El Gran Pep, formatge de cabra de llarga maduració (troç)

0603010400350

Veure opinions

Aquest producte ja no està en estoc

El Gran Pep és un formatge de cabra de llarga maduració de 10 mesos, diferent en sabor i textura dels formatges vells de cabra que hi ha al mercat.

Aquest impressionant formatge es produeix en peces de 8 kg i ha obtingut Medalla d'Or en l'última edició de la fira Lactium, dedicada als formatges artesans i derivats lactis.

Pes aprox: 350gr

8,55 €

29.81 €/kg

Fitxa de dades

OrigenTarragona (Espanya)
Preu per kilo29.81 €/kg
FabricantFormatges Sant Gil Albió
IngredientsLlet pasteuritzada de cabra, clorur càlcic, ferments làctics, quall, sal i lisozima.
Valors nutricionalsValor energètic: 456 Kcal / 1885 Kj. Proteïnes 21.7%. Hidrats de carboni 0.5 g (dels quals sucres -0.5 gr). Greixos 40.8 gr (saturades 26.9 gr). Sal 0.86 gr.
Al·lèrgens & coconté lactosa
Envelliment10 mesos
Tipus de lletLlet pasteuritzada de cabra
pes350 gr.
PresentacióEnvasat al buit

Més informació

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

eKomi Reviews

Productes relacionats