Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos (tallat)

0103052300100


El pernil selecció gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.

La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent.

Presentat envasat al buit en bosses.


Serrà del bó. S'ha de probar!

3,50 €

38.5 €/kg

Fitxa de dades

Origen Espanya
Raça Serrà (Gran Reserva)
Curació Més de 20 mesos
Part del porc Pota trasera
Nota de cata Gust suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos.
Curiositats Els diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans.
Preu per kilo 38.5 €/kg
Peso neto 100 gr.
Fabricant Jamonarium
Ingredients Pernil de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-311iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals Valor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 g de les quals saturats: 11 g Carbohidrats 0 g Proteïnes 28,8 g Fibra alimentària: 0 g Sodi: 2130 mg
Al·lèrgens & co Sense gluten ni lactosa
Presentació Envasat al buit
Format Tallat

Més informació

Informació pràctica: Tallats

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

M
Maria José
2020-04-03 00:00:00
Excelente
T
Trinidad
2020-09-12 15:24:05
Sabroso para chuparse los dedos
F
Feliciano
2020-09-08 13:36:12
Fantastic quality and right price whit a fast delivery
C
Costas
2020-09-05 11:24:42
Fantastic as always have bought this before
G
Gilles
2020-06-15 00:00:00
excellent
R
Regine
2020-05-28 00:00:00
Sehr gut im Verhältnis zum Preis
S
Sara
2020-05-08 00:00:00
Buenísimo!
D
Didier
2020-04-27 00:00:00
bon rapport Qualité Prix
T
Tamas
2020-04-24 00:00:00
Perfect!
S
STEFANO
2020-03-04 00:00:00
Prosciutto buono ricorda un buon prosciutto Toscano buona qualità prezzo.