Pernil ibèric d'enceball SENCER tallat i envasat

Espatlla ibèrica de gla "Bellota" "Gran Reserva 2015-16" (tallada)

L'espatlla ibèrica de gla "pota negra" "Gran Reserva", és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 32 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. 25...

Paleta Bellota 100% pura Ibérica, DO Guijuelo (Salamanca) SENCERA tallat

Espatlla ibèrica de gla SENCERA tallada i envasada

Espatlla ibèrica de gla sencera, desossada i tallada. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 15 sobres de pernil tallat. (100 gr.) 1 sobre d'encenalls, restes de pernil prop de l'os. (150 gr.) Os envasat al buit.

Espatlla ibèrica Cebo de Campo (sencera)

L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat, traçabilitat...

Espatlla ibèrica d'enceball SENCERA tallada i envasada

Espatlla ibèrica d'enceball sencera, desossada i tallada. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! L'espatlla sencera tallada es compon de: 15 sobres d'espatlla tallada (100 gr.) 1 sobre d'encenalls, restes de pernil prop de l'os (150 gr.) 1 os, 3 o 4 trossos de l'os ideal per fer brou.

Espatlla serrana Gran Reserva SENCER tallat i envasat

L'espatlla serrana gran reserva sencer, desossat i tallat. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 15 sobres de pernil tallat (100gr) 1 sobre d'encenalls, restes de pernil prop de l'os (150gr) Os envasat al buit