Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)

Le jambon ibérique Bellota entier est la patte arrière du porc ibérique élevé en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage superieur les 36 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

Car nous prenons soin réel de son long processus de fabrication, son origine et son élevage... le meilleur jambon espagnol que vous pouvez manger!

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299,25 €

  • 7.5 Kg
  • 7.750 Kg

Notes et avis clients

(4,8/5)
22 note(s) - 21 avis

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Jambon Ibérique Bellota Extremadura

Caractéristiques

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Origine: Extremadura, Espagne

Race: Ibérique (Iberico Bellota)

Affinage: Supérieur à 36 mois

Alimentation: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.

Élaboration: Le processus traditionnel de séchage dans des caves naturelles fournit une arome et un goût caractéristiques et uniques.

Partie du porc: Patte arrière du porc

Aspect extérieur: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir

Saveur: intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine

Curiosités: La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.

 

Informations pratiques: Jambon Ibérique Bellota Extremadura

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

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  • Avis (22)
  • Par (Mont St Guibert, Belgique) le 12 Sept. 2016 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (4/5
    Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
    Par (London, Royaume-Uni) le 03 Juil. 2016 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    Amazing taste, good price, fast delivery

    This was the first time I ordered from jamonarium.com and I have to say that everything went very smoothly. The selection of products is great and I settled for this Bellota from Extremadura. Customer service was excellent and I got a super-fast and very helpful response when there was a slight issue with the prices displayed on the website that had confused me. The delivery was very fast and the ham arrived in London, UK within 4 days of my order. The quality is excellent, very juicy and tasty. I have shared this with many friends already and they loved it too. Thank you, I will definitely be buying here again soon.

    Par (Puidoux, Suisse) le 19 Jan. 2016 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    Vraiment très bon

    Les produits achetés étaient vraiment très bon, autant le jambon, autant les vins. Votre service est excellent, efficace et rapide.
    Je vous recommanderais sans hésiter à un client intéressé.

    Par (Ealing, Royaume-Uni) le 10 Jan. 2016 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (3/5

    VERY Poor customer service

    The delivery was messed up and did not arrived when promised- although I paid 36 which I wanted returned to me. When contacted there was no one that could offer a solution and i kept receiving emails telling me that there was no one to resolve it and i would be contacted within 2 weeks. 3 weeks after all this, when they finally got in contact with me they did not return my delivery fee...I found that to be dishonest. They then offer me a 30% discount on my next purchase (as if I was going to spend my money with then again). So basically I would have to spend more money if I wanted any kind of retribution...

    Par (Jaén, Espagne) le 05 Jan. 2016 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    Espectacular jamón ibérico de Bellota

    Compramos el lote J8 con un jamonero segovia que es muy últil. El jamón aunque tenía un poquito más de grasa de la que nos gusta tenía un sabor increible. Estamos muy satisfechos con este jamon ibérico Bellota y repetiremos, no se cuando aún. Recomendado de verdad.
    Saludo desde Jaen

    Par (Torreglia ( Padova), Italie (péninsule)) le 12 Jan. 2015 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    Buena calidad y servicio

    Hemos probado los productos , buena calidad y servicio , volveremos a comprar ! ,
    gracias , un saludo cordial.

    Par (Alfragide / Amadora, Portugal) le 12 Jan. 2015 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    Muchas gracias. Feliz navidad.

    Estoy enviando este mensaje para decir que el jamón era divino.
    Muchas gracias. Feliz navidad.

    Par (Dubrovnik / Mokosica, Croatie) le 08 Oct. 2014 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    Excellent Bellota Jambon!

    Excellent Bellota Jambon!

    Par (Terni, Italie (péninsule)) le 08 Avr. 2014 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    the quality of the ham patanegra bellota we received was high

    the quality of the ham patanegra bellota we received was high , so we are satisfied of what we bought and we'll buy again in the future .

    Thanks

    Par (Yateley, Royaume-Uni) le 16 Mars 2014 (Jambon Ibérique Bellota de Extremadura (entier)) :
    (5/5

    Fantastic - Will definitely buy again

    After researching options to buy a good ham while in Barcelona, I decided to skip La Boqueria market and go for a shop in Barcelona. I found Pernil181 (the shop for this site), went to visit and had a great time with very competent and nice people. The ham I bought there was exceptional, with amazing flavours. I sadly can't go and pick it up in Barcelone every time so I will order online, knowing it comes from a family shop in Barcelona where people care about what they do.

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