Fuet de Vic

0201004100200

rating Llegir el 10 ressenyes
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 10

El fuet de Vic és un embotit curat, elaborat des de fa segles, seguint la tradició de pobles com el de Vic(Catalunya)

Embotit en tripa natural, té una curació de 20 dies, sabor suau. Agrada molt als més petits de la casa. No pot faltar mai en un esmorzar o berenar.

2,41 €

La quantitat mínima de comanda per al producte és 3

OrigenEspanya
RaçaPorc
Curació20 dies
Preu per kilo13,25 €/kg
FabricantAliensa
IngredientsMagre i cansalada de porc, lactosa, sal, espècies, dextrosa, conservador (E250,252) llet desnatada en pols, corrector d'acidesa (E262) antioxidants (E301), aromes, colorant (E120). Embotit en tripa natural.
Valors nutricionalsValor energètic (100 gr): 411 kcal. Proteïnes: 29.8 gr. Greixos: 30.91gr (de les quals saturats 12.24gr). Hidrats de carboni: 3.5 gr. Sucres 2.64gr). Sal 3,77 gr.
Al·lèrgens & coConté lactosa. Sense gluten.

Array ( [id_product] => 55 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080071 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 10 [minimal_quantity] => 1 [price] => 68.66 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 307 [date_add] => 2011-04-12 11:23:38 [date_upd] => 2019-09-11 10:34:06 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informació pràctica: Espatlla ibèrica d'enceball (sencera)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

[description_short] =>

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals

Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança.

Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

[link_rewrite] => espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica [meta_description] => L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 18 mesos. [meta_keywords] => paleta,paletilla,cebo de campo,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [name] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 55-3688 [legend] => Espatlla ibèrica d'enceball (sencera) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [id_product_attribute] => 307 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers/55-espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 10.845455 [price_tax_exc] => 68.663637 [price_without_reduction] => 68.663637 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 14 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Mes de 18 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota davantera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 18.9€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

68,66 €
Array ( [id_product] => 268 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 94 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437008441016 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 25 [minimal_quantity] => 1 [price] => 3.62 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201006800200 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.200000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2012-01-30 11:10:24 [date_upd] => 2019-08-28 18:14:41 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Suggeriments i maridatges:

  • Els pans multicereals potencien el seu sabor.
  • Idoni per a un bon pa de xapata fregat amb tomàquet de penjar i oli d'oliva verge.
  • Com a aperitiu, tallat transversalment en rodanxes fines i acompanyat d’un vi de criança de la Rioja.
[description_short] =>

Aspecte Secallona extra de Balaguer:

  • Calibre mitjà.
  • Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa.

Gust i aroma:

  • El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.
  • Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.
[link_rewrite] => secallona-extra-tipica-catalana-de-balaguer [meta_description] => Secallona extra típica catalana de Balaguer [meta_keywords] => [meta_title] => Secallona extra típica catalana de Balaguer [name] => Secallona extra típica catalana de Balaguer [available_now] => [available_later] => [id_image] => 268-3574 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => Més embotits [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [orderprice] => 3.618182 [category] => mes-embotits-espanyols-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/mes-embotits-espanyols-preu-en-linia/268-secallona-extra-tipica-catalana-de-balaguer.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3.618182 [price_without_reduction] => 3.618182 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 25 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 19,9 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Embotits Bi-Her [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Carn magra de porc, sal, pebre, llet en pols, dextrosa, midó de blat de moro, antioxidants (E-331, E-300 i E-301), vi (conté sulfits), colorant (E-120), maltodextrina, conservants (e-250) i espècies. Embotit en tripa de porc. [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Proteïnes: 19,5%. Greixos: 42% (dels quals saturats 15,5%). Hidrats de carboni: 5,5%. Sucres -0,1%. Sal: -0,1%. [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Conté derivats de llet i sulfits. [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Aspecte Secallona extra de Balaguer: Calibre mitjà. Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa. Gust i aroma: El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular. Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.

3,62 €
Array ( [id_product] => 312 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 93 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 35 [minimal_quantity] => 1 [price] => 3.75 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0603001400375 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.300000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2012-05-31 10:11:15 [date_upd] => 2019-09-10 08:24:43 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 18 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

El formatge Flor de Guadamur curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i prové de Toledo.

Pés aproximat per porció: 220 gr.

[link_rewrite] => porcio-de-formatge-flor-de-guadamur-curat-350gr-vaca-cabra-i-ovella [meta_description] => El formatge Flor de Guadamur curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i prové de Toledo. Peça sencera 3Kg. [meta_keywords] => queso,flor de guadamur,guadamur,curado,vaca,leche,toledo [meta_title] => Porció de formatge Flor de Guadamur curat (350gr) Vaca, cabra i ovella [name] => Porció de formatge Flor de Guadamur curat Vaca, cabra i ovella [available_now] => [available_later] => [id_image] => 312-2200 [legend] => Flor de Guadamur curat (Porció de 350gr) Vaca, cabra i ovella [manufacturer_name] => [category_default] => Porcions [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => porcions-cunys-formatge-manchego-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/porcions-cunys-formatge-manchego-preu/312-porcio-de-formatge-flor-de-guadamur-curat-350gr-vaca-cabra-i-ovella.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3.75 [price_without_reduction] => 3.75 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 35 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El formatge Flor de Guadamur curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i prové de Toledo.Pés aproximat per porció: 220 gr.

3,75 €
Array ( [id_product] => 392 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 41 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 39 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.09 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201004901100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 23221 [date_add] => 2012-08-03 15:38:50 [date_upd] => 2019-07-11 18:25:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.
Magre ibèric de Gla embotit en budell natural amb sal, all, oréngano i pebre vermell.

Un Xoriço únic que has de provar !!

Recomanem
el xoriço ibèric de gla per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un xoriço perfecte per a tapes i aperitius, no deixara a ningú indiferent. 

Curació 80 - 100 dies.
Origen Salamanca.

[link_rewrite] => xorico-iberic-de-gla-de-campanya-1kg [meta_description] => Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc. La carn fresca fa que el sabor és més gustós i melós. Ibèric de gla de la millor qualitat [meta_keywords] => comprar,xoriço,ibèric,gla,online,internet,guijuelo [meta_title] => Xoriço ibèric de gla de campanya. Curació 100 dies. Origen Salamanca. [name] => Xoriço ibèric de gla de campanya sencer [available_now] => [available_later] => [id_image] => 392-3569 [legend] => Xoriço ibèric de gla de campanya [manufacturer_name] => [category_default] => Embotits sencers [id_product_attribute] => 23221 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => embotit-sencer-iberic-gla-serra-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/embotit-sencer-iberic-gla-serra-preu-en-linia/392-xorico-iberic-de-gla-de-campanya-1kg.html [attribute_price] => 4.345455 [price_tax_exc] => 26.09091 [price_without_reduction] => 26.09091 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 39 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[3] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 23.92 €/kg [id_feature] => 5 )[4] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[5] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Carn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (I-450i, I-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural [id_feature] => 8 )[6] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr [id_feature] => 16 )[7] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...

26,09 €


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Fuet de Vic
Enrique G. on 2019-05-03En todos los pedidos que hago, no puede faltar este fuet. Sensacional.
Fueron de Vic
Enrique G. on 2019-03-12El mejor fuert que he probado.
Ottimo
Domenico M. on 2019-01-02Abbiamo incontrato ottimo sapore e giusta stagionatura.
Fuet
Domenico M. on 2018-12-17Molto soddisfatti . Nell'ordine iniziale avevamo richiesto 12 fuet, nella esecuzione dell'ordine il sistema ha inviato l'ordine per 3. Noterete che abbiamo dovuto fare un altro ordine aggiungendo 12 fuet.
Buenísimo
Rosaluz V. on 2018-09-10Repetire
Fuet
Rosaluz V. on 2018-05-14Riquísimo
Fuet de vic
Rosaluz V. on 2018-05-29Delicioso,repetire
B
Gennaro s. on 2018-01-09Buono
Notable
Jorge B. on 2017-11-03Un poco demasiado tierno, pero muy bueno y sabroso
uns dels mes bons que he menjat
Josep B. on 2015-12-07L'ho mes bo es haver pugut anar vota a l'ambaixada de Vienna amb el gustet de fuet a la boca. Tal els fuets i sobra tot el formatge son uns dels mes bons que he menjat mai tot això tenin 40 anyets

Productes relacionats