Joselito Gran Reserva vorderschinken geschnitten 70g
Joselito Gran Reserva vorderschinken geschnitten 70g

Joselito Gran Reserva vorderschinken geschnitten 70g

16,90 €
inkl. MwSt
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Joselito Gran Reserva Shoulder is considered the best shoulder in the world. Joselito shoulders are coming from Salamanca area. The pig has been fed mainly with acorns and natural pastures. Ingredients used for its elaboration are pork shoulder meat and salt, without preservatives, nor additives, gluten or lactose. This makes it an ideal food for everyone.

Joselito shoulders are of unique flavor and characteristics. Its flavor is soft, delicate and sweet. Its caña is long and stylized and the meat is bright, with color between red and purple. Its fat is unctuous that melts on the palate, aromatic and fluid and intense and with a long flavor. Its percentage of fat is higher compared to other hams, one of the reasons why it is so good and has such an intense flavor. An incomparable shoulder!

Origin: Salamanca
Curying time: +24 months
Feeding: Acorns and pastures
Producer: Carnicas Joselito S.L.

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Menge :
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Joselito Gran Reserva vorderschinken geschnitten 70g

Joselito
0103098700070

Datenblatt

Herkunft
Salamanca (Spanien)
Rennen
Iberische
Heilung
Mehr als 24 Monate
Fütterung
Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des Schweins
Vorderschinken - Vorderer Fuß
Aussehen
Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Gesundheit
Der Joselito-Schinken ist reich an Proteinen und enthält Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium. Ohne chemische Zusätze.
Preis pro Kilo
241.43 €/kg
Peso neto
70 gr.
Hersteller
Carnicas Joselito S.L.
Zutaten
Paddel und Meersalz
Nährwerte
Energiewert (Kalorien): 345 Kcal / 1442 KJ, Proteine: 33,8 g, Kohlenhydrate: -0,8 g (Zucker 0 g), Gesamtfette: 23,4 g (gesättigt 8,2 g), Ballaststoffe Nahrung: 0 g, Natrium: 1,1 g
Allergene & co
Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung
Vakuumverpackt

Spezifische Referenzen

Transport und Versand

transport schinken jamonarium

Sobald Ihre Bestellung bestätigt ist, wird sie vorbereitet und über das Kurierunternehmen versendet. Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Zielort und seinem Gewicht ab. Im Laufe des Prozesses erhalten Sie detaillierte Informationen über den Status Ihrer Bestellung.

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prasentation schinken vorderschinken

Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einem verstärkten Hartkarton, damit es in einwandfreiem Zustand ankommt.

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uber schinken

Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.

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Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.

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