Nº1 en venda de pernils a tot Europa
Lot - Pernil 5J + assortiment IBÈRIC GOURMET
Contenido del pack
El Pernil de gla 100% ibèric Cinco Jotas (5J) de Jabugo pata negra prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu període d'assecat és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor intens i una textura increïblement sucosa. La carn de color vermell fosc i el greix és suau i transparent.
El Pernil de Jabugo (5J) Cinco Jotas és d'una qualitat excepcional, única entre els 100% ibèrics de gla pata negra. La canya és fina, amb un percentatge de greix infiltrat inferior a altres Gla i d'aroma afruitat i amb caràcter. Un pernil 100% pur ibèric de gla excepcional!
De: Jabugo. Veure zones de l'ibèric.
Curació: +36 mesos
Alimentació: Glans i pastures. Veure tipus de pernil.
Consum: Tallar en petites llesques fines i servir a temperatura ambient.
Conservació: Veure aquí com conservar Pernil de gla 100% ibèric Cinco Jotas (5J) de Jabugo.
Saber més sobre les peces ibèriques de gla Cinco Jotas (5j) de Jabugo aquí
Altres formats: Desossat . Tallat . Sencers tallats
Fitxa tècnica
- Origen
- Jabugo (Espanya)
- Raça
- Ibéric 100%
- Curació
- Més de 34 mesos
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Part del porc
- Pernil - Pota trasera
- Aspecte
- Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
- Preu per kilo
- 86.50 €/kg
- Fabricant
- Sánchez Romero Carvajal
- Ingredients
- Pernil de porc 100% ibèric de gla, sal marina, antioxidant E-301, corrector de l'acidesa E-331 (iii) i conservant E-252.
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories): 350 kcal / 1458 KJ, Proteïnes: 32,5 g, Hidrats de carboni: -0,8 g, Greixos totals: 24,1 g (saturats 6,68 g), Sodi: 1,6 g
- Al·lèrgens & co
- sense gluten
- Presentació
- Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.
- Format
- Sencer
La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.
Envasat al buit.
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Raça
- Ibéric 50%
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Preu per kilo
- 19.90 €/kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Carn de porc, tripa natural, sal, dextrina, dextrosa, sucre, proteïna càrnia, emulgent (I-450i i iii, 451i, 452ii), antioxidant (E-331ii, 301), espècia, conservador (E-250, 252) , potenciador del sabor (E-627, 631), colorant (E-120), pebre, nou moscada
- Valors nutricionals
- Valor energètic 423 Kcal (1752 KJ), Greixos 35,6gr, àcids grassos saturats 12gr, Hidrats de carboni 1,1gr, Sucres 1,1gr, proteïnes 24,5gr, Sal 1,2gr
- Al·lèrgens & co
- sense gluten
- Presentació
- Envasat al buit
La sobrassada ecologica picant IGP Sobrasada de Mallorca La Lluna, elaborada amb pebre vermell i amb carn de porcs criats de manera extensiva en finques de Mallorca i alimentats amb productes naturals lliures de pesticides. Amb una curació natural que li proporciona unes característiques aromàtiques i un sabor que la fan excel·lent.
Recomanem consumir la Sobrassada untada sobre una llesca de pa.
Pes: 300g
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes sencers i llescats.
Consulta més informació sobre conservació i consum dels nostres embotits aquí
Sobre els nostres embotits
Informació i curiositats sobre els nostres embotits. Els tipus d'embotits que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necesites saber sobre embotits aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Mallorca (Espanya)
- Preu per kilo
- 49.66 €/kg
- Fabricant
- Embutidos Aguiló S.L.
- Ingredients
- Cansalada i carn magra de porc, pebre vermell, sal marina, espècies i aromes naturals de producció ecològica.
- Valors nutricionals
- Valor energètic (100 gr.), 2361 Kj / 573 kcal, Greixos 67 gr (de les quals saturats 26,11 gr), Hidrats de carboni 0,8 g (dels quals sucres 0,8 g), proteïnes 14 gr, sal 2,4 gr.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- pes
- 300 gr.
- Certificacions
- Producció ecològica
- Presentació
- Envasat al buit
- Denominació d'Origen
- IGP Sobrasada de Mallorca
El formatge fumat Belai està elaborat amb llet d'ovella latxa, una raça autòctona de la zona del País Basc.
Aquest formatge te el distintiu de Denominació d'Origen Idiazabal. Aquest formatge curat ha estat elaborat utilitzant llet crua, fet que li dóna un sabor intens característic d'aquest tipus de formatges.
Recomanem prendre el formatge belai llet d'ovella latxa com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Pes: 250 grams
Fitxa tècnica
- Origen
- Navarra (Espanya)
- Preu per kilo
- 30.4 €/kg
- Fabricant
- Quesería valle del bastán S.L.
- Ingredients
- Llet crua d'ovella latxa, quall animal, ferments làctics, conservador: lisozima d'ou i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1777 Kj/ 429 Kcal, greixos: 36 g (dels quals saturats 25 g), proteïnes 25 g, hidrats de carboni 0.2 (dels quals sucres 0.2), sal 1,7
- Al·lèrgens & co
- Llet i Ou
- Envelliment
- 6 mesos
- Tipus de llet
- Llet crua d'ovella
- pes
- 250 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
- Denominació d'Origen
- D.O. Idiazabal
El pop en oli d’oliva Frinsa prové de les Ries de Galícia, el que garanteix un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. S’elabora utilitzant els tentacles del polp, tallats i enllaunats a mà. Després d’això, s’afegeix l’oli d’oliva, que ho converteix en un producte únic de sabor incomparable.
Recomanem servir-lo amb patata bullida, amanit amb pebrot vermell dolç o picant i oli d’oliva verge extra.
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Galicia (Espanya)
- Preu per kilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabricant
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Ingredients
- pop, oli d'oliva (35%) i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories) 560Kj / 132Kcal; greixos 1.5g saturats 0.3g; hidrats de carboni 2.9g sucres 0g; proteïnes 27g; sal 1.5g
- Al·lèrgens & co
- Conté mol·luscs
- Pes escorregut
- 70 gr.
El mousse d'ànec Mas Parés és una emulsió de foie fresc d'ànec, amb suau en textura i intens en sabor. Elaborat amb fetges d'ànec seleccionats. No necessita fred per a la seva conservació. Podem destacar el seu alt contingut en minerals com el ferro i vitamina B.
Recomanem: Consumir fred servit en torrades com aperitiu, també serveix per cuinar carns al foie o preparar risottos.Combina ben amb el cava fred.
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Girona (Espanya)
- Preu per kilo
- 58.88 €/kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabricant
- Innoducky, S.L.
- Ingredients
- Greix d'ànec, fetge magre d'ànec, foie gras d'ànec (20%), llet past., Ou past., (Conservadors E-202, E-211), caseïnat (proteïnes de la llet), sal, porto, armanyac , dextrosa, pebre blanc i nou moscada. (E-250). (E-300)
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories) 1896Kj / 460Kcal; greixos 39,5g saturats 15.3g; hidrats de carboni 4g sucres 2.6g; proteïnes 22G; sal 0.78g
- Al·lèrgens & co
- sense gluten. Conté llet, ou i fruits secs
- Format
- Llauna metàl·lica de 130 gr.
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats en llibertat i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre vermell seguint recepta tradicional. La seva principal característica és el seu color vermell, gràcies al pebre vermell.
Es presenta envasat al buit.
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Raça
- Ibéric 50%
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Preu per kilo
- 19.90 €/kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Carn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (I-450i, I-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural
- Valors nutricionals
- Valor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr
- Presentació
- Envasat al buit
Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.
Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Galicia (Espanya)
- Preu per kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingredients
- Zamburinyes, oli de soja, tomàquet concentrat, pebrot, ceba, aigua, espècies i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic 245 KCal / 1015 Kj, greixos 22 gr (de les quals saturats 3.5 gr), hidrats de carboni 1.8 g (dels quals sucres 0 gr.), Proteïnes 10 g, sal 0.55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
- Al·lèrgens & co
- Conté marisc
- Pes escorregut
- 70 gr.
- Format
- Llauna de llauna d'obertura fàcil de 115 gr.
Fitxa tècnica
- Origen
- La Rioja (Espanya)
- Fabricant
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Maridatges
- Pernil ibèric, formatges poc curats.
- Envelliment
- 26 mesos en bótes de roure americà
- Preu per litro
- 24.66 €/l
- Denominació d'Origen
- D.O. La Rioja
- Graduació
- 14.2%
- Varietat de raïm
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Tipus de vi
- Reserva
- Format
- 750 ml
L'oli d'oliva verge extra Mas Tarrés DOP Siurana, és el resultat de l'extracció en fred que es realitza a les olives de varietat arbequina, és un oli molt equilibrat característic per un toc afruitat i sabor lleugerament ametllat.
Un cultiu òptim de les oliveres i la recol·lecció manual de les olives en el moment adequat de maduració, permeten obtenir aquest producte de qualitat excepcional.
Nota de tast: En nas es perceben les aromes de poma verda i herba. En boca queda un gust dolç fresc de fruites amb un lleuger toc d'amarg agradable. En nas i en boca distingim de manera clara un afruitat d'oliva verda
Recomanem prendre en amanides i qualsevol recepta en la qual l'oli d'oliva sigui ingredient principal.
Premis: Els olis d'oliva verge extra Més Tarrés Arbequina està considerat entre els millors olis d'oliva afruitat arbequina de el món en l'any 2020 i el premi a la qualitat Mario Salina. A més, té molts més reconociemientos a la seva qualitat al llarg de l'última dècada. Saber més dels olis d'oliva Més Tarrés aquí.
Origen: DOP Siurana.
Varietat: Arbequina
Capacitat: 500ml.
Envàs: Ampolla de vidre.
Fitxa tècnica
- Origen
- Mont-Roig del Camp (Espanya)
- Nota de cata
- Fruitat mitjà-intens d'oliva verda, amb aromes d'herba acabada de tallar i poma verda i matisos de tomaquera i carxofa. Sabor ametllat amb final amarg i picant.
- Fabricant
- Olis Solé S.L.
- Valors nutricionals
- Valor energétic: Calories 3700 Kj / 900 kcal. Greixos 100gr (de les quals saturats 15gr, monoinsaturats 75gr, polinsaturats 10gr). Conté quantitat insignificant d'hidrats de carboni, sucres, proteïnes i sal.
- Maridatges
- Peix blanc i mariscs, verdures crues o cuinades, amanides, gaspatxos i preparació de tot tipus d'amaniments.
- Varietat Oliva
- 100% Arbequina
- Calitat
- Verge Extra
- Color
- Verd amb matisos daurats
- Collita
- Octubre - Novembre, semimanual
- Filtrat
- Sí
- Certificacions
- DOP Siurana, Extra Internacional
- Acidesa
- 0.2
- Preu per litro
- 31.8 €/l
- Denominació d'Origen
- DOP Siurana
- Format
- Ampolla de vidre de 500 ml
Per què inscriure's a Club Jamonarium?
Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:
- Descomptes i ofertes exclusives.
- Novetats sobre els nostres productes
- Comunicacions personalitzades
- Més assistència a les teves comandes
- Regals i sorteigs per a socis
- Molts més beneficis!
Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis
9 altres productes de la mateixa categoria:
-
Popular products