Formatge Semicurat Tomelloso d'Ovella i Cabra

0601075203000

Veure opinions

Advertència: últims articles en estoc!

El formatge semicurat d'ovella i cabra Tomelloso ha estat elaborat utilitzant llets pasteuritzades tant d'ovella com de cabra, predominant la d'ovella. Aquest formatge és de sabor intens i textura suau.

No té ni colorants, ni conservants, ni additius químics; cosa que el fa un producte molt valorat per als amants del millor formatge tradicional espanyol de la Manxa. A més a més, compta amb escorça natural raspallada, convertint-lo en un producte 100% artesanal fets amb llet de les seves pròpies ramaderies.

Aquest formatge ha obtingut diversos reconeixements gràcies a la seva excepcional qualitat. Alguns d'aquests reconeixements són el 1r Premi a la Qualitat del Formatge barreja a la Fira Nacional de Manzanares o el 3r Premi dels Millors Formatges d'Espanya a la Fira Gourmet de Madrid.

Recomanem el formatge semicurat tomelloso d'ovella i cabra per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. És perfecte per a elaborar tapes i aperitius i per maridar amb vins blancs i semisecs pel seu sabor fort i ple.

Origen: Tomelloso, Ciudad Real

Pes: 2,8 kg - 3,5 kg

Curació: 2-4 mesos

Llets: Ovella (80%) i Cabra (20%)

36,35 €