Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos - DESOSSAT


Advertència: últims articles en estoc!

El pernil seleccio gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.

La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent.

Es presenta en una peça envasada al buit.

Serrà del bó. S'ha de probar!

108,73 €

  • 4 Kg
  • 4.3 Kg

29,90€/kg

Fitxa de dades

OrigenEspanya
RaçaSerrà (Gran Reserva)
CuracióMés de 20 mesos
Part del porcPota trasera
Nota de cataGust suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos.
CuriositatsEls diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans.
Preu per kilo29,90€/kg
FabricantJamonarium
IngredientsPernil de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-311iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionalsValor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 g de les quals saturats: 11 g Carbohidrats 0 g Proteïnes 28,8 g Fibra alimentària: 0 g Sodi: 2130 mg
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa
PresentacióEnvasat al buit
FormatDesossat

Més informació

Informació pràctica: Espatlla serrana Gran Reserva desossada

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

B
Bernard
2021-03-18 07:49:58
je n'ai eu que des compliments de la part des personnes auqu elles j'ai fait livrer ma derniere commande! merci et a bientot!
A
Anònim
2021-01-28 14:17:03
I miss that the boneless ham was cut in to 5 og 6 peaces insted of 1 peace that i got. Therefor I can only give you 4 yellow stars
S
Stephane
2020-12-18 19:17:46
Bonsoir, le jambon désossé au top, et l'autre aussi d'ailleurs.Merci beaucoupPassez de bonnes fêtes de Noël.A bientôt
E
Enrico
2020-11-19 11:44:26
Il prodotto era molto buono, invecchiato al punto giusto, molto gradevole. Arrivato come al solito molto velocemente. Piú che soddisfatto dell’acquisto
W
Walter
2020-11-15 13:12:45
Super Schinken! Preis leistung sehr gut.
r
romeo
2020-11-11 12:34:05
tutto bene, mi piace
A
Allan
2020-01-23 00:00:00
It is exactly the right ham i got
E
Enrico
2019-12-21 00:00:00
Eccezionale
A
Andrew
2019-12-02 00:00:00
I have been highly satisfied with all of my *** orders and with customer support. This is the cheapest jamon that I have bought from *** and the quality is still excellent.
2018-12-17 00:00:00
Delicious!.I asked if I could have it in more than 3/4 pieces, and I got what I asked, which is great. Delivery was fast and easy, and the ham is really good. I will definitely order again.