Oli d'Oliva Verge Extra 100% Cornicabra de Casas de Hualdo (500ml)

rating Llegiu la ressenya
Nota mitjana: 8/10 - Nombre de ressenyes: 1

L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo Cornicabra monovarietal, és l'únic de l'almàssera emparat sota la denominació d'Origen Muntanyes de Toledo. És un oli amb caràcter i presenta una elevada quantitat d'antioxidants.

Recomanem la a varietat Cornicabra de Cases de Hualdo a amants de l'oli d'oliva de sempre, amb sabor robust, amarg i amb un puntet de picant.

Nota de tast: En nas porta records a fulla verda i poma. Al gust sentim un oli de gran caràcter, estable, amb un cert gust amarg i picant. Se sent la qualitat.

Origen: Finques de Cases de Hualdo, Toledo, Castella la Manxa
Varietat: Cornicabra 100% (Monovarietal)
Capacitat: 500ml
Envàs: de vidre fosc que limita el contacte de l'oli amb la llum per a una millor conservació.

7,43 €

-25%

9,90 € impostos incl.

  • 500ml
  • Estoig

El pernil ibèric d'enceball extensiu és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de...

237,15 €

Els medallons de pop en oli d'oliva Ramon Penya procedent de l'oceà Atlantic i seleccionat en llotja entre els millors exemplars.En fabrica es congela durant 3 dies perquè la textura sigui la correcta. Després de la neteja i cocció s'envasa en rodanxes. Ingredients: Pop, oli d'oliva i sal. Pes net: 110 gr. Pes escorregut: 90 gr.  

12,90 €

L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo monovarietal Picual és un oli molt especial que s'obté de la vareidad picual els arbres són conreats amb molta cura i cura , el resultat és un oli d'oliva verge extra amb caràcter propi que destaca per la seva elevat contingut en polifenols .Recomanem la varietat Picual de Cases de Hualdo a amants de l'oli...

7,43 € 9,90 € -25%

Més informació

Premis de l'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo Cornicabra

Premis oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo cornicabra

 

Els experts tastadors d'oli descriuen l'oli d'oliva verge extra 100% Cornicabra de Cases Hualdo com un oli de gran qualitat amb un caràcter fort , estable en el temps , amb un cert gust amarg i picant .
En els últims anys ha estat guardonat amb els següents premis :

  • Flos Olei 2015 97/100 Casas de Hualdo Best 20. Mejor coupage categoría Frutado Intenso para Reserva de Familia
  • 2012 New York Extra Virgin Olive Oil Competition (USA)
  • 2012 Oil China Competiton (Beijing)
  • 2012 Selektion Online (Germany)
  • 2012 Terraolivo (Israel)
  • 2013 Feinschmecker (Germany)
  • 2013 Monocultivar Expo (Italy)
  • 2013 XXIV edición Gran Selección Castilla la Mancha (Spain)

 

Comprar els olis d'oliva verge extra de Casas de Hualdo 



La història de Cases de Hualdo

 Finca La Ventilla cultiu d'oliveres olives de gran qualitat

 

Finca La Ventilla cultiu d'oliveres olives de gran qualitat La història de Cases de Hualdo es remunta a l'any 1986 , el fundador de Cases Hualdo Francisco Riberas adquirir la " finca La Ventilla , al Carpio de Tajo ( Toledo ) començant així la seva marxa al món de l'agricultura .

Ràpidament va transmetre la seva filosofia de treball ampliant i eixamplant els límits de l'explotació, convertint aquella finca en una gran explotació amb diverses activitats .
 
El 1996 decideix realitzar una ambiciosa transformació plantant més de 300.000 oliveres , donant lloc d'aquesta manera els seus inicis en el món de l'oli d'oliva .
Oliveras Cases Hualdo producció d'oli d' oliva verge extraGràcies a les favorables característiques climatològiques , geogràfiques i agronòmiques de la zona , s'aconsegueix obtenir un cultiu generós i d'una alta qualitat .olives moment òptim de maduresa, oli d'oliva verge extra monovarietal

L'acurada cura que reben aquestes oliveres al costat de les més modernes tècniques de cultiu ens permeten obtenir una oliva de propietats immillorables .
Les oliveres de Cases Hualdo reben les millors cures per obtenir sempre el millor resultat possible .

Com a fruit del treball de tants anys s'acaba obtenint un oli d' olive d'alta qualitat que pretén ser un homenatge de la seva família i col · laboradors a la persona de Francisco Riberas , el qual no va arribar a veure la culminació del seu projecte .
olives moment òptim de maduresa , oli d'oliva verge extra monovarietal.

 

El Olivar de Cases de Hualdo

zona de cultiu d'oliveres, elaboració oli d'oliva verge extraL'olivar de Cases Hualdo es troba situat a la Conca del Riu Tajo, a la provincial de Toledo . Aquesta zona es troba en un marc geogràfic inigualable , la conca del Riu tall modela un paisatge esglaonat típic de la zona que va des dels 400 fins als 600m d'altitud

Les terres de la Conca del Riu Tajo presenten una topografia lleugerament ondulada en la qual es van alternant Olivares amb altres aprofitaments i zones de muntanya .

L'arribada de la tardor fa baixar les temperatures tot i que sense arribar a gelar , la qual cosa garanteix unes condicions òptimes per a la recol · lecció de les olives .

 
Un cop recollida l'oliva és transportada directament del trull per començar amb el procés d'elaboració de l'oli d'oliva verge extra al més aviat possible per tal d'evitar qualsevol tipus de deteriorament del fruit .

zona de producció d'oli d'oliva verge extra de qualitat superior

L'oli d'oliva verge extra s'obté directament del suc d'olives sanes recollides en el seu moment òptim de maduresa .
L'oli d'oliva verge s'obté directament del fruit de les oliveres seguint un procediment mecànic en condicions que sota cap cas produeixen alteració de l'oli.
 

Les condicions climatològiques de la zona són extremes amb hiverns freds i estius secs i calorosos la qual cosa afavoreix el control natural de plagues i malalties.

Els Olivares de Cases Hualdo se situen sobre una terra que té una llarga història en el cultiu d'oliveres,
mostra d'això són els nombrosos documents mossàrabs que relacionen aquestes terres amb el cultiu d'oliveres .

 

Mostra tots els olis d'oliva verge extra per compra en línia


Feu clic aquí per deixar una ressenya


extravergine cornicabra
Rodolfo G. on 2017-02-01non l'ho ancora assaggiato

Productes relacionats