Xoriço ibèric de gla de Campanya (tallat)

0203054900100

rating Llegir el 7 ressenyes
Nota mitjana: 9/10 - Nombre de ressenyes: 7

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.
Magre ibèric de Gla embotit en budell natural amb sal, all, oréngano i pebre vermell.

Recomanem el xoriço ibèric de gla per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un xoriço perfecte per a tapes i aperitius, no deixara a ningú indiferent.

Un Xoriço únic que has de provar !!

Curació 80 - 100 dies.
Origen Salamanca.

3,90 €

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla...

94,52 €

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Presentat en 3/4 trossos envasats al buit.

212,80 €

El Xoriço casolà típic de Lleó està elaborat amb carn de porc i curat al fred ia la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació. Es presenta en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en els vares on es realitza el procés de curació.Presentació en forma de ferradura,...

6,95 €

La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a...

3,30 €

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...

28,70 €

Més informació

Xoriço ibèric de gla "bellota" tallat

Característiques

Chorizo iberico bellota trozoChorizo iberico bellota envasdo vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raça: Ibèrica de Gla

Elaboració: El xoriço ibèric gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts al camp i alimentats amb aglans, condimentades amb sal, pebre vermell dolç seguint recepta tradicional.

La seva maduració i assecatge es realitza en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. En aquest moment s'envia a les nostres instal · lacions per preparar els diferents comandes. D'aquesta manera es manté la qualitat i suculència perfecta.

Sabor a la boca: Sabor suau, intens i melós proporcionat per la qualitat de carn ibèrica de gla és el seu principal característica. No pica per poder gaudir de la qualitat del producte sense cap distorsió de gust.

Consum: Tots ells tenen un gran sabor i per tant només s'han d'acompanyar per un bon pa, en làmines fines el llom i en rodanxes més gruixudes el xoriço i la llonganissa.

Curiositats: La característica que el fa diferent respecte a la
llonganissa és el seu color vermellós característic, es deu al pebre vermell dolç amb el qual s'adoba.

Presentació - Productes tallats a rodanxes



El producte serà tallat moments abans de ser envasat per al seu enviament, així conservarà tot el seu aroma i sabor.
Presentacion del cecina de vaca de leon cortado y envasado al vacio

Tallem i envasem al buit:

  • El producte serà tallat en rodanxes fines.
  • El producte serà envasat al buit en sobres, just en el moment de ser tallat.
  • Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.
  • Els sobres amb el producte aniran en una caixa-petita amb nansa per a la seva subjecció i millor transport.
  • Un fleix al voltant de la caixa assegurarà que no sigui oberta en el transcurs del seu transport.
La presentació en bosses ens permet consumir els productes com acabats de tallar. Guarda les bosses a la nevera i obre a mesura que vagis consumint.

Recomanem que treguis el producte de la nevera i de la bossa entre 15 minuts i mitja hora abans del seu consum.

 

Transport i despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Bueno
PEDRO N. on 2017-09-24

Bueno

Excellent
Georgy M. on 2017-04-24Tender texture and rich flavour. Very satisfied with the product.
Bravo et merçi
phong l. on 2015-06-22 C'est la premier fois que j'utilise votre site pour l'achat de Jamon iberique.Je tiens a vous faire part de mon extreme satisfaction quand a la qualite du produit.Mais surtout la rapidite de l'expedition.Commande passee le 01/04/2015 paquet reçu le 04/04/2014.Felicitations. C'est la premiere fois que j'utilise votre site mais cela ne sera pas la derniere fois.Bravo et merçi. Cordialement
Buen producto
Erkki J. on 2015-06-22Hola Alex! Muchas gracias para servicio exellente! Lo siento no puedo recommedar usted en Facebook porque no tengo la cuenta de Facebook. Felix Semana Santa!
Excellent
jacques P. on 2015-03-24Produits excellent ont les aimes tous et on recommandera service rapide et parfait
Riquisimo
Irene M. on 2016-11-24Excelente. Recomendable 100%
-
Eduardo S. on 2016-07-08-

Productes relacionats