Iberischer Bellota Eichelschinken geschnitten (Scheiben)

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Durchschnittliche Bewertung: 10/10 - Anzahl der Bewertungen: 29

 Der geschnittene Bellota Eichelschinken ist eine Wohlschmeckende und gemütliche Wahl. Die Eichelschinken werden in unsere Einrichtungen in Scheiben geschnitten und in Umschläge von 100gr. vakuumverpackt.
Der Iberische Bellota Eichelschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen von Extremadura mit Eichelfütterung aufgezogen wurden. Diese Freilandschweine ernähren sich von Gräsern, Kräutern und Korkeicheln. Während seine Letzten Monate  werden diese Schweine vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt man dies als Montanera), nur so erreichen die Eichelschinken die nötige Qualität die von ein “Pata Negra” erwartet wird.

Diese Schinken werden 100% von Hand gefertigt, die Verarbeitung folgt  traditionelle Methoden mit einem natürlichen Reifungsprozess von über 36 Monate Reifezeit.
Die Umschläge werden sofort nach der Bestellung vorbereitet für eine optimale Konservierung, Aroma sowie Geschmak bleiben intact, so dass sie Ihren Produkt  jederzeit und überall konsumieren können.

14,50 €

Der Iberische Bellota Eichelschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden. Es handelt sich um Iberico Freilandschweine die von den Schinkenmeistern die beste Behandlung bekommen, diese Schweine ernähren sich...

355,73 €

Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden. Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt...

169,40 €

Der süßer Chorizo von Leon wird aus Schweinefleisch hergestellt, dieses Schweinefleisch wird geräuchert und kalt geheilt. Das Ergebnis ist ein Dunkelroter Chorizo der wegen seines eigentümlichen Heilsystem ein sehr charakteristischen Geschmak enthält. Zutaten: Schinken, Schulter, Roastbeef und Speck fettem Schweinefleisch, Paprika, Salz und natürlichen...

6,95 €

Dieser Schinken Tablett besteht aus 300gr von fein geschnittener Schinken, bereit zum essen, dieser Produkt ist spitzenklasse. Dieser Produkt kommt Vakuumverpackt bei niedrigem Druck, so dass Aroma und Geschmack intakt bleiben. Ideal für Dinner-Partys, Familienfeiern und Partys. Preferred consumption 2-3 weeks.

25,50 €

Mehr Informationen

Iberischer Bellota Eichelschinken geschnitten (Scheiben)


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Eigeschaften

Herkunft : Extremadura / Salamanca

Rasse: Ibérico 50%

Reifezeit: Mehr als 36 Monate.

Ernährung: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.

Zubereitung: Das traditionelle Verfahren in natürlichen Kellern sorgt für ein einzigartiges Geruch und Geschmack.

Teil des Schweines: Der Schinken ist das Hinterbein vom Schweinefleisch.

Aussehen: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.

Geschmack im Mund: Intensiver Geschmack, wohlriechend, rötliche Fleischfarbe mit kleinen weißen Fett Infiltrationen, die den einzigartigen Geschmack anbieten.

Gesundheit: Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.

Wissenswertes: Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.


Produkt-Präsentation in Scheiben

Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, werden wir Ihre Produkte sorgfältig sortieren, Entbeinen und in Scheiben schneiden. Danach werden die Produkte ohne Verzögerung Vakuumverpackt, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

schneiden wir mehrere Scheiben vom Schinken und plazieren sie auf einer kleinen Grundlage.

 

Schneiden und Vakuumverpacken:

o Das Produkt wird in dünne Scheiben geschnitten und auf einer grundlage plaziert.

o Sobald wir das gewünschte Gewicth erreichen, stecken wir die Grundlagen mit den Scheiben in Umschläge.

o Dann legen wir ohne Verzögerung die Umschläge in der Vakuum-Verpackungsmaschine.

o Dieser Prozess schützt die Ware, um den Geschmack und das Aroma des verpackten Produkts zu behalten.

o Das Produkt wird in einer kleinen Schachtel mit Tragegriff verpackt.

o Die Schachtel wird für mehr sicherheit mit einem Band geschnallt.

 

Die Präsentation in Scheiben bietet uns die beste gemütlichkeit ohne Qualität aufzugeben. Bewaren sie die Umschläge im Kühlschrank für eine optimale konservierung.

Wir empfählen Ihen die Umschläge15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen. So gewinnen Sie die charakteristische ölige Textur zurück.

 

Transport und Versand

Sobald Sie Ihre Bestellung bestätigen, wird sie sorgfältig vorbereitet und durch das Transportunternehmen verschickt. Lieferzeiten und Versandkosten sindbhängig vom Bestimmungsort und dem Gewicht der Bestellung.

Während des Prozesses erhalten Sie detaillierte Information über den Status ihrer Bestellung.

Mehr über den Transport:transporte, garantia, gastos envio

Lieferzeiten

Versandkosten

Zurück Garantie

Alle Bestellungen reisen versichert, dadurch sind Verlust oder die Beschädigung von Inhalten entsprechend abgedeckt.



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Muy bueno
Jordi M. auf 29.03.2018Un producto delicioso
Bellota
Daniel P. auf 27.11.2017Excellent produit
Mrs Sylvia fullicks
Sylvia F. auf 27.11.2017Looks really nice have purchased this ham when we Holiday in Spain. Not tasted it yet as keeping for Xmas. Shame you don't have a supplier in the uk. Maybe you should get one. Look forward to trying it
Carmellino M
Marco C. auf 25.10.2017Nulla da dire veramente ottimo
Delicious
Raoul S. auf 24.10.2017Great way to order our favorite Jamon, next time the Reserva
The best
Lindsey P. auf 09.10.2017The best and worth the extra
Bueno
PEDRO N. auf 24.09.2017

Bueno, pero un poco mor debajo de mis expectativas

10/10
Mariano H. auf 11.09.2017estoy contentisimo de todos uds por su servicio esmerado yrapido del producto de calidad excelente gracias muchas gracias
Un régal
Nicolas L. auf 29.08.2017La réputation du Jambon Ibérique de Bellota n'est plus à faire, et celui que propose la boutique est toujours d'exception.
Guter Schinken
Sebastian N. auf 24.08.2017Sehr Guter Schinken. Es empfiehlt sich die Scheiben etwas an der Luft zu lassen vor dem Verkosten, wie beim Wein muss der Schinken noch etwas atmen wenn er aus der Packung kommt.
jamon
marie-dominique d. auf 10.04.2017perfecto
¡Excelente calidad!
Ana M. auf 04.04.2017

No lo he probado yo misma, porque se lo envío a mi hermano que vive en el extranjero... ¡Y hasta ahora no he recibido ninguna queja, dice que está buenísimo!

Jambon
Jean Claude C. auf 14.03.2017Très bon
Comprado para regalo.
Pablo Q. auf 11.03.2017Parece que les gusto mucho
Hams: all very good
David H. auf 24.11.2014Hams: all very good, and well priced in their quality levels
Très bonne qualité!
diane f. auf 08.10.2014Très bonne qualité, le jambon entier Serano était délicieuxLe service était parfait, j’ai reçu mon colis 3jours après l’avoir commandé, très utile le lien pour suivre le colis, je vous recommanderais certainement.
CALIDAD
Antonio G. auf 16.07.2014Muy buena calidad. Es la cuarta vez que compro y siempre recomiendo Jamonarium
Muy bueno!
Emilio K. auf 16.07.2014Product and service have been very good. Regards E.K
Très bons
Grégory P. auf 14.01.2014Très bons. Coupés très finement, beaucoup de goût !Oui je recommanderai. Le service est rapide, l'emballage parfait et les mets excellents.
TRES BON & TRES RAPIDE
Rafael M. auf 10.01.2014TRES BON & TRES RAPIDETRES BIEN – OUI J’ACHETERAI A NOUVEAU ET JE CONSEILLERAI AUTOUR DE MOIENCORE MERCI.
amazing good
Mateo T. auf 16.06.2016The product are amazing good. The best is of course Jamon Iberico Bellota.My opinion is that you are really professional , from shipping side to the products side.Very simple to buy it via Web , and delivery time,tracking etc is as described on your web.Definitely i will recommend you to my friends.
Han sido tan buenos que ya no hay nada...
Diego A. auf 27.01.2016Los diferentes jamones, han sido tan buenos que ya no hay nada...le hemos comido todos con delicia! Los turrones estaban especialmente deliciosos (tanto los de aceito como los otros).
est excellent
Jacqueline S. auf 27.01.2016je suis contente des produits que j'ai achetés dernièrement . Nous avons beaucoup aimé le jambon Bellota qui est excellent .
Truly Outstanding
Guido Mario S. auf 11.12.2013I am really satisfied. I've bought some packages of sliced Bellota Pata Negra Spanish Ham and these are my observations:- The customer service was really excellent. I had all the updates of the status of my package sent to my mail, which, I think, it's trademark of a top-notch quality customer support.- The delivery was extremely fast and efficient (ordered on Friday night, I've received it today...and, as you know, couriers don't allow sending packages during weekend...so the timing was perfect) and the packaging was made with great care.- The ham is the best Jamon Iberico I've ever tasted in my life. The flavour is really intense and the taste is sublime. Moreover, this is the first time in my life that I find a vacuum-packed product which *truly* has the same flavour and aroma as if was just cut! It's amazing! I truly endorse this product...saying that it is *excellent* is an understatement, really!
Fantastic absolutely superb
carmen m. auf 09.12.2013Fantastic absolutely superb, great service. Regards, Terry.
Excellent
Valerie Q. auf 18.11.2013Very rich flavor and delicious waxy texture. Perfectly packaged. Excellent and efficient customer service and super quick delivery. It really made ordering the ham very easy and took the guesswork out of it. Would certainly recommend Jamonarium and will order again when I am next in Europe. I bought quite a bit of ham but am finishing it very quickly!
sont très bon
Philippe H. auf 07.12.2015Vos produits sont très bon et notamment les chorizos et jambon en tranche (36 mois).
Fantastico!!!!!!!!
Franco C. auf 13.06.2013Davvero incredibile!!!!!un sapore unico...confezionato in modo eccellente per mantenere la qualità e consegna velocissima!!!
We're very satisfied
Baris B. auf 27.05.2013Hi Alex,Received the order two hours ago. All the items I ordered came nicely. We triedthree of the hams and we're very satisfied :).Thank you!
  

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