Ibérico Bellota (Huelva) Vorderschinken, 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN - Caña
Ibérico Bellota (Huelva) Vorderschinken, 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN - Caña

Ibérico Bellota (Huelva) Vorderschinken, 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN - Caña

109,38 €
inkl. MwSt
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Die 100% reine iberische Paleta Bellota (Huelva) Pata negra deshuesada - ''caña'' ist ein Schinken von höchster Qualität, der mehr als 2 Jahre lang gereift ist. Diese Schinken werden in der Region Huelva gepökelt, wo die heißen Sommer ihnen einen kräftigen Geschmack und eine äußerst saftige Konsistenz verleihen. Das Fleisch hat eine tiefrote Farbe und das Fett ist weich und transparent. 

Herkunft: Huelva

Reifung: +24 Monate

Fütterung: Eicheln und Weide

Mehr Information über Schinken aus Huelva

Gewicht :
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Ibérico Bellota (Huelva) Vorderschinken, 100% Iberische Rasse - Pata negra - OHNE KNOCHEN - Caña

0102055901250

Datenblatt

Herkunft
Huelva
Rennen
Ibérico 100%
Heilung
Mehr als 24 Monate
Fütterung
Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des Schweins
Schinken - Hinterer Fuß
Gesundheit
Reich an Eiweiß, Vitamin B und Ölfettsäure, (Cholesterin aber vom "guten"). Sehr kalorienarm (95cal pro 50g), ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, 100% gesund.
Kuriositäten
Die Berührung des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir einen kleinen Teil von Fett zwischen zwei Fingern nehmen und reiben wird das teil durchsichtig und löst sich auf.
Preis pro Kilo
87.51 €/kg
Hersteller
Jamonarium
Zutaten
Zutaten: Iberischer Schinken, Salz, Zucker, Korrektorsäure (E-331iii), Konservierungsmittel (E-250, E-252) und Antioxidationsmittel (E-301).
Nährwerte
Energiewert: 409 Kcal / 100g Kohlenhydrate: unbezahlbarGesamtfett: 33% Proteine: 32%Mineralsalze: 2%
Allergene & co
Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung
Vakuumverpackt
Formatieren
Ohne Knochen

Spezifische Referenzen

transport schinken jamonarium

Sobald Ihre Bestellung bestätigt ist, wird sie vorbereitet und über das Kurierunternehmen versendet. Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Zielort und seinem Gewicht ab. Im Laufe des Prozesses erhalten Sie detaillierte Informationen über den Status Ihrer Bestellung.

Sehen Sie hier Transportinformationen und Kosten.

prasentation schinken vorderschinken

Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einem verstärkten Hartkarton, damit es in einwandfreiem Zustand ankommt.

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uber schinken

Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.

Entdecken Sie alle Informationen, die Sie über Schinken wissen müssen.

Aufbewahrung schinken iberische bellota serrano

Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.

Erfahren Sie mehr über die Konservierung und den Verzehr von Schinken und Schultern




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