Recaredo Brut de Brut, Brut Nature, D.O. Cava

Advertència: últims articles en estoc!

Elegant, seriós, equilibrat. Bombolla molt fina i petita. Impressionant fruita madura blanca amb molts cítrics madurs entremesclada tocs melosos i de fruits secs. Subtil fons mineral. Final persistent i molt elegant.

1.jpg Macabeo 67%, Xarel.lo 33%

1.jpg  Crianza de 78 meses en botella

1.jpg D.O. Cava

1.jpg  12%

1.jpg  Lista Parker: 94/100

1.jpg Tot tipus de plats i només. Arrossos de peix, Fumats, Marisc, Peix blanc amb salsa, Foie mi-cuit.

27,99 €

  • 2007

El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de...

321,30 €

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...

53,64 €

Perniler professional molt versàtil. Gràcies al braç extensible en alçada, a la subjecció giratòria, i a la V corredissa, ens permet tallar el pernil en posició horitzontal o vertical i adaptar-lo a pernils de totes les mides. Subjeccions cromades i fusta lacada amb productes no tòxics. De gran duresa gràcies a la fusta de Pi Tea. Llar: 60cm. Am: 23cm....

79,50 €

Intensitat molt alta. Elegant, saborós i amb notes de barrica.  Cabernet Sauvignon, Merlot i Sirah   Criança de 12 mesos en bóta de roure americà i 24 mesos més en ampolla   2011  D.O. Somontano   14%  Peñin: 89  Carns vermelles rostides, caça de pèl, caça de ploma, cuits, xai rostit, embotits, estofats, pernil ibèric de gla, llegums, formatges curats.

11,46 €

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...

28,70 €

Productes relacionats