Preu reduït!
Espatlla serrana Gran Reserva SENCER tallat i envasat

Espatlla serrana Gran Reserva SENCER tallat i envasat

0901562202800

Veure opinions

L'espatlla serrana gran reserva sencer, desossat i tallat. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula!

Es compon de:

  • 15 sobres de pernil tallat 
  • 1 sobre d'encenalls, restes de pernil prop de l'os
  • Os envasat al buit

40,16 €

-21,57 €

61,73 € impostos incl.

41.15 €/kg

Fitxa de dades

OrigenEspanya
RaçaSerrà (Gran Reserva)
CuracióMés de 15 mesos
Part del porcPota davantera
Nota de cataSabor suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos.
CuriositatsEls diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans.
Preu per kilo41.15 €/kg
Peso neto100 gr.
FabricantJamonarium
IngredientsEspatlla de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionalsValor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 g De les quals saturats: 11 g Carbohidrats: 0 g Proteïnes: 28,8 g Fibra alimentària: 0 g Sodi: 2130 mg
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa
PresentacióEnvasat al buit
FormatTallat
Contingut del pack15 sobres de pernil tallat, 1 sobre de encenalls i ossos partit en 4 trossos

Més informació

Informació pràctica: Espatlla serrana Gran Reserva (sencera)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

eKomi Reviews

Productes relacionats