Pernil de Gla Ibérico "Gran Reserva 4 anys", 50% Raça Ibérica - SENCER tallat

rating Llegiu la ressenya
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 1

Pernil ibèric de gla "Gran Reserva" sencer, desossat i tallat. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula!

Es compon de:

  • 35 sobres de pernil tallat 
  • 1 sobre d'encenalls, restes de pernil prop de l'os (150 gr.)
  • Os envasat al buit.

453,91 €

OrigenEspanya
RaçaIbéric 50%
CuracióMés de 42 mesos
AlimentacióGla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
ElaboracióIbéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics.
Part del porcPota trasera
AspecteEnvasat al buit
SalutRic en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant bàsic de la dieta mediterrània, 100% saludable.
CuriositatsEl tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem es desfà amb facilitat.
IngredientsPernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionalsValor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 g Greixos: 19,85 g Hidrats de carboni: 0,3 g Sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82%
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa


Feu clic aquí per deixar una ressenya


estupendo tanto el jamón como el servicio
Raquel G. on 2018-12-21estupendo tanto el jamón como el servicio

Productes relacionats