Pernil ibèric d'enceball (tallat)

0103052700100

rating Llegir el 13 ressenyes
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 13

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i glans.

Curació superior a 24 mesos.

Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.Presentat envasat al buit.

8,50 €

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla...

94,52 €

El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal i pebre vermell seguint recepta tradicional.Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

2,50 €

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...

5,90 €

El formatge semi sec Villa Herència elaborat amb llet crua d'ovella és un deliciós Denominació d'Origen Manxec.De pasta color groc ivori, gust fort i ple, que denota la seva curació d'almenys 4 mesos en càmeres de maduració. Pés aproximat per porció: 250 gr.

4,40 €

Més informació

Pernil ibèric d'enceball  (tallat)

Característiques

jamon iberico cebo de campo pata negra de extremadura cortado en lonchasjamon iberico cebo de campo cortado en lonchas dieta mediterranea

Pes: 100 gr/Sobre

Origen : Extremadura

Raça: Ibérica

Curació: Més de 24 mesos.

Alimentació : : A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estàn pel camp on la seva alimentació es complementa amb glans i pastures. tipus de pernil ibéric.

Elaboració: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i sabor de característiques inigualables. Difícil de descriure però impossible d'oblidar.

Part del porc: El pernil és la pota del darrera del porc de raça ibèrica.

Envasat al buit: El producte és tallat en el moment i envasat al buit per a conservar tot el seu sabor i aroma. Es recomana obrir el sobre 15 minuts abans del seu consum i deixar-ho a temperatura ambient.

Sabor en boca: Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.

Curiositats : El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.

Informació pràctica: Tallats

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

Revisions de filtres


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Ana
ANA N. on 2018-03-24Tiene un sabor dulzón muy bueno. Prefiero comerlo tal cual sin cocinarlo. Simplemente con una buena rebanada de pan con tomate es una delicia.
Para lamerse los dedos
Sara M. on 2018-01-16Lo serví en una cena familiar y voló completamente. ¡Menudo jamón más rico!
Great value
Lindsey P. on 2017-10-09Really nice and great value for money
Bueno
PEDRO N. on 2017-09-24

Muy bueno

Increíble
Cristina P. on 2017-09-11Estupendo, se nota la calidad en cada trozo. Para no compartirlo....
De los mejores jamones que he comido
Sara M. on 2017-08-31¡Que rico estaba este jamón! Compramos un sobrecito para ver que tal estaba y desapareció de la mesa ¡Estaba delicioso! nos quedamos hasta con ganas de más jamón...¡Para repetir!
The products is excellent
Katrin R. on 2014-07-16Excellent product. I liked your website and I looked at a lot of different companies. Only issue I had was that the delivery did not happen on time(birthday) otherwise everything fine.
as good as expected
Daniel W. on 2015-12-07All three hams tasted as good as expected. The Belllota shoulder Iberico ham probably represented the best value.I will definite recommend your products and efficient service.
rapidez en servir el pedido y la calidad del producto
Alberto S. on 2013-11-18Muy buenos, en breve realizaré otra compra. Ha sido la primera vez que compro, pero la atención en la distancia, la rapidez en servir el pedido y la calidad del producto, muy bien.
Tout était parfait!
Florent T. on 2015-12-07Tout était parfait! Livraison rapide, les produits sont bons,Je commanderai le bellota la prochaine fois.Merci et à bientôt.
Enjoyed the ibérico campo cebo
Bruno d. on 2013-11-15The packaging was nice. yesterday I have opened one of each and the children where more in favor of the serrano but my wife and our spanish friend (with a good knowledge of ham) enjoyed the ibérico campo cebo. we still have to taste the bellota.
Rapido, fácil y buena calidad
Oxana S. on 2015-09-24Siempre que he comprado ha sido un éxito. Todo a tiempo, muy buena calidad del producto. Muchas gracias por su labor!
cebo de campo tranché
Francoise A. on 2013-04-11excellent produit, à acheter en toute confiancefrais de port un peu chers pour la France
  

Productes relacionats