XVI Fira del Pernil Ibèric de Bellota de Los Pedroches

L'objectiu és l'impuls de la promoció i comerç del Pernil Ibèric Gla de la zona. Una fira que se celebra des de l'any 2001.

Durant l'esdeveniment tindran lloc diverses activitats com l Concurs de Talladors de Pernil, homologat per l'Associació Nacional de Talladors d'Espanya, el Concurs al millor Pernil Ibèric de Gla dels Pedroches, les Jornades Tècniques, la Trobada Nacional de Talladors de Pernil, la elaboració de plats en directe per cuiners professionals, el Tast dirigida per la DOP Els Pedroches i elCoworking entre restauradors, empresaris i industrials.

La mostra perfecta per promocionar i degustar un producte tan representatiu i únic de la nostra gastronomia.