Oli d'Oliva Verge Extra Reserva de Família, Casas de Hualdo (500ml)

Premis de l'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo Reserva de Familia

Els experts tastadors d'oli descriuen l'oli d'oliva verge extra Reserva de Família de Cases Hualdo com un oli de gran qualitat amb gran varietat de matisos, estable en el temps, equilibrat, amb notes amargues i picants d'intensitat mitjana.

En els últims anys ha estat guardonat amb els següents premis:

• Flos Olei 2015 97/100 Casas de Hualdo Best 20. Mejor coupage categoría Frutado Intenso para Reserva de Familia

• 2014 13th International Olive Oil Award - ( Switzeerland Zurich )
• 2014 Feinschmecker ( Germany)
• 2014 Il Magnifico ( Italy )
• 2014 L'Orciolo D'Oro ( Italy)
• 2014 Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition ( USA)
• 2014 New York International Olive Oil Competition
• 2014 Olive (Japan)
• 2014 Sial (Canada)
• 2014 Sol d'Oro Verona ( Italy)

Comprar els olis d'oliva verge extra de Casas de Hualdo 

La història de Cases de Hualdo

Finca La Ventilla cultiu d'oliveres olives de gran qualitat La història de Cases de Hualdo es remunta a l'any 1986 , el fundador de Cases Hualdo Francisco Riberas adquirir la " finca La Ventilla , al Carpio de Tajo ( Toledo ) començant així la seva marxa al món de l'agricultura .

Ràpidament va transmetre la seva filosofia de treball ampliant i eixamplant els límits de l'explotació, convertint la finca en una gran explotació amb diverses activitats .
 
El 1996 decideix realitzar una ambiciosa transformació plantant més de 300.000 oliveres , donant lloc d'aquesta manera els seus inicis en el món de l'oli d'oliva .
Oliveras Cases Hualdo producció d'oli d' oliva verge extra gràcies a les favorables característiques climatològiques , geogràfiques i agronòmiques de la zona , s'aconsegueix obtenir un cultiu generós i d'una alta qualitat .

L'acurada cura que reben aquestes oliveres al costat de les més modernes tècniques de cultiu ens permeten obtenir una oliva de propietats immillorables .
Les oliveres de Cases Hualdo reben les millors cures per obtenir sempre el millor resultat possible .

Com a fruit del treball de tants anys s'acaba obtenint un oli d' oliva d'alta qualitat que pretén ser un homenatge a la seva família i col · laboradors a la persona de Francisco Riberas , el qual no va arribar a veure la culminació del seu projecte :
olives moment òptim de maduresa , oli d'oliva verge extra monovarietal.

El Olivar de Cases de Hualdo

L'olivar de Cases Hualdo es troba situat a la Conca del Riu Tajo, a la provincial de Toledo . Aquesta zona es troba en un marc geogràfic inigualable , la conca del Riu tall modela un paisatge esglaonat típic de la zona que va des dels 400 fins als 600m d'altitud

Les terres de la Conca del Riu Tajo presenten una topografia lleugerament ondulada en la qual es van alternant Olivares amb altres aprofitaments i zones de muntanya .

L'arribada de la tardor fa baixar les temperatures però sense arribar a gelar , la qual cosa garanteix unes condicions òptimes per a la recol · lecció de les olives .

 
Un cop recollida l'oliva, es transporta directament del trull per començar amb el procés d'elaboració de l'oli d'oliva verge extra el més aviat possible per tal d'evitar qualsevol tipus de deteriorament del fruit .

L'oli d'oliva verge extra s'obté directament del suc d'olives sanes recollides en el seu moment òptim de maduresa .
L'oli d'oliva verge s'obté directament del fruit de les oliveres seguint un procediment mecànic en condicions que sota cap cas produeixen alteració de l'oli.
 

Les condicions climatològiques de la zona són extremes amb hiverns freds i estius secs i calorosos la qual cosa afavoreix el control natural de plagues i malalties.

Els Olivares de Cases Hualdo se situen sobre una terra que té una llarga història en el cultiu d'oliveres,
mostra d'això són els nombrosos documents mossàrabs que relacionen aquestes terres amb el cultiu d'oliveres .

 

Mostra tots els olis d'oliva verge extra per compra en línia