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Épaule Ibérique de Cebo ENTIÈRE tranché

Épaule Ibérique deCebo ENTIÈRE tranché . Le format confortable et idéal pour éviter d'avoir à couper, il suffit d'ouvrir l'enveloppe et à manger!
L'épaule Ibérique Pata Negra "Cebo de campo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura au sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et des herbes. Affinage plus de 18 mois. (Voir les types de jambon)
Se compose de:

15 sachets d'épaule (100 g)
1 sachet de coupeaux "virutas", des morceaux de jambon autour de l'os (150g)
1 os, 3 ou 4 morceaux d'os idéal pour la soupe.

 

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97,35 €

-11,55 €

108,90 € .

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Épaule Ibérique de Cebo  (entière tranché)

Caractéristiques

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Origine: Extremadura, Espagne

Race: Ibérique (Iberico espagnol)

Affinage: Supérieur à 18 mois

Alimentation: Fourrage naturelle (céréales et légumineuses) et pendant la phase finale de l’élevage se nourri des herbes et quelques glands. Types de jambon espagnol, pata negra ou Serrano.

Élaboration: L’élaboration traditionnelle fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.

Partie du porc: Patte avant du porc

Emballage sous vide: le produit est tranché juste avant d’etre emballés sous vide pour conserver tout le saveur et l’arôme. Nous vous conseillons d'ouvrir le sachet 15 minutes avant de servir et le laisser prendre température. (Jambon espagnol tranché)

Saveur: l'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé.

Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine

 

Informations pratiques: Entier tranché

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

  • Avis (2)
  • Par (Frederiksberg, Danemark) le 07 Oct. 2014 (Épaule Ibérique de Cebo ENTIÈRE tranché) :
    (5/5

    As good as usual, very good package this time.

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    Excellent services and fast delivery, yes, I would strongly recommend you guys.

    Par (Felixstowe, Royaume-Uni) le 15 Nov. 2013 (Épaule Ibérique de Cebo ENTIÈRE tranché) :
    (5/5

    Jamon bueniiisimo!!!

    Buenos dias! el jamon bueniiisimo!!! estos ingleses solo habian probado el proscuito italiano!! jejeje.. Muchas gracias!

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