Cecina de vedella tallada 100g

0303052400100

rating Llegir el 13 ressenyes
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 13

La cecina de vedella és el "pernil" de boví típic, aquest producte té més de 7 mesos de curació i s'elabora exclusivament amb les parts nobles del darrere de boví, sal i fum de roure.
La cecina de vedella té un sabor intens i carni, amb un color a cirera madura i un punt de fumat. És un producte cada vegada més estès ja que quan es prova es repeteix. Té baix contingut en greixos i alt en proteïnes. Aconsellem servir-la amb una mica d'oli d'oliva verge extra per sobre.

Recomanem la Cecina de vedella per a amanides verdes i per menjar amb un bon pa amb tomàquet.

Es presenta tallada en fines rodanxes i envasada al buit en bosses de 100gr amb obre fàcil.

Veure Cecina de vedella a trossos

3,65 €

OrigenCastilla y León
RaçaBoví
CuracióMés de 7 mesos
CuriositatsLa cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Preu per kilo36.50
FabricantEmbutidos Entrepeñas SL, C/José Alvárez González 15 , 24608 Geras de Gordón (León)
IngredientsCarn de boví, sal marina i fum natural de roure i alzina
Valors nutricionalsEnergia 315Kcal / 1318,84Kj, hidrats de carboni: 0g, dels quals sucres 0g, proteïnes 37.5g, sal 2,1g

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla...

89,77 €

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...

53,64 €

El formatge sec Don Berrio està elaborat amb llet crua d'ovella i amb una maduració mitjana de 12 mesos.De pasta color groguenca i sabor rotund i intens característic de la llet d'ovella i de la seva llarga maduració.Recomanem el formatge sec Don Berrio per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. Aquest formatge és perfecte per preparar...

39,90 €

L'Oli d'Oliva Verge Extra 'La Chinata' és el suc d'olives recollides a la comarca de la Serra de Gata, al nord-oest de la província de Càceres. Es recolleixen només aquells fruits que reuneixen les propietats que es consideren fonamentals per obtenir un Verge Extra de molt alta qualitat. Recomanem la Llauna d'oli d'oliva verge extra per la seva...

5,60 €

Safata de 300gr de pernil ibèric de gla (Bellota) tallat molt fi i llest per menjar. És el pernil ibèric de millor qualitat. La safata ve envasada al buit a baixa presió amb el que els filets no queden axafats i conserven tot l'aroma i sabor. Enviades dins de caixes de cartró rígides, llestes per menjar. Perfecte per a sopars entre amics, reunions...

43,50 €

Més informació

Cecina de vedella tallada (100gr)

Características

cecina de vaca de leon cortada en lonchas

Precio : 36.50 €/kg 

Curación: Más de 7 meses.

Aspecto: Color tostado, ligeramente oscuro y pequeñas vetas de grasa que le proporciona melosidad.

Marinajes: Las recomendaciones para degustar una buena cecina son vinos tintos, blancos no demasiado ácidos o cavas refrescantes.

Curiosidades : La cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.

Ingredientes: Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina

Valor nutricional medio por 100g: Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g

Presentación - Productos cortados en lonchas

El producto será cortado momentos antes de ser envasado para su envío, así conservará todo su aroma y sabor.

Presentacion del cecina de vaca de leon cortado y envasado al vacio

Cortamos y envasamos al vacío:

  • El producto será cortado en lonchas finas.
  • El producto será envasado al vacío en sobres justo en el momento de ser cortado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.
  • Los sobres con el producto irán en una caja-pequeña con asa para su sujeción y mejor transporte.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará que no sea abierta en el transcurso de su transporte.

La presentación en bolsas nos permite consumir los productos como recién cortados. Guarda las bolsas en la nevera y ábrelas a medida que vayas consumiéndolas.

Recomendamos que saques el producto de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de su consumo.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, garantia, gastos envio

Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta más información sobre el transporte:

Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.

Revisions de filtres


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Muy rica.
Conchita N. on 2018-04-06Me ha encantado Mucho sabor y envío rapido
Ana
ANA N. on 2018-03-24Me ha encantado porque su savor es suave y muy combinable con otros ingredientes.
I recommend
Stanisław G. on 2018-01-23Great choice
De rechupete
Sara M. on 2018-01-16Cecina rica como ninguna. ¡Repetiré sin dudarlo!
%
Axel L. on 2017-12-13sehr gut
Unusual
David B. on 2017-10-09This pack had a very nice unusual flavour and would buy it again
Cecina
Annick D. on 2017-05-11

Toujours très bon , seul bémol les tranches sont tellement fines très difficile à décoller sans les déchirées d'où une présentation pas très belles surtout pour faire découvrir à des personnes qui ne connaissent pas !

Resposta:

Merci pour votre avis. Pour meilleure décoller les tranches de Cecina il faut laisser a température ambiante pendant 20 minutes. Si il fait froid vous pouvez aussi mettre le sachet sur un plat chaud sortie du Microondes. Nous espérons que vous aura du plaisir avec ce magnifique produit. Cordialement.

CECINA - VIANDE DE BŒUF SÉCHÉ COUPÉ DE LÉON
Mac n. on 2017-04-06Très Bien. Il nous rappelle parfaitement le "Bo Kho" du Vietnam. Merci
está gustando mucho
Boris L. on 2015-06-22Hola! Vuestros productos se compraron para una tienda en París de los que funcionamos como intermediarios, lo cierto es que el jamonero les encantó y no es de extrañar. Con respecto a la cecina deciros que está gustando mucho y que esperamos poder hacer nuevos pedidos próximamente.
FANTASTIQUE viande seché de boeuf
Bernadette A. on 2012-12-21Rapidité d'expédition, service exceptionnel avec une sécurité garantie de vos produits.Merci continuez !
La cecina cortada muy bien
Susana R. on 2014-11-24Calidad del producto, atencion personalizada y personal, envio barato y bien empaquetado con un tracking alucinante, y precios mas que competitivos.
Produits excellents et de très grande qualité que ce soit la cha
Michelle D. on 2014-04-09Je suis vraiment très heureuse d’avoir trouvé votre site car votre charcuterie est un vrai régal à un prix défiant toute concurrence et votre organisation est parfaite. Vous nous tenez au courant de toutes les étapes de la commande et la livraison est ultra-rapide. Avis également très positif sur votre boîte d’expédition qui est très jolie. J’ai déjà fait deux commandes en très peu de temps et je compte bien ne pas m’arrêter là ! Et OUI je recommanderais votre site.
we're very satisfied :).
Baris B. on 2013-05-27Hi Alex,Received the order two hours ago. All the items I ordered came nicely. Thank you!
  

Productes relacionats