Pago de Carraovejas, D.O. Ribera del Duero

Un vi rodó i llaminer. Un gran Rivera del Duero.

1.jpg Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot

1.jpg  Criança de 12 mesos en bótes de roure francès i americà. Embotellat el març de 2011.

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg  14,5%

1.jpg  91 Punts Parker/ 93 Punts Peñin

1.jpg Caça Major, Rostits, Cuina Castellana, Garrí, Embotits fumats, Embotits Ibèrics, Carns Vermelles

30,93 €

  • 2015

El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de...

321,30 €

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...

53,64 €

El formatge sec Don Berrio està elaborat amb llet crua d'ovella i amb una maduració mitjana de 12 mesos.De pasta color groguenca i sabor rotund i intens característic de la llet d'ovella i de la seva llarga maduració.Recomanem el formatge sec Don Berrio per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. Aquest formatge és perfecte per preparar...

39,90 €

Extremadament llarg, concentrat i directe. Aromes frescos de mora i espígol. Per guardar llargs anys en celler.  Tempranillo, Merlot   Criança de 25 mesos en bóta de roure francès i americà  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 94; Peñin: 95  Cuits, Estofats, Civet, Caça major, Només, Cérvol

99,56 €

Carnós, ampli, potent i madur. Bona acidesa en tot el seu recorregut. Final extraordinàriament llarg.  Tinto Fino 100%  Criança de 23 mesos en botes en una proporció de 50% noves de roure francès i 50% d'un any de roure francès i americà.  D.O. Ribera del Duero   14,5%  Parker: 95; Peñin: 93  Cuits, Xai rostit, Carns vermelles rostides, Civet, Caça major,...

32,20 €

Viu, elegant i vellutat. Color cirera net i brillant. Fruitositat alegre i fresca, amb una acidesa refrescant. Un gran vi jove de la Ribera.  Tempranillo 100%   Verema seleccionada. Durant cinc mesos el vi reposa en bótes noves de roure francès.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Peñín: 90 / Parker: 89  Tapes de disseny i cuina fusió.

12,97 €

Productes relacionats