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Cecina de vedella tallada 100g
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Llegir el 13 ressenyesLa cecina de vedella és el "pernil" de boví típic, aquest producte té més de 7 mesos de curació i s'elabora exclusivament amb les parts nobles del darrere de boví, sal i fum de roure.
La cecina de vedella té un sabor intens i carni, amb un color a cirera madura i un punt de fumat. És un producte cada vegada més estès ja que quan es prova es repeteix. Té baix contingut en greixos i alt en proteïnes. Aconsellem servir-la amb una mica d'oli d'oliva verge extra per sobre.
Recomanem la Cecina de vedella per a amanides verdes i per menjar amb un bon pa amb tomàquet.
Es presenta tallada en fines rodanxes i envasada al buit en bosses de 100gr amb obre fàcil.
Veure Cecina de vedella a trossos
Fitxa de dades
| Origen | Castilla y León |
| Raza | Boví |
| Curación | Més de 7 mesos |
| Precio Kilo | 36.50 |
| Ingredientes | Carn de boví, sal marina i fum natural de roure i alzina |
| Valores nutricionales | Energia 315Kcal / 1318,84Kj, hidrats de carboni: 0g, dels quals sucres 0g, proteïnes 37.5g, sal 2,1g |
| Fabricante | Embutidos Entrepeñas SL, C/José Alvárez González 15 , 24608 Geras de Gordón (León) |
| Aspecto | Color tostado, ligeramente oscuro y pequeñas vetas de grasa que le proporciona melosidad. |
| Curiosidades | La cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa. |
Més informació
Cecina de vedella tallada (100gr)
Características
Precio : 36.50 €/kg
Curación: Más de 7 meses.
Aspecto: Color tostado, ligeramente oscuro y pequeñas vetas de grasa que le proporciona melosidad.
Marinajes: Las recomendaciones para degustar una buena cecina son vinos tintos, blancos no demasiado ácidos o cavas refrescantes.
Curiosidades : La cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Ingredientes: Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina
Valor nutricional medio por 100g: Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g
Presentación - Productos cortados en lonchas
El producto será cortado momentos antes de ser envasado para su envío, así conservará todo su aroma y sabor.
Cortamos y envasamos al vacío:
- El producto será cortado en lonchas finas.
- El producto será envasado al vacío en sobres justo en el momento de ser cortado.
- Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.
- Los sobres con el producto irán en una caja-pequeña con asa para su sujeción y mejor transporte.
- Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará que no sea abierta en el transcurso de su transporte.
La presentación en bolsas nos permite consumir los productos como recién cortados. Guarda las bolsas en la nevera y ábrelas a medida que vayas consumiéndolas.
Recomendamos que saques el producto de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de su consumo.
Transporte y gastos de envío
Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.
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Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.
Comentaris
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| Muy rica. |
| Conchita N. on 2018-04-06 | Me ha encantado Mucho sabor y envío rapido |
 | Ana |
| ANA N. on 2018-03-24 | Me ha encantado porque su savor es suave y muy combinable con otros ingredientes. |
| I recommend |
| Stanisław G. on 2018-01-23 | Great choice |
| De rechupete |
| Sara M. on 2018-01-16 | Cecina rica como ninguna. ¡Repetiré sin dudarlo! |
| % |
| Axel L. on 2017-12-13 | sehr gut |
| Unusual |
| David B. on 2017-10-09 | This pack had a very nice unusual flavour and would buy it again |
| Cecina |
| Annick D. on 2017-05-11 | Toujours très bon , seul bémol les tranches sont tellement fines très difficile à décoller sans les déchirées d'où une présentation pas très belles surtout pour faire découvrir à des personnes qui ne connaissent pas ! |
| Resposta: Merci pour votre avis. Pour meilleure décoller les tranches de Cecina il faut laisser a température ambiante pendant 20 minutes. Si il fait froid vous pouvez aussi mettre le sachet sur un plat chaud sortie du Microondes. Nous espérons que vous aura du plaisir avec ce magnifique produit. Cordialement. | |
| CECINA - VIANDE DE BŒUF SÉCHÉ COUPÉ DE LÉON |
| Mac n. on 2017-04-06 | Très Bien. Il nous rappelle parfaitement le "Bo Kho" du Vietnam. Merci |
| está gustando mucho |
| Boris L. on 2015-06-22 | Hola! Vuestros productos se compraron para una tienda en París de los que funcionamos como intermediarios, lo cierto es que el jamonero les encantó y no es de extrañar. Con respecto a la cecina deciros que está gustando mucho y que esperamos poder hacer nuevos pedidos próximamente. |
| FANTASTIQUE viande seché de boeuf |
| Bernadette A. on 2012-12-21 | Rapidité d'expédition, service exceptionnel avec une sécurité garantie de vos produits.Merci continuez ! |
| La cecina cortada muy bien |
| Susana R. on 2014-11-24 | Calidad del producto, atencion personalizada y personal, envio barato y bien empaquetado con un tracking alucinante, y precios mas que competitivos. |
| Produits excellents et de très grande qualité que ce soit la cha |
| Michelle D. on 2014-04-09 | Je suis vraiment très heureuse davoir trouvé votre site car votre charcuterie est un vrai régal à un prix défiant toute concurrence et votre organisation est parfaite. Vous nous tenez au courant de toutes les étapes de la commande et la livraison est ultra-rapide. Avis également très positif sur votre boîte dexpédition qui est très jolie. Jai déjà fait deux commandes en très peu de temps et je compte bien ne pas marrêter là ! Et OUI je recommanderais votre site. |
| we're very satisfied :). |
| Baris B. on 2013-05-27 | Hi Alex,Received the order two hours ago. All the items I ordered came nicely. Thank you! |
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