El Gran Pep, formatge de cabra de llarga maduració (troç)

0603010400350


El Gran Pep és un formatge de cabra de llarga maduració de 10 mesos, diferent en sabor i textura dels formatges vells de cabra que hi ha al mercat.

Aquest impressionant formatge es produeix en peces de 8 kg i ha obtingut Medalla d'Or en l'última edició de la fira Lactium, dedicada als formatges artesans i derivats lactis.

Pes aprox: 350gr

9,05 €

29.81 €/kg

Fitxa de dades

OrigenTarragona (Espanya)
Preu per kilo29.81 €/kg
FabricantFormatges Sant Gil Albió
IngredientsLlet pasteuritzada de cabra, clorur càlcic, ferments làctics, quall, sal i lisozima.
Valors nutricionalsValor energètic: 456 Kcal / 1885 Kj. Proteïnes 21.7%. Hidrats de carboni 0.5 g (dels quals sucres -0.5 gr). Greixos 40.8 gr (saturades 26.9 gr). Sal 0.86 gr.
Al·lèrgens & coconté lactosa
Envelliment10 mesos
Tipus de lletLlet pasteuritzada de cabra
pes350 gr.
PresentacióEnvasat al buit

Més informació

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

Productes relacionats

Ressenyes

J
Juan
2021-01-02 13:56:40
Gran queso, bien envasado y alta calidad.
D
Daniel
2020-12-07 12:27:35
curado de cabra maravilloso
D
Anònim
2020-12-02 12:19:08
impresionante,espectacular
M
Marlon
2020-11-27 12:42:57
Para amantes del queso de cabra curado, espectacular
M
Michael joseph
2020-11-21 12:21:49
Incredible cheese! Delicious!
R
Ramon
2020-09-09 10:49:25
Un queso sorprendente. cabra curado con un sabor y aroma de vicio!
C
Cristina
2020-02-25 00:00:00
bueno
M
Maurizio
2020-02-24 00:00:00
Un ottimo caprino.
M
Margaret
2019-11-27 00:00:00
Espectacular goat cheese. I'm the n1 fan
N
Nicolas
2019-11-15 00:00:00
this is a surprise. Excellent goat dry cheese