Safata de pernil ibèric de gla (Bellota) tallat 300gr

0104022800300

rating Llegir el 2 ressenyes
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 2

Safata de 300gr de pernil ibèric de gla (Bellota) tallat molt fi i llest per menjar. És el pernil ibèric de millor qualitat.

La safata ve envasada al buit a baixa presió amb el que els filets no queden axafats i conserven tot l'aroma i sabor. Enviades dins de caixes de cartró rígides, llestes per menjar.

Perfecte per a sopars entre amics, reunions familiars i revetlles.

Consum preferent 2-3 setmanes.

43,50 €

El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de...

355,73 €

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en 3/4...

427,00 €

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...

53,64 €

El formatge sec Don Berrio està elaborat amb llet crua d'ovella i amb una maduració mitjana de 12 mesos.De pasta color groguenca i sabor rotund i intens característic de la llet d'ovella i de la seva llarga maduració.Recomanem el formatge sec Don Berrio per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. Aquest formatge és perfecte per preparar...

39,90 €

Els medallons de pop en oli d'oliva Ramon Penya procedent de l'oceà Atlantic i seleccionat en llotja entre els millors exemplars.En fabrica es congela durant 3 dies perquè la textura sigui la correcta. Després de la neteja i cocció s'envasa en rodanxes. Ingredients: Pop, oli d'oliva i sal. Pes net: 110 gr. Pes escorregut: 90 gr.  

12,90 €

Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada...

1,95 €

El Bonítol a la sidra de Agromar és un exquisit plat preparat que s'ha volgut rescatar de la gastronomia tradicional Asturiana. Es tracta d'un autèntic menjar a l'alçada dels paladars més exigents que gaudeix d'una gran popularitat a nivell regional. Recomanem: Gaudir d'aquest plat preparat com a aperitiu o entrant acompanyat d'un bon vi de blanc....

5,40 €

El suport perniler de paret amb subjecció giratòria Jamotec (J1+) és un excel·lent perniler fabricat amb massissos d'acer inoxidable i fusta de faig. El seu disseny ens permet col·locar el pernil tant en posició horitzontal c. A més el sistema de "Casquets Giratoris" ens permet girar el pernil / paleta molt fàcilment. És un excel·lent suport perniler per...

259,54 €

Més informació

Pernil ibèric de gla "Bellota" (tallat)

Característiques

jamon iberico bellota pata negra de extremadurajamon iberico bellota pata negra cortado en lonchas

Pes : 400 gr/Safata

Origen : Extremadura

Raça: Ibèrica

Curació: Més de 36 mesos.

Alimentació : A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.

Elaboració: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i sabor de característiques inigualables. Difícil de descriure però impossible d'oblidar.

Part del porc: El pernil és la pota del darrera del porc de raça ibèrica.

Envasat al buit: El producte és tallat en el moment i envasat al buit per a conservar tot el seu sabor i aroma. Es recomana obrir el sobre 15 minuts abans del seu consum i deixar-ho a temperatura ambient.

Sabor en boca: Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.

Curiositats : El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.

Informació pràctica: Tallats

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Well received, Merry Christmass and Happy New Year 2015
Tomislav S. on 2014-12-22Well received and I will try to enjoy during incomming holidays!To all of you wishing a Merry Christmass and Happy New Year 2015Kindest regards
Debía ser muy bueno...
Sonia F. on 2013-05-27Debía ser muy bueno porque creo que desapareció en 5 minutos. Ninguno de los españoles me ha podido dar su feedback porque no les dio tiempo a probarlo.Muy buen servicio, rápido y eficaz

Productes relacionats