Mauro Verema seleccionada, Criança D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León

Elegant i amb volum, demostra una magnífica rodonesa i un caràcter fluid.

1.jpg 90% Tempranillo, 10% Syrah

1.jpg  Criança en bótes de roure americà i francès durant 16 mesos

1.jpg D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León

1.jpg  14,5%

1.jpg Parker: 91

1.jpg Carns vermelles a la graella, Arrossos melosos amb bolets silvestres, Conill amb alls, Pernil ibèric de gla.

35,70 €

  • 2014
  • 2015

El pernil ibèric d'enceball extensiu és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de...

237,15 €

Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...

169,40 €

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en envasat...

14,50 €

Productes relacionats