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Cinco Jotas (5J) Schinken von Jabugo 100% Iberischer Bellota - PACK SLICED 25 bags

Cinco Jotas (5J) Schinken von Jabugo 100% Iberischer Bellota - PACK SLICED 25 bags

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Achtung: Letzte verfügbare Teile!

The Cinco Jotas (5J) Jabugo Ham 100% ibérico bellota pata negra comes from the area of Huelva. The pig has been fed exclusively with acorns and natural pastures. Its curying period is long, which makes it of a very high quality. These hams have been cured in the area of Jabugo (Huelva) where the hottest summers make this ham of an intense flavor and an incredibly juicy texture. The meat is of intense red color and the fat is soft and transparent.

The Cinco Jotas (5J) Jabugo Ham is of an exceptional quality, unique among the 100% Iberico bellota pata negra. The caña (shinbone) is thin, with an inferior percentage of fat infiltrated than other bellota hams, and it has a fruity strong  aroma. An exceptional 100% pure Iberico Bellota ham!

PACK of 25 bags fo hand sliced ham

Origin: Jabugo (Huelva)

Curying: +34 months

Feeding: Acorns and pastures.

Producer: Sanchez Romero Carvajal

569,57 €

-5%

599,55 € inklusive MwSt.

263.8 €/kg (Promo 237.42 €/Kg)

Datenblatt

HerkunftJabugo (Spanien)
RennenIbérico 100%
HeilungMehr als 34 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des SchweinsHinterer Fuß
AussehenIbérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
Preis pro Kilo263.8 €/kg (Promo 237.42 €/Kg)
HerstellerSánchez Romero Carvajal
Zutaten100% Iberico-Eichelschinken, Meersalz, Antioxidans E-301, Aciditätskorrektor E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
NährwerteEnergiewert (Kalorien): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfette: 24,1 g (gesättigt 6,68 g), Natrium: 1,6 g
Allergene & coglutenfrei
VorstellungVakuumverpackt
FormatierenAbschneiden

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Bewertungen