Paprika "Pimentón" de la Vera fumé picant, La Dalia 370 gr

Le "pimentón" (paprika) picant La Dalia est une épice indispensable dans beaucoup de plats espagnols pour les amants du touch picant dans certain recettes. Ce paprika produite depuis 100 ans dans la région de la Vera, au nord de Cáceres, est parfait pour assaisonner les viandes, soupes et des tapas. Sa renommée dépasse les frontières dans le monde entier pour sa saveur intense résultant des poivrons rouges de la variété Jeromín. L'arôme de fumée qui caractérise ce "pimentón" viens du processus de séchage à la fumé de la chêne

Nous vous recommandons d'utiliser le paprika épicé La Dalia pour
assaisonnement une bon poulpe galicien ou une traditionnelle casserole de lentilles.

Variété: Fumé picant
Source: Appellation d'Origine Protégée, Pimentón de la Vera
Poids: 370 gr

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María del Carmen M. le 13/12/2017 Muy bueno


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