Pernil de Gla Ibèric, 50% Raça Ibèrica


Advertència: últims articles en estoc!

El nostre Pernil de Gla ibèric 50% raça ibèrica és un dels nostres productes més venuts i millor valorats pels nostres clients.
Aquest pernil de gla destaca per la seva bona relació qualitat preu i sobretot pel seu sabor i suculència.

Aroma envoltant, sabor intens, to vermellós, amb múltiples infiltracions de greix que potencien el sabor i proporcionen la textura del millor ibèric.

Curació llarga en assecadors tradicionals de més de 3 anys. Pernil garantit i totalment recomanable per als amants de la bona Gla.

Diferència entre un Gla 50% i 100% ibèric.

No saps què pernil triarContacta amb nosaltres i t'ajudarem

307,21 €

  • 7.5Kg
  • 7.75Kg
  • 8Kg

43.61 €/kg

Fitxa de dades

OrigenEspanya
RaçaIbéric 50%
CuracióMés de 36 mesos
AlimentacióGla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Part del porcPota trasera
AspecteIbéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
SalutRic en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.
CuriositatsEl tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem, es desfà amb facilitat.
Preu per kilo43.61 €/kg
FabricantJamonarium
IngredientsIngredients: Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionalsValor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 g Greixos: 19,85 g Hidrats de carbono: 0,3 g Sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82%
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa
PresentacióEmbolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.
FormatSencer

Més informació

Informació pràctica: Pernil ibèric de gla "Bellota" (sencer)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

Anònim
2021-07-16 12:51:43
Delicious, the perfect iberico bellota ham. The meat quality is very nice and the taste is intense and the meat is juicy.
D
Anònim
2021-05-25 21:02:01
Excellent ham. We have ordered already four time, always worth it.
W
Anònim
2021-03-17 18:06:02
Fue un regalo para mi padre y le encantó. Entrega en 24h. El próximo para mi.
Anònim
2021-03-17 11:31:42
muy buen jamón, nos lo comimos en una semana!
A
Anònim
2021-01-15 17:57:22
Nada que envidiar al los jamones 100%. Me quedo con este, por precio y sobretodo por sabor.
C
Cristian
2020-12-13 12:44:48
Excelente paTa negra. Calidad top
N
Nicolas
2020-12-10 12:19:28
Parfait rien à dire ????????
D
Damien
2020-12-06 12:30:11
Excellent ... quasiment pas de gras pour le moment. Une fois qu'on a enlevé une fine couche de gras, du jambon savoureux ....
W
Anònim
2020-11-01 08:14:55
Un jamón Bellota 50% espectacular. He probado los 100% y me quedo con este.
W
Will
2020-08-27 08:52:25
Un Bellota riquisimo. Envío super rápido a Madrid