Aalto, Crianza, D.O. Ribera del Duero

Carnós, ampli, potent i madur. Bona acidesa en tot el seu recorregut. Final extraordinàriament llarg.

1.jpg Tinto Fino 100%

1.jpg Criança de 23 mesos en botes en una proporció de 50% noves de roure francès i 50% d'un any de roure francès i americà.

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg  14,5%

1.jpg Parker: 95; Peñin: 93

1.jpg Cuits, Xai rostit, Carns vermelles rostides, Civet, Caça major, Ànec.

32,20 €

  • 2015

La quantitat mínima de comanda per al producte és 6

Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...

138,60 €

El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal i pebre vermell seguint recepta tradicional.Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

2,50 €

Extremadament llarg, concentrat i directe. Aromes frescos de mora i espígol. Per guardar llargs anys en celler.  Tempranillo, Merlot   Criança de 25 mesos en bóta de roure francès i americà  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 94; Peñin: 95  Cuits, Estofats, Civet, Caça major, Només, Cérvol

99,56 €

Un vi rodó i llaminer. Un gran Rivera del Duero.  Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot   Criança de 12 mesos en bótes de roure francès i americà. Embotellat el març de 2011.  D.O. Ribera del Duero   14,5%   91 Punts Parker/ 93 Punts Peñin  Caça Major, Rostits, Cuina Castellana, Garrí, Embotits fumats, Embotits Ibèrics, Carns Vermelles

30,93 €

Productes relacionats