Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Raisins récoltés la première semaine de Septembre. Vinification traditionnelle et Manuel. Court séjour en fûts de chêne américain pendant 3-4 mois. Vin sans stabilisation et avec un filtrage très légers.
100% Chardonnay
Fumés, apéritifs, volailles, viande blanche avec sauce, cochon de lait rôti, fruits de mer cuits et grillés
Fiche technique
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