Espatlla de Cebo Iberica, 50% Raça Ibèrica - SENCERA tallada

0901502902800


Espatlla ibèrica d'enceball sencera tallada. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula!

L'espatlla sencera tallada es compon de:

  • 15 sobres de pernil tallat envasat a el buit de 100 gr.
  • 1 os, 3 o 4 trossos de l'os ideal per fer brou.

88,50 €

64.9 €/kg

Fitxa de dades

Origen Espanya
Raça Ibéric 50%
Curació Mes de 18 mesos
Alimentació Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses)
Part del porc Pota davantera
Nota de cata Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats.
Salut Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.
Curiositats L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta.
Preu per kilo 64.9 €/kg
Peso neto 1.5 gr
Fabricant Jamonarium
Ingredients Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g
Al·lèrgens & co Sense gluten ni lactosa
Presentació Envasat al buit
Format Tallat
Contingut del pack 15 sobres de pernil tallat, 1 sobre de encenalls i ossos partit en 4 trossos

Més informació

Informació pràctica: Espatlla de Cebo Iberica, 50% Raça Ibèrica

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

P
Per
2020-10-14 09:43:13
Top Class product. Highly recommended and you can just taste the freshness
C
Celine
2020-04-30 00:00:00
Toujours d’aussi bons produits
C
Celine
2020-02-04 00:00:00
Un régal
J
Jean Jacques
2019-11-05 00:00:00
Très bon vraiment rien. Voir avec le dernier cde (même produit)
2019-05-20 00:00:00
Moyen.A l attention de ***. Je suis surpris que une cde sur 2 ne soit pas à la hauteur de la qualité encore une fois je suis déçu jambon sec dommage je passe une cde tous les mois
2019-05-14 00:00:00
Parfait!.Livraison plus que rapide et produit excellent! Nous sommes à chaque fois satisfaits! Nous recommanderons sans hésiter.
2018-12-17 00:00:00
ottimo!.sempre un perfetto regalo per natale, piace moltissimo a tutti. un tradizione familiare per sempre
2018-09-04 00:00:00
Estupendo.En su curación perfecta y muy buen sabor.Totalmente recomendable.El servicio y presentación inmejorable.
2018-07-12 00:00:00
Sehr lecker!.Super Schinken und super Lieferung!
2018-07-04 00:00:00
Sabor y punto de curacion muy bien.El punto de curacion y el sabor fantástico, pese a ser una paletilla de cebo calidad/precio sin reproches, volvere a repetir.