4,8/5
107,21 €
1 opinió
(0034) 931763594 - 910052157 Whatsapp
Excel.lent 
4,8/5 (Veure 14.166 opinions)
4,8/5 (Veure 14.166 opinions)assistant_photo
Nº1 en venda de pernils a tot Europa
Lot regal - GRÀCIES
Espatlla de Gla Ibérica, 50% Raça Ibèrica tallada 100g
L'espatlla ibèrica de gla "pata negra" és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.
Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.
Presentat envasat al buit en bosses amb sistema obre fàcil.
Llom Ibérico de gla "bellota", 50% raça ibèrica (tallat)
El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.
Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.
Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per a tapes selectes i aperitius que no deixaran a ningú indiferent.
Es presenta tallat en rodanxes fines i sense pell envasat al buit en paquets de 100gr i bossa obre fàcil.
Xoriço ibèric de gla "bellota" (tallat)
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal i pebre vermell seguint recepta tradicional.
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.
Llonganissa ibèrica de gla "bellota" (tallada)
El llonganissa ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.
Milfulls de foie gras d'ànec amb figues Mas Parés (130gr)
El Milfulls de foie gras amb figues és l'original resultat de dos excepcionals productes. La melmelada de figues i el foie gras d'ànec. En tallar el foie gras trobarà la melmelada de figues, disposada en una capa entre el foie. Ideal com a aperitiu o entrant fred.
Zamburinyes amb salsa de vieira Dardo
Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.
Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..
Formatge Ronkari llet d'ovella cruda, D.O. Roncal - CUNYA
El formatge Roncari en cunya està elaborat amb llet d'ovella cruda i ve de Navarra.
Aquest formatge compta amb el distintiu de Denominació d'Origen Roncal. Conjunt amb el tipus de llet que s'ha utilitzat en la seva elaboració, fan d'aquest formatge únic.
Recomanem prendre el Formatge Ronkari llet d'ovella com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Marqués de Riscal Reserva, D.O.Ca. Rioja
Balsàmic, fresc i persistent. Acidesa profunda i definida. Final amb un lleu record a fusta de roure.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 mesos en bótes de roure americà
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Pernil ibèric, formatges poc curats.
Anyades
- 2019
Contenido del pack
L'espatlla ibèrica de gla "pata negra" és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.
Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.
Presentat envasat al buit en bosses amb sistema obre fàcil.
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Raça
- Ibéric 50%
- Curació
- Més de 24 mesos
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Part del porc
- Espatlla - Pota davantera
- Nota de cata
- Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.
- Curiositats
- El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.
- Preu per kilo
- 99 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 gGreixos: 19,85 g Hidrats de carboni: 0,3 g Sucres: 0,2 gProteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82%
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.
Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.
Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per a tapes selectes i aperitius que no deixaran a ningú indiferent.
Es presenta tallat en rodanxes fines i sense pell envasat al buit en paquets de 100gr i bossa obre fàcil.
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Preu per kilo
- 95€/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Llom de porc ibèric, pebre vermell, sal, sucres, espècies, antioxidants i sinèrgic (E-301, E-331) i conservadors (E-250, E-252).
- Valors nutricionals
- Valor energètic (100 gr): 336 kcal / 1400 KJ. Greix 21,6g. Hidrats de carboni: 0,42 gr. Proteïnes 34,9 gr. Greixos saturats: 6,5 gr. Sucres 0,42 gr. Sal: 2,4 gr.
- Al·lèrgens & co
- sense gluten
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal i pebre vermell seguint recepta tradicional.
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Nota de cata
- Sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
- Curiositats
- La característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
- Preu per kilo
- 38.5 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Carn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (I-450i, I-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural
- Valors nutricionals
- Valor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
El llonganissa ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Preu per kilo
- 38.50 €/ kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Carn de porc, tripa natural, sal, dextrina, dextrosa, sucre, proteïna càrnia, emulgent (I-450i i iii, 451i, 452ii), antioxidant (E-331ii, 301), espècia, conservador (E-250, 252) , potenciador del sabor (E-627, 631), colorant (E-120), pebre, nou moscada
- Valors nutricionals
- Valor energètic 423 Kcal (1752 KJ), Greixos 35,6gr, àcids grassos saturats 12gr, Hidrats de carboni 1,1gr, Sucres 1,1gr, proteïnes 24,5gr, Sal 1,2gr
- Al·lèrgens & co
- sense gluten
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
El Milfulls de foie gras amb figues és l'original resultat de dos excepcionals productes. La melmelada de figues i el foie gras d'ànec. En tallar el foie gras trobarà la melmelada de figues, disposada en una capa entre el foie. Ideal com a aperitiu o entrant fred.
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Girona (Espanya)
- Preu per kilo
- 150 €/kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabricant
- Innoducky, S.L.
- Ingredients
- Foie gras d'ànec (84%), confitura de figues (15%), van sal, pebre blanc i nou moscada. Conservador (E-250). Antioxidant (E-300)
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories) 1734Kj / 415Kcal; greixos 39.6g saturats 25.8g; hidrats de carboni 9 gr sucres 4.3g; proteïnes 4.8g; sal 0.7g
- Al·lèrgens & co
- Conté fruits secs.
- Format
- Llauna metàl·lica de 130 gr.
Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.
Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Galicia (Espanya)
- Preu per kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingredients
- Zamburinyes, oli de soja, tomàquet concentrat, pebrot, ceba, aigua, espècies i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic 245 KCal / 1015 Kj, greixos 22 gr (de les quals saturats 3.5 gr), hidrats de carboni 1.8 g (dels quals sucres 0 gr.), Proteïnes 10 g, sal 0.55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Al·lèrgens & co
- Conté marisc
- Pes escorregut
- 70 gr.
- Format
- Llauna de llauna d'obertura fàcil de 115 gr.
El formatge Roncari en cunya està elaborat amb llet d'ovella cruda i ve de Navarra.
Aquest formatge compta amb el distintiu de Denominació d'Origen Roncal. Conjunt amb el tipus de llet que s'ha utilitzat en la seva elaboració, fan d'aquest formatge únic.
Recomanem prendre el Formatge Ronkari llet d'ovella com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Fitxa tècnica
- Origen
- Navarra (Espanya)
- Preu per kilo
- 29.5 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingredients
- Llet Crua d'Ovella, Qual, Cultius Lactis, Sal, Lisozima d'Ou
- Valors nutricionals
- Valor energèric: 1998 Kj/ 478 Kcal, greixos: 41,5 g (dels quals saturats 27,3 g), proteïnes 26,1 g, hidrats de carboni 0 (dels quals sucres 0)
- Al·lèrgens & co
- Llet i Ou
- Envelliment
- 6 mesos
- Tipus de llet
- Llet crua d'ovella
- pes
- 200 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
- Denominació d'Origen
- D.O. Roncal
Balsàmic, fresc i persistent. Acidesa profunda i definida. Final amb un lleu record a fusta de roure.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 mesos en bótes de roure americà
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Pernil ibèric, formatges poc curats.
Fitxa tècnica
- Origen
- La Rioja (Espanya)
- Fabricant
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Maridatges
- Pernil ibèric, formatges poc curats.
- Envelliment
- 26 mesos en bótes de roure americà
- Preu per litro
- 24.66 €/l
- Denominació d'Origen
- D.O. La Rioja
- Graduació
- 14.2%
- Varietat de raïm
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Tipus de vi
- Reserva
- Format
- 750 ml
Per què inscriure's a Club Jamonarium?
Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:
- Descomptes i ofertes exclusives.
- Novetats sobre els nostres productes
- Comunicacions personalitzades
- Més assistència a les teves comandes
- Regals i sorteigs per a socis
- Molts més beneficis!
Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis
9 altres productes de la mateixa categoria:
82,25 €
5 opinions
63,72 €70,80 €
214,20 €238,00 €
117.25 €/kg
6 opinions
115,22 €119,40 €
2 opinions
-
Popular products
42,50 €85€/Kg3 opinions
196,87 €37.5 €/kg (Promo 35.63 €/kg)72 opinions
367,92 €87.60 €/kg16 opinions
18,50 €61,67 €/Kg4 opinions
18,50 €61,67 €/Kg5 opinions
18,50 €17 opinions
96,60 €37 opinions
42,50 €8 opinions
