Jambon ibérique Bellota "Gran Reserva 2013-14"  (entier) Agrandir l'image

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Jambon ibérique Bellota "Gran Reserva 2013-14" (entier)

Le jambon Ibérique Bellota "Gran Reserva 2013-14" Extremadura est un jambon unique pour ses 42 mois d'affinage et sa grande taille, aprox. 8Kg.

Ce jambon et un ibérique Bellota de haute performance par le rapport de viande. Le résultat de l’élevage traditionnel dans les pâturages de l’Espagne est spectaculaire. Un goût intense et une texture doux et crémeux qui fait ce Bellota un des meilleurs jambons que vous pouvez manger.

Production limitée pour des gourmands.

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449,50 €

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Jambon Ibérique Bellota "Gran Reserva"

Caractéristiques

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Origine: Extremadura / Salamanca, Espagne

Race: Ibérico 50%

Affinage: Supérieur à 42 mois

Alimentation: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.

Élaboration: Le processus traditionnel de séchage dans des caves naturelles fournit une arome et un goût caractéristiques et uniques.

Partie du porc: Patte arrière du porc

Aspect extérieur: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir

Saveur: intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine

Curiosités: La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.

 

Informations pratiques: Jambon Ibérique Bellota "Gran Reserva"

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

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Avis



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rating Sublime
JEROME B. le 24/03/2017 Sublime
rating goûteux et raffiné
CATHERINE G. le 22/06/2015 Le jambon BELOTA est grandiose , goûteux et raffiné.
rating Extrêmement satisfait
Hervé R. le 05/02/2013 Bonjour, Je suis extrêmement satisfait sur tous les points : Livraison très très rapide (72h), qualité des produits exceptionnels, un régal!!! merci de maintenir ce niveau de prestations
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Jane G. le 05/02/2013 The Bellota we brought home from Barcelona only two weeks ago has been consumed daily – we are all addicted to the fantastic flavour and texture. The ease of ordering and the possibility of quick delivery makes it all quite dangerous, and I can see that having one of your hams in the corner of the room will become a regular feature!
rating Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélée
Michel T. le 12/01/2015 Votre envoi est ponctuellement arrivé. Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélées prometteuses.. Bravo pour votre efficacité et votre excellent rapport qualité-prix. Excellentes fêtes.
rating BELLOTA GRAN RESERVA 2011" qui est absolument formidable"
Pascal E. le 24/11/2014 ?J'ai acheté un Jambon BELLOTA GRAN RESERVA 2011" qui est absolument formidable"
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Oswald M. le 08/10/2014 I would like to thank you for your service and quick delivery.
rating Jamón de bellota delicioso
Tullio T. le 16/07/2014 Todo perfecto. El jamón en particular era delicioso. El servicio era impecable. El envío es muy rápido
rating Great Jamon
Kiehn A. le 15/08/2016 Bon Jamon suprême luxusNo 1.
rating pleased with the service
Dusan K. le 16/01/2014 The product (jamon) was exquisite and reached our expectations.We were very pleased with the service - prompt response, fast shipment. The only comment or recommendation/expectation - a small discount at the next shipment.
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Rien T. le 09/01/2014 The ham was very good! We enjoyed it very much, it brought us back to Spain.....Jamonarium.com is a very good webshop, it is easy to order goods, via mail we received information about the shipment.
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Zeljko B. le 18/11/2013 Hi, We started to consume Your product today. It is an excellent ham. Regards
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stefano g. le 08/03/2017 Es el segundo jamón Bellota de 4 años que pedimos en jamonarium y a cual mejor. El sabor, el aroma, la grasita, todo increible. Recomendamos este producto y a la tienda Jamonarium. Un trato super agradable y eficaz. Seguiremos comprando jamones aquí.
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