Preu reduït!
Pernil ibèric de Cebo de Campo SENCER tallat

Pernil de Cebo de Campo Ibérico, 50% Raça Ibèrica - SENCER tallat

901505403700


El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionalsSabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats

Ibèric de qualitat, traçabilitat y confiança.

206,17 €

-30,10 €

236,27 € impostos incl.

103.96€/kg

Fitxa de dades

Origen Espanya
Raça Ibéric 50%
Curació Més de 24 mesos
Alimentació Cebo de campo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. Consulta els diferents tipus de pernil ibèric aqui.
Part del porc Pota trasera
Nota de cata Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats.
Salut Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.
Curiositats L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'engreix on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta.
Preu per kilo 103.96€/kg
Peso neto 2.5 kg
Fabricant Jamonarium
Ingredients Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector d'acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g
Al·lèrgens & co Sense gluten ni lactosa
Presentació Envasat al buit
Format Tallat

Contingut del paquet

1 x

4 trossos d'os de pernil o espalla ibèrica. Pes aprox. 500gr

3,64 €

25 x

99 €/kg

El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat,...

9,00 €

Més informació

Informació pràctica: Pernil ibèric d'enceball extensiu (sencer)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

R
Ricardo
2020-09-10 17:28:13
El jamón ha salido muy bueno, muy buena relación calidad/precio
M
Melanie
2019-08-28 00:00:00
Très bon produit, dommage que tous les paquets n’aient pas l’etiquette Jaune quand on partage