Our webstore uses cookies to offer a better user experience and we recommend you to accept their use to fully enjoy your navigation.
0703006500170
Advertència: últims articles en estoc!
Data de disponibilitat:
Escopinyes al natural Dardo (Rias Gallegues)
L'escopinya Dardo és un dels mariscs més apreciats de les nostres Ries, se selecciona peça a peça i es conserva al natural.
Ideals per al bermut o aperitiu, sols, amb vinagre o llimona, o salsa d'escopinyes.
Ingredients: Escopinyes, aigua i sal. Pes net: 118gr
Origen | Galicia |
Fabricant | Conservas Dardo S.L. |
Ingredients | Escopinyes, aigua i sal |
Valors nutricionals | Valor energètic (calories) 255Kj / 60Kcal; greixos 0.4g, saturats 0.1g; hidrats de carboni 5.4g, sucres 0g; proteïnes 8.7g; sal 1.1g; Omega 3 (EPA + DHA) 80 mg |
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil)
El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de probar!!!
[link_rewrite] => pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica [meta_description] => El pernil ibèric d'enceball sencer és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 24 mesos. Comprar a Internet [meta_keywords] => jamon,cebo,de campo,iberico,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Cebo Iberico, 50% Raça Ibèrica [name] => Pernil de Cebo Iberico, 50% Raça Ibèrica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 52-3440 [legend] => Pernil ibèric enceball (sencer) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [id_product_attribute] => 290 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers/52-pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 47.090909 [price_tax_exc] => 188.363636 [price_without_reduction] => 188.363636 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 43 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'engreix on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 25.9€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carbono: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil) El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de...
L'Oli d'Oliva Verge Extra 'La Chinata' és el suc d'olives recollides a la Comarca de la Serra de Gata, al nord-oest de la província de Càceres. Es recullen només aquells fruits que reuneixen les propietats que es consideren fonamentals per obtenir un Verge Extra de molt alta qualitat.
L'Oli d'Oliva Verge Extra 'La Chinata' es caracteritza fonamentalment per quatre factors:
- Un color groc intens amb algunes traces de color verd.
- Un sabor dolç i pla, sense la picor ni amargor característics dels olis del sud d'Espanya. Per tant, s'aconsegueix un paladar molt agradable que fa que el tast d'aquests Verges sigui un autèntic plaer.
- Una aroma a fruita madura molt dens.
- Un altíssim contingut d'àcids grassos, que converteixen aquests Verges en un dels més perfectes de tots els que s'obtenen en les diferents zones oleícoles d'Espanya.
L'envàs és elegant, resistent, reciclable, no deixa passar la llum i manté inalterables les propietats de l'or líquid.
[description_short] =>L'Oli d'Oliva Verge Extra 'La Chinata' és el suc d'olives recollides a la comarca de la Serra de Gata, al nord-oest de la província de Càceres. Es recullen només aquells fruits que reuneixen les propietats que es consideren fonamentals per a obtenir un Verge Extra de molt alta qualitat.
Recomanem la Llauna d'oli d'oliva verge extra per la seva versatilitat i comoditat. Oli Verge Extra de qualitat superior elaborat a partir d'extraccions en fred.
Nota de tast: Oli d'estructura fina i suau, amb matisos suggerents i plens de sabor que li aporten una identitat amb caràcter propi. En nas porta records a fulla verda i de poma.
Origen: La Chinata, Càceres
Varietat: Camamilla Cacereña
Capacitat: 500ml
Envàs: llauna
L'Oli d'Oliva Verge Extra 'La Chinata' és el suc d'olives recollides a la comarca de la Serra de Gata, al nord-oest de la província de Càceres. Es recullen només aquells fruits que reuneixen les propietats que es consideren fonamentals per a obtenir un Verge Extra de molt alta qualitat. Recomanem la Llauna d'oli d'oliva verge extra per la seva...
La cloïssa Dardo, l'escopinya Dardo i la navalla Dardo, són tres dels mariscs més apreciats de les nostres Ries, se seleccionen peça a peça i es conserven al natural, el seu valor tant econòmic com gastronòmic, fa que només es puguin adquirir en centres especialitzats i de delicatessen, estant molt valorats pel nostre paladar.
Conserves Dardo, marisc gallec
Ja abans de solcar els mars, l'home va aprendre a reconèixer les seves innombrables riqueses, descobrint, així, arts que encara avui apreciem.
D'aquestes bons costums marineres, sembrades d'ofici i tenacitat, obtenim un preciós llegat, que fonent tradició i tècnica, ens permet seguir gaudint de tot el sabor de les nostres aigües.
Amb la saviesa de l'experiència, homes i dones ens han anat transmetent el seu coneixement.
És el resultat del treball ben fet, de l'amor compartit pel mar, bressol de somnis i d'esforços que acollidora ens rep per oferir-nos els seus fruits.
Unir tradició i tècnica, incorporant els últims avenços per a conservar el millor de la mar. Aquest objectiu que fem nostre és la raó de la nostra tasca, la forma de retre tribut als que han fet possible amb el seu esforç que tots puguem reconèixer la màgia del seu sabor i als qui, com vostè, volen seguir gaudint d'ella.
Continuar un compromís de qualitat és ara la promesa de futur, ampliant la nostra gamma de sabor perquè vostè pugui seguir degustant l'excel • lència de les millors collites de les nostres costes en les seves receptes més exquisides.
Les escopinyes al natural Paco Lafuente, elaborats de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 35/45 peces. Ingredients: escopinyes, aigua i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil
Les escopinyes al natural Paco Lafuente, elaborats de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 35/45 peces. Ingredients: escopinyes, aigua i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil
La cloïssa al natural Dardo (Ries Gallegues) és una menjar únic al món. Especial per als hedonistes, els que busquen el millor producte per a la seva degustació. La cloïssa Dardo procedeix de la Ria d'Arousa, concretament de Aguiño, Ribeira i Illa de Arousa, zones totes elles on el marisc adquireix una mida, color i sabor immillorables.Ingredients:...
La cloïssa al natural Dardo (Ries Gallegues) és una menjar únic al món. Especial per als hedonistes, els que busquen el millor producte per a la seva degustació. La cloïssa Dardo procedeix de la Ria d'Arousa, concretament de Aguiño, Ribeira i Illa de Arousa, zones totes elles on el marisc adquireix una mida, color i sabor immillorables.Ingredients:...
Les Cloïsses Ramon Peña són un veritable menjar de la naturalesa, es tracta de peces petites. Aquest producte és un dels més valorats en la gastronomia mediterrània, la qual cosa fa d'aquest producte un regal ideal per a qualsevol gourmet amant del marisc. A les instal · lacions de Ramon Peña es couen, per procedir al escantell manual, i després rentar...
Les Cloïsses Ramon Peña són un veritable menjar de la naturalesa, es tracta de peces petites. Aquest producte és un dels més valorats en la gastronomia mediterrània, la qual cosa fa d'aquest producte un regal ideal per a qualsevol gourmet amant del marisc. A les instal · lacions de Ramon Peña es couen, per procedir al escantell manual, i després rentar...
La cloïssa al natural Dardo (Ries Gallegues) és una menjar únic al món. Especial per als hedonistes, els que busquen el millor producte per a la seva degustació. La cloïssa Dardo procedeix de la Ria d'Arousa, concretament de Aguiño, Ribeira i Illa de Arousa, zones totes elles on el marisc adquireix una mida, color i sabor immillorables.Ingredients:...
La cloïssa al natural Dardo (Ries Gallegues) és una menjar únic al món. Especial per als hedonistes, els que busquen el millor producte per a la seva degustació. La cloïssa Dardo procedeix de la Ria d'Arousa, concretament de Aguiño, Ribeira i Illa de Arousa, zones totes elles on el marisc adquireix una mida, color i sabor immillorables.Ingredients:...
Les cloïsses al natural Paco Lafuente, elaborades de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 25/30 Peces Ingredients: cloïsses, aigua i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
Les cloïsses al natural Paco Lafuente, elaborades de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 25/30 Peces Ingredients: cloïsses, aigua i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
El caviar d'oricios s'elabora a partir de les ous de la garota o eriçó de mar, recollits en els penya-segats, pedrers i fons marins de la Costa Cantàbrica. Els oricios requereixen una atenta i acurada selecció. Els ous s'extreuen manualment, amb molt de compte i s'envasen tal com es troben a la closca. La seva elaboració completament artesanal ens permet...
El caviar d'oricios s'elabora a partir de les ous de la garota o eriçó de mar, recollits en els penya-segats, pedrers i fons marins de la Costa Cantàbrica. Els oricios requereixen una atenta i acurada selecció. Els ous s'extreuen manualment, amb molt de compte i s'envasen tal com es troben a la closca. La seva elaboració completament artesanal ens permet...
El pop a la gallega Paco Lafuente, elaborat de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 115gr de pes net. Ingredients: pop, oli d'oliva, all, espècies i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
El pop a la gallega Paco Lafuente, elaborat de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 115gr de pes net. Ingredients: pop, oli d'oliva, all, espècies i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada...
Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada...
Musclos en escabetx fregits en escabetx (Ramón Peña) Ries galleguesSabor a mar, natural, amb personalitat en el postgust, textura granulosa, carnosa.L'amaniment, agredolç, ofereix sensacions casolanes de sal, sucre, llorer, clau... el musclo queda molt potenciat. Pertany a les anomenades "Etiquetes Negres" de Ramon Peña qual cosa ens garanteix que es...
Musclos en escabetx fregits en escabetx (Ramón Peña) Ries galleguesSabor a mar, natural, amb personalitat en el postgust, textura granulosa, carnosa.L'amaniment, agredolç, ofereix sensacions casolanes de sal, sucre, llorer, clau... el musclo queda molt potenciat. Pertany a les anomenades "Etiquetes Negres" de Ramon Peña qual cosa ens garanteix que es...
Els Musclos en escabetx de la marca Dardo provenen exclusivament de les Ries Gallegues, cada llauna conté entre 6 i 8 musclos. El musclo de les ries gallegues té un alt contingut en sals minerals i micronutrients. Els musclos en escabetx són un dels aliments més populars de la cultura mediterrània, aquests musclos han estat seleccionats a mà i fregits en...
Els Musclos en escabetx de la marca Dardo provenen exclusivament de les Ries Gallegues, cada llauna conté entre 6 i 8 musclos. El musclo de les ries gallegues té un alt contingut en sals minerals i micronutrients. Els musclos en escabetx són un dels aliments més populars de la cultura mediterrània, aquests musclos han estat seleccionats a mà i fregits en...
Els musclos fregits Paco Lafuente, elaborats de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta calidad a els productes procedeixen de la costanera i risc gallegues. 12/14 peixos. Ingredients: musclos, oli d'oliva, vinagre, especies i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
Els musclos fregits Paco Lafuente, elaborats de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta calidad a els productes procedeixen de la costanera i risc gallegues. 12/14 peixos. Ingredients: musclos, oli d'oliva, vinagre, especies i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
Musclos en escabetx fregits en oli d'oliva (Ramón Peña) Ries galleguesSabor a mar, natural, amb personalitat en el postgust, textura granulosa, carnosa.L'amaniment, agredolç, ofereix sensacions casolanes de sal, sucre, llorer, clau ... el musclo queda molt potenciat, encara que l'escabetx es perd una mica.Ingredients: musclos, oli d'oliva, vinagre,...
Musclos en escabetx fregits en oli d'oliva (Ramón Peña) Ries galleguesSabor a mar, natural, amb personalitat en el postgust, textura granulosa, carnosa.L'amaniment, agredolç, ofereix sensacions casolanes de sal, sucre, llorer, clau ... el musclo queda molt potenciat, encara que l'escabetx es perd una mica.Ingredients: musclos, oli d'oliva, vinagre,...
Els Musclos en escabetx de la marca Dardo provenen exclusivament de les Ries Gallegues, cada llauna conté entre 12 i 16 musclos. El musclo de les ries gallegues té un alt contingut en sals minerals i micronutrients. Els musclos en escabetx són un dels aliments més populars de la cultura mediterrània, aquests musclos han estat seleccionats a mà i fregits...
Els Musclos en escabetx de la marca Dardo provenen exclusivament de les Ries Gallegues, cada llauna conté entre 12 i 16 musclos. El musclo de les ries gallegues té un alt contingut en sals minerals i micronutrients. Els musclos en escabetx són un dels aliments més populars de la cultura mediterrània, aquests musclos han estat seleccionats a mà i fregits...
Els Musclos en escabetx Dardo picant provenen exclusivament de les Ries Gallegues, cada llauna conté entre 12 i 16 musclos. El musclo de les ries gallegues té un alt contingut en sals minerals i micronutrients. Els musclos en escabetx són un dels aliments més populars de la cultura mediterrània, aquests musclos han estat seleccionats a mà i fregits en oli...
Els Musclos en escabetx Dardo picant provenen exclusivament de les Ries Gallegues, cada llauna conté entre 12 i 16 musclos. El musclo de les ries gallegues té un alt contingut en sals minerals i micronutrients. Els musclos en escabetx són un dels aliments més populars de la cultura mediterrània, aquests musclos han estat seleccionats a mà i fregits en oli...
Musclos en escabetx a Rias Gallegues 8/12u. DARDO.Deliciós musclo de les Ries d'alt contingut en sals minerals i micronutrients.Ideal per al bermut d'estiu, en amanides o com a tapa acompanyat de pa.
Musclos en escabetx a Rias Gallegues 8/12u. DARDO.Deliciós musclo de les Ries d'alt contingut en sals minerals i micronutrients.Ideal per al bermut d'estiu, en amanides o com a tapa acompanyat de pa.
Les navalles al natural Ribeira procedeixen de les ries gallegues, el que garanteix qualitat i un sabor inigualable. El sabor de com recentment capturades, de la llauna a la taula. Recomanem servir-lo en amanides o soles amb un raig de llimona. Pes net: 111 gr. Pes escorregut: 63 gr.
Les navalles al natural Ribeira procedeixen de les ries gallegues, el que garanteix qualitat i un sabor inigualable. El sabor de com recentment capturades, de la llauna a la taula. Recomanem servir-lo en amanides o soles amb un raig de llimona. Pes net: 111 gr. Pes escorregut: 63 gr.
Les escopinyes al natural de Ribeira procedeixen de les ries de Galicia, cosa que garanteix un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. Como recentment capturats, com de la llauna a la taula. Recomanem prendre’ls amb una mica de llimona, oli d’oliva verge extra i una mica de sal. Pes net: 102 gr. Pes escorregut: 58 gr.
Les escopinyes al natural de Ribeira procedeixen de les ries de Galicia, cosa que garanteix un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. Como recentment capturats, com de la llauna a la taula. Recomanem prendre’ls amb una mica de llimona, oli d’oliva verge extra i una mica de sal. Pes net: 102 gr. Pes escorregut: 58 gr.
Les cloïsses al natural Ribeira procedeixen de les ries gallegues, garantint un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. Aquestes cloïsses han sigut depurades utilitzant processos que sols eliminen les restes d’arena, preservant el seu sabor. Recomanem consumir-ho com aperitiu amb un raig de llimona o en alguna amanida de marisc. Pes net: 111 gr. Pes...
Les cloïsses al natural Ribeira procedeixen de les ries gallegues, garantint un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. Aquestes cloïsses han sigut depurades utilitzant processos que sols eliminen les restes d’arena, preservant el seu sabor. Recomanem consumir-ho com aperitiu amb un raig de llimona o en alguna amanida de marisc. Pes net: 111 gr. Pes...
El pop en oli d’oliva Frinsa prové de les Ries de Galícia, el que garanteix un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. S’elabora utilitzant els tentacles del polp, tallats i enllaunats a mà. Després d’això, s’afegeix l’oli d’oliva, que ho converteix en un producte únic de sabor incomparable. Recomanem servir-lo amb patata bullida, amanit amb pebrot...
El pop en oli d’oliva Frinsa prové de les Ries de Galícia, el que garanteix un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. S’elabora utilitzant els tentacles del polp, tallats i enllaunats a mà. Després d’això, s’afegeix l’oli d’oliva, que ho converteix en un producte únic de sabor incomparable. Recomanem servir-lo amb patata bullida, amanit amb pebrot...
Les escopinyes al natural 30/35 Ramón Peña "Etiqueta Negra" és recol·lectat en les Ries Gallegues per tal de garantir la seva alta qualitat i sabor. És el marisc de Rias Baixas més valorat per la seva textura especialment delicada i el seu sabor exquisit. La "Etiqueta Negra" de Ramon Peña és la gamma Gourmet de màxima qualitat. Recomanem servir amb una...
Les escopinyes al natural 30/35 Ramón Peña "Etiqueta Negra" és recol·lectat en les Ries Gallegues per tal de garantir la seva alta qualitat i sabor. És el marisc de Rias Baixas més valorat per la seva textura especialment delicada i el seu sabor exquisit. La "Etiqueta Negra" de Ramon Peña és la gamma Gourmet de màxima qualitat. Recomanem servir amb una...