Arroz Bomba Extra Montsià

0708032901000

rating Llegiu la ressenya
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 1

L'arròs Bomba Extra Montsià té una gran capacitat d'absorció i gràcies als seus grans curts i arrodonits permet la penetració del sabor dels seus ingredients. Un arròs tendre i suau un cop cuinat.

Recomanem l'arròs Bomba Extra Montsià per a la preparació de plats d'alta cuina.

Pes: 1Kg.

4,35 €

Les espècies amb safrà La Dalia és un condiment per a paella amb safrà. Es tracta d'un condiment amb les espècies de tota la vida per a la preparació de la millor paella tradicional. Amb aquestes espècies no només s'aconsegueix un gust excepcional, sinó que també tindrem aromes i un color que cap altre el deixarà a les nostres paelles.

2,50 €

El safrà La Dalia és una espècia colorant, de gran aroma i un sabor amb un lleuger toc amarg. Molt apreciat en la gastronomia espanyola i insubstituïble en multitud de cuines. S'usa en gran diversitat de plats com arrossos, peixos, carns, guisats, patates, marisc ... El safrà La Dalia natural posseeix una infinitat de propietats medicinals, ajuda a la...

4,90 €

L'arròs Extra Montsià per paella de sabor i qualitat incomparables és el preferit de prestigiosos restauradors i el més utilitzat entre els professionals del sector. Aquest arròs està pensat per fer més senzilla l'elaboració de la paella. Recomanem l'arròs Extra Montsià per a l'elaboració de paelles. Pes: 1Kg

1,84 €

Més informació

Història de l’Arròs Montsià del Delta de l’Ebre

història de l'arròs montsià del delta de l'ebreLa Cambra Arrossera de Montsià és una cooperativa agrícola arrossera situada al Delta de l’Ebre, que es va fundar al 1927 amb el nom de Cambra Arrossera d’Amposta. Es tractava d’una iniciativa ideada per 362 agricultors amb la intenció de comercialitzar de manera conjunta l’arròs que conreaven. Actualment ja són més de 3.300 socis.

La marca d’arròs Montsià es va començar a comercialitzar a l’any 1959. Anys després, al 2003, es va dur a terme la fusió entre la Cambra Arrossera d’Amposta SCCL i la cooperativa Agrícola de Sant Jaume d’Enveja SCCL. El resultat va ser la creació de la Cambra Arrossera del Montsià que abastava tota la producció de la comarca del Montsià.

La Cambra Arrossera del Montsià produeix i comercialitza arròs sota la Denominació d’Origen Protegida “Arròs del Delta de l’Ebre”. Aquest distintiu es va obtenir el 1996 com a reconeixement de la feina i la qualitat del producte cultivat al Delta de l’Ebre.història de l'arròs montsià del delta de l'ebre

La seva premissa principal es la d’oferir l’arròs de la millor qualitat amb Denominació d’Origen Protegida del Delta de l’Ebre als seus consumidors i clients, així com preservar la riquesa natural del Delta. Per aquesta raó, es la única cooperativa europea que ha obtingut dues vegades el reconeixement de LIFE de la UE pel seu respecte amb el medi ambient. Fins i tot la UNESCO ha declarat com “Reserva de la Biosfera” el Parc Natural del Delta de l’Ebre.

 

Denominació d’Origen Protegida Delta de l’Ebre

Denominació d’Origen Protegida Delta de l’EbreUn producte és de denominació d’origen protegida quan s’ha produït en una zona geogràfica concreta i destaca a més per la seva qualitat. D’aquesta manera s’aconsegueix garantir que qualsevol producte que porti aquesta etiqueta ha estat elaborat, produït i envasat dins d’aquesta zona.

L'arròs amb DOP Delta de l'Ebre es caracteritza principalment per la seva categoria "Extra". Aquest tipus d'arròs es distingeix per no presentar barreja de varietats, per l'homogeneïtat del seu gra que a més no presenta defectes, la seva uniformitat en la cocció i la seva gran capacitat d'absorció, adaptant-se sense dificultat a la gastronomia arrossera pròpia de cada zona.

Totes aquestes qualitats qDenominació d’Origen Protegida Delta de l’Ebreueden reflectides en el seu etiquetatge, on apareix el logotip comunitari i el de la seva Denominació d'Origen Protegida. A més de figurar de manera obligatòria com "Arròs del Delta de l'Ebre. Denominació d'Origen Protegida". D'aquesta manera ens podem assegurar que estem davant l'arròs del Delta de l'Ebre, l'arròs de millor qualitat.

 

 

Zona geogràfica de producció de l’arròs del Delta de l’Ebre

Zona geogràfica de producció de l’arròs del Delta de l’EbreL'arròs del Delta de l'Ebre amb DOP es produeix i elabora al Delta de l'Ebre que pertany a les comarques del Baix Ebre i Montsià. És una plana formada per diferents materials que el riu Ebre va anar dipositant a la seva desembocadura segles enrere. Té una extensió aproximada de 320km2 i constitueix una de les zones humides i hàbitat aquàtic més importants de la Mediterrània.

El 1983 es ​​va crear el Parc Natural del Delta de l'Ebre ja que el valor que presenta en diversitat de flora i fauna és incalculable.

Productes relacionats