Formatge Semicurat al pebre vermell Tomelloso de Cabra

0601072703000

Advertència: últims articles en estoc!

El formatge semicurat de cabra al pebre vermell Tomelloso ha estat elaborat utilitzant exclusivament llet pasteuritzada de cabra. La combinació de la llet de cabra i el toc del pebre vermell que li aporta l'escorça resulta un formatge perfecte per a amants dels formatges de sabor fort i intens.

No té ni colorants, ni conservants, ni additius químics; cosa que el fa un producte artesanal i molt valorat per als amants del millor formatge tradicional espanyol de la Manxa.

És un formatge amb caràcter, fabricat amb llet de les seves pròpies ramaderies de manera tradicional, el que garanteix l'essència i el sabor del formatge semicurat de cabra. A més a més, la seva escorça està recoberta amb pebre vermell, el que li aporta un toc de sabor intens i diferent, ho fa com a mínim especial.

Recomanem el formatge semicurat de cabra per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. És perfecte per a elaborar tapes i aperitius i per maridar amb vins blancs i semisecs pel seu sabor fort i ple.

Origen: Tomelloso, Ciudad Real

Pes: 2,8 kg - 3,5 kg

Curació: 2-5 mesos

Llets: Cabra (100%)

42,60 €