4,8/5 (Veure 14.166 opinions)
Nº1 en venda de pernils a tot Europa
4,8/5Lot - Espatlla Joselito + gourmet
Espatlla Joselito Gran Reserva
La espatlla Joselito Gran Reserva està considerada la millor espatlla del món. La espatlla Joselito ve de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat principalment de glans, a més d'algunes pastures naturals. Els ingredients que s'utilitzen per a la seva elaboració són carn de porc i sal, sense conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa. Això ho fa un aliment ideal per a tots.
La espatlla Joselito és única en sabor i en característiques. El seu sabor és suau, delicat i dolç. La seva canya és allargada i estilitzada i la carn és d'aspecte brillant, de color entre vermell i porpra. El seu greix és untuós que es desfà al paladar, aromàtic i fluït i de sabor intens i prolongat. El seu percentatge de greix és més elevat respecte a altres pernils, una de les raons per la qual és tan bo i de sabor tan intens. Una espatlla de incomparable!
De: Salamanca
Temps de curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Consum: Tallar en petites llesques fines i servir a temperatura ambient.
Conservació: Veure aquí com conservar Espatlla Joselito Gran Reserva.
Saber més sobre les peces Joselito Gran Reserva aquí
Venda exclusiva a botiga.
- 5 - 5,5 Kg
Oro del Desierto Ecològic coupage 500ml, Oli d'oliva verge extra
L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics.
Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred en 2 fases amb olives en envero molt aviat.
Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als amants d'oli d'oliva de màxima qualitat.
Nota de tast: Al nas, té notes d'herba acabada de tallar, tomàquet, oliva verda, amb certs tocs de cítrics i fruits secs. A la boca, té tocs suaus lleument amargs i picants; amb retrogust afruitat d'oliva.
Premis: L'oli d'oliva Oro del Desierto està considerat entre els millors olis d'oliva verge extra ecològics de el món. Ha obtingut diversos reconeixements en més de 20 països a Amèrica, Europa i Àsia. Saber més sobre premis Oro del Desierto aquí.
Origen: Almàssera Or del Desert (Almeria)
Varietats: Coupage varietats Arbequina, Hojiblanca i Picual
Capacitat: 500ml
Envàs: Ampolla de vidre fosc que limita el contacte de l'oli amb la llum per a una conservació òptima.
Bloc de foie gras d'ànec natural Mas Parés
El bloc de foie d'ànec natural Mas Parés és un foie suau en textura i intens en sabor. Elaborat amb fetges d'ànec seleccionats. No necessita fred per a la seva conservació. Podem destacar el seu alt contingut en minerals com el ferro i vitamina B.
Recomanem: Consumir fred servit en torrades com aperitiu, també serveix per cuinar carns al foie o preparar risottos.Combina ben amb el cava fred.
Sardines en oli oliva de Ramón Peña 20/25"Etiqueta Negra"
Les Sardines en oli oliva de Ramón Peña "Etiqueta Negra" són un deliciós menjar típic de la cultura mediterrània. Ramón Peña selecciona acuradament les petites sardines i les envasa en oli d'oliva.
Recomanem servir sobre torrades amb ceba i pebrot verd saltejat. Acompanyar de vi blanc Chardonnay ben fred.
Pago de los Capellanes tinto Crianza, D.O. Ribera del Duero
Varietats (tipus d’uva): Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Envelliment: 12 mesos en barricas de roure francés
- 2021
Formatge belai amb llet d'ovella latxa, D.O. idiazabal - CUNYA
El formatge fumat Belai està elaborat amb llet d'ovella latxa, una raça autòctona de la zona del País Basc.
Aquest formatge te el distintiu de Denominació d'Origen Idiazabal. Aquest formatge curat ha estat elaborat utilitzant llet crua, fet que li dóna un sabor intens característic d'aquest tipus de formatges.
Recomanem prendre el formatge belai llet d'ovella latxa com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Pes: 250 grams
Marqués de Riscal Reserva, D.O.Ca. Rioja
Balsàmic, fresc i persistent. Acidesa profunda i definida. Final amb un lleu record a fusta de roure.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 mesos en bótes de roure americà
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Pernil ibèric, formatges poc curats.
- 2019
Zamburinyes amb salsa de vieira Dardo
Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.
Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..
Contenido del pack
La espatlla Joselito Gran Reserva està considerada la millor espatlla del món. La espatlla Joselito ve de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat principalment de glans, a més d'algunes pastures naturals. Els ingredients que s'utilitzen per a la seva elaboració són carn de porc i sal, sense conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa. Això ho fa un aliment ideal per a tots.
La espatlla Joselito és única en sabor i en característiques. El seu sabor és suau, delicat i dolç. La seva canya és allargada i estilitzada i la carn és d'aspecte brillant, de color entre vermell i porpra. El seu greix és untuós que es desfà al paladar, aromàtic i fluït i de sabor intens i prolongat. El seu percentatge de greix és més elevat respecte a altres pernils, una de les raons per la qual és tan bo i de sabor tan intens. Una espatlla de incomparable!
De: Salamanca
Temps de curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Consum: Tallar en petites llesques fines i servir a temperatura ambient.
Conservació: Veure aquí com conservar Espatlla Joselito Gran Reserva.
Saber més sobre les peces Joselito Gran Reserva aquí
Venda exclusiva a botiga.
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Curació
- Més de 24 mesos
- Part del porc
- Espatlla - Pota davantera
- Salut
- El pernil joselito és ric en proteïnes i conté vitamina B1, ferro, zinc i magnesi. Sense additius químics.
- Preu per kilo
- 42.19 €/kg
- Fabricant
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingredients
- Espatlla y sal marina
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories): 345 kcal / 1442 KJ, Proteïnes: 33,8 g, Hidrats de carboni: -0,8 g (sucres 0 g), Greixos totals: 23,4 g (saturats 8,2 g), Fibra alimentària: 0 g, Sodi: 1,1 g
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.
L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics.
Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred en 2 fases amb olives en envero molt aviat.
Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als amants d'oli d'oliva de màxima qualitat.
Nota de tast: Al nas, té notes d'herba acabada de tallar, tomàquet, oliva verda, amb certs tocs de cítrics i fruits secs. A la boca, té tocs suaus lleument amargs i picants; amb retrogust afruitat d'oliva.
Premis: L'oli d'oliva Oro del Desierto està considerat entre els millors olis d'oliva verge extra ecològics de el món. Ha obtingut diversos reconeixements en més de 20 països a Amèrica, Europa i Àsia. Saber més sobre premis Oro del Desierto aquí.
Origen: Almàssera Or del Desert (Almeria)
Varietats: Coupage varietats Arbequina, Hojiblanca i Picual
Capacitat: 500ml
Envàs: Ampolla de vidre fosc que limita el contacte de l'oli amb la llum per a una conservació òptima.
Fitxa tècnica
- Origen
- Almería (Espanya)
- Nota de cata
- Oli d'intensitat mitjana-alta amb gran varietat de matisos que recorden herba verda acabada de tallar, enciam, full d'eucaliptus, carxofa, ametlla i poma.
- Fabricant
- Oro del desierto
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 900 Kcal / 3700 Kj, Greixos 100 g (de les quals saturats 14gr, polinsaturats 7 gr, monoinsaturats 79 gr), Hidrats de carboni 0 gr, sucre 0 gr, proteïnes 0gr, Sal 0gr, Vitamina E 21 mg.
- Varietat Oliva
- Coupage: 20% Arbequina, 20% Hojiblanca, 60% Picual
- Calitat
- Verge Extra
- Conservació
- Conservar allunyat de la llum solar i aliè a canvis bruscos de temperatura
- Color
- Verd fulla amb tints daurats
- Collita
- Mitjans d'octubre - mitjans de novembre. Extracció en 2 fases.
- Filtrat
- Sí
- Certificacions
- Certificat Ecològic de la UE (ES-ECO-001-AN)
- Acidesa
- 0.1%
- Preu per litro
- 29.9 €/l
- Format
- Ampolla de vidre fosc de 500 ml
El bloc de foie d'ànec natural Mas Parés és un foie suau en textura i intens en sabor. Elaborat amb fetges d'ànec seleccionats. No necessita fred per a la seva conservació. Podem destacar el seu alt contingut en minerals com el ferro i vitamina B.
Recomanem: Consumir fred servit en torrades com aperitiu, també serveix per cuinar carns al foie o preparar risottos.Combina ben amb el cava fred.
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Girona (Espanya)
- Preu per kilo
- 114.62 €/Kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabricant
- Innoducky, S.L.
- Ingredients
- Fetge d'ànec encebat, aigua, sal, pebre blanc, dextrosa, conservants (E-250 i E-252), antioxidant (E-300) i nou moscada.
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories) 1965Kj / 470Kcal; greixos 48.2g saturats 22G; hidrats de carboni 1.6g sucres 0.5g; proteïnes 6.3g; sal 0.8g
- Al·lèrgens & co
- Conté fruits secs. Apte per a celíacs.
- Format
- Llauna metàl·lica de 54x49x75 tancada hermèticament i a pressió de 130 gr.
Les Sardines en oli oliva de Ramón Peña "Etiqueta Negra" són un deliciós menjar típic de la cultura mediterrània. Ramón Peña selecciona acuradament les petites sardines i les envasa en oli d'oliva.
Recomanem servir sobre torrades amb ceba i pebrot verd saltejat. Acompanyar de vi blanc Chardonnay ben fred.
Conserves gourmet Ramón Peña
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres productes Ramón Peña s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves Ramon Peña.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves Ramon Peña aquí.
Sobre les conserves Ramon Peña
Informació i curiositats sobre les conserves Ramon Peña. La seva història, els seus mètodes d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les conserves Ramon Peña.
Fitxa tècnica
- Origen
- Cantábrico (Espanya)
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabricant
- Ramón Peña
- Ingredients
- Sardines, oli d'oliva i sal
- Al·lèrgens & co
- Conté peix
- Pes escorregut
- 110 gr.
Varietats (tipus d’uva): Tempranillo
D.O. Ribera del Duero
Envelliment: 12 mesos en barricas de roure francés
Fitxa tècnica
- Origen
- Castilla y León (Espanya)
- Fabricant
- Pago de los Capellanes S.A.
- Envelliment
- 12 mesos en bótes de roure francès
- Preu per litro
- 42 €/l
- Denominació d'Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Graduació
- 13.5%
- Varietat de raïm
- 100% Tempranillo
- Tipus de vi
- Crianza
- Format
- 750 ml
Fitxa tècnica
- Origen
- Galicia (Espanya)
- Fabricant
- Bodegas Paco & Lola
- Maridatges
- Peixos I Mariscos, Aperitius, Arrossos I Pastes
- Preu per litro
- 18.6 €/L
- Denominació d'Origen
- D.O. Rías Baixas
- Graduació
- 13%
- Varietat de raïm
- 100% Albariño
- Format
- 750 ml
El formatge fumat Belai està elaborat amb llet d'ovella latxa, una raça autòctona de la zona del País Basc.
Aquest formatge te el distintiu de Denominació d'Origen Idiazabal. Aquest formatge curat ha estat elaborat utilitzant llet crua, fet que li dóna un sabor intens característic d'aquest tipus de formatges.
Recomanem prendre el formatge belai llet d'ovella latxa com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Pes: 250 grams
Fitxa tècnica
- Origen
- Navarra (Espanya)
- Preu per kilo
- 30.4 €/kg
- Fabricant
- Quesería valle del bastán S.L.
- Ingredients
- Llet crua d'ovella latxa, quall animal, ferments làctics, conservador: lisozima d'ou i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1777 Kj/ 429 Kcal, greixos: 36 g (dels quals saturats 25 g), proteïnes 25 g, hidrats de carboni 0.2 (dels quals sucres 0.2), sal 1,7
- Al·lèrgens & co
- Llet i Ou
- Envelliment
- 6 mesos
- Tipus de llet
- Llet crua d'ovella
- pes
- 250 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
- Denominació d'Origen
- D.O. Idiazabal
Balsàmic, fresc i persistent. Acidesa profunda i definida. Final amb un lleu record a fusta de roure.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 mesos en bótes de roure americà
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Pernil ibèric, formatges poc curats.
Fitxa tècnica
- Origen
- La Rioja (Espanya)
- Fabricant
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Maridatges
- Pernil ibèric, formatges poc curats.
- Envelliment
- 26 mesos en bótes de roure americà
- Preu per litro
- 24.66 €/l
- Denominació d'Origen
- D.O. La Rioja
- Graduació
- 14.2%
- Varietat de raïm
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Tipus de vi
- Reserva
- Format
- 750 ml
Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.
Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Galicia (Espanya)
- Preu per kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingredients
- Zamburinyes, oli de soja, tomàquet concentrat, pebrot, ceba, aigua, espècies i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic 245 KCal / 1015 Kj, greixos 22 gr (de les quals saturats 3.5 gr), hidrats de carboni 1.8 g (dels quals sucres 0 gr.), Proteïnes 10 g, sal 0.55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Al·lèrgens & co
- Conté marisc
- Pes escorregut
- 70 gr.
- Format
- Llauna de llauna d'obertura fàcil de 115 gr.
Per què inscriure's a Club Jamonarium?
Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:
- Descomptes i ofertes exclusives.
- Novetats sobre els nostres productes
- Comunicacions personalitzades
- Més assistència a les teves comandes
- Regals i sorteigs per a socis
- Molts més beneficis!
Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis
9 altres productes de la mateixa categoria:
-
Popular products
42,50 €85€/Kg3 opinions
196,87 €37.5 €/kg (Promo 35.63 €/kg)72 opinions
367,92 €87.60 €/kg16 opinions
18,50 €61,67 €/Kg4 opinions
18,50 €61,67 €/Kg5 opinions
18,50 €17 opinions
96,60 €37 opinions
42,50 €8 opinions
