Cecina de vedella de León I.G.P. en trossos


La cecina de vedella és el "pernil" de boví típic de Lleó, aquest producte té més de 7 mesos de curació i s'elabora exclusivament amb les parts nobles del darrere de boví, sal i fum de roure.
La cecina de Lleó I.G.P. té un sabor intens i carni, amb un color a cirera madura i un punt de fumat. És un producte cada vegada més estès ja que quan es prova es repeteix. Té baix contingut en greixos i alt en proteïnes. Aconsellem servir-la amb una mica d'oli d'oliva verge extra per sobre.

Recomanem la Cecina de vedella per a amanides verdes i per menjar amb un bon pa amb tomàquet.

Es presenta en trossos envasats al buit.

Veure Cecina de vedella tallada

17,67 €

  • 950 gr
  • 700 g
  • 800 g
  • 850 gr
  • 1 kg
  • 1.05 kg
  • 1.10 kg

29,90€/kg

Fitxa de dades

Origen León (Espanya)
Curació Més de 7 mesos
Curiositats La cecina és un aliment ideal per incorporar als plats més frescos i lleugers de la primavera i estiu. El seu baix contingut en greixos, el seu alt contingut en proteïnes, i la seva versatilitat gastronòmica la converteixen en una alternativa atractiva i
Preu per kilo 29,90€/kg
Fabricant Embutidos Entrepeñas SL
Ingredients Carn de boví, sal marina i fum natural de roure i alzina
Valors nutricionals Energia 315Kcal / 1318,84Kj, greixos 18,1 gr, hidrats de carboni: 0.6 g (dels quals sucres 0g), proteïnes 37.5g, sal 2,1g
Al·lèrgens & co Producte natural. Sense conservants ni colorants artificials. Sense gluten ni lactosa.
pes 1 kg
Presentació Envasat al buit
Denominació d'Origen IGP Cecina de León

Més informació

Cecina de vedella de León IGP en trossos

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes sencers i llescats.

Consulta més informació sobre conservació i consum dels nostres embotits aquí

Sobre els nostres embotits

Informació i curiositats sobre els nostres embotits. Els tipus d'embotits que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necesites saber sobre embotits aquí.

Productes relacionats

Ressenyes

C
Costas
2020-09-05 11:24:17
First time I have ordered this after tasting it in Spain this summer. Excellent taste
N
Nonna
2020-07-17 00:00:00
Je suis tres contente de ma commande. Merci beaucoup.
B
Bernfried
2020-02-19 00:00:00
sehr gut
P
Pierre
2020-02-07 00:00:00
Belle découverte
M
Mario
2019-08-29 00:00:00
5 star
2019-04-16 00:00:00
Prassol Nonna.Je suis tout a fait satisfaite. Merci
2019-03-30 00:00:00
'Buona, con un filo d''olio.,'
2018-12-18 00:00:00
Rinderschinken von León IGP “Cecina”.Superschnelle Lieferung,sehr sicher verpackt,alles bestens,gerne wieder,Danke.
2018-11-13 00:00:00
very good
2018-09-18 00:00:00
Viande de bœuf séché de Léon IGP.Il est dommage que la viande de boeuf séché ne soit pas déjà en deux ou trois morceaux sous vide.