Espatlla serrana Gran Reserva tallada 100g

0103054200100


L'espatlla serrana gran reserva, és la pota del davant del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.

La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent.

Presentat envasat al buit en bosses.


Serrà del bó. S'ha de probar!

2,91 €

32 €/kg

Fitxa de dades

OrigenEspanya
RaçaSerrà (Gran Reserva)
CuracióMés de 15 mesos
Part del porcPota davantera
Nota de cataGust suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos.
CuriositatsEls diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans.
Preu per kilo32 €/kg
Peso neto100 gr.
FabricantJamonarium
IngredientsEspatlla de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionalsValor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 g De les quals saturats: 11 g Carbohidrats: 0 g Proteïnes: 28,8 g Fibra alimentària: 0 g Sodi: 2130 mg
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa
PresentacióEnvasat al buit
FormatTallat

Més informació

Informació pràctica: Tallats

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

E
Eneyda
2020-12-13 23:20:59
Sehr lecker. Vielleicht zu viel Salz aber das ist Geschmacksache.
D
Daniel
2020-12-07 12:26:55
Un serrano excelente, bien cortado
M
Marouane
2020-11-17 00:08:13
Estupendo!!! Productos de calidad! Entrega Europa con eficacia! Gracias!!!
A
Ana
2020-10-15 14:40:28
Sorprendente Calidad
M
Myriam
2020-10-10 20:37:01
Delicioso, bien cortado y empaquetado
V
Virgil
2020-09-11 16:34:22
tasty and perfect Hi. You are very good, and so are the products. They are really exquisite and diverse, and at a good price. Buying from you, one manage to arrange a beautiful evening romantic Spanish and tasty meal. Thank you. V
C
Corinne
2020-05-08 00:00:00
Encore un produit de haut de gamme, ce jambon cru fond dans la bouche, une alliance subtile de finesse et de goût. Toujours le bienvenu à l heure de l apéritif, idéal comme accompagnement d une entrée et divin avec du melon
P
Patrina
2019-11-28 00:00:00
super tasty
2019-04-19 00:00:00
très bon.bien
2018-12-18 00:00:00
***.good