Queso de cabra artesano tipo Garrotxa 1Kg Ver más grande

Queso de cabra artesano tipo Garrotxa 1Kg

El queso de cabra artesano tipo Garrotxa se elabora con leche pasteurizada de cabra, de cuajada enzimática y 2 meses de maduración, con la corteza enmohecida. Se caracteriza por ser un queso prensado, ligeramente salado y de textura cremosa.
Este queso es el resultado de un largo proceso de elaboración durante el cual se desarrolla un hongo en su corteza conocido como "penicillium gris", este neutraliza la acidez del queso endulzándolo y dándole un toque de bodega.

Recomendamos servir el queso de cabra acompañado con rebanadas de pan tostado con tomate y un buen vino tinto.

Ingredientes: Queso de Cabra semimadurado con lechepasteurizada de cabra, de cuajada enzimática
Piezas de 1Kg aprox.

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 4

23,90 €

Opiniones


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rating Excellent
Sylvie R. el día 28/05/2017 Excellent
rating Qualité exceptionnelle a recomander
ALAIN V. el día 13/03/2017 Qualité exceptionnelle pour le fromage , gout tout a fait différent vrai produit nature a recommander et en plus pouvant se trancher a la machine a jambon pour décoration d'apéritifs ou plats en déjeuner avec légumes superbe merci bien a vous en attendant une prochaine commande nous recommandons ce produit de grande qualité
rating Calidad y servicio excelentes
Manuel C. el día 30/12/2016 Lo pedí junto a un jamón serrano deshuesado. Excelente empaquetado, servicio y calidad del producto.
rating Die bestellten Produkte sind perfekt und ein echter Genuss!
Peter K. el día 29/08/2013 Hallo Jamonarium-Team!Wir bedanken uns für die prompte, schnell abgewickelte Lieferung! Ihre Informationen zwischen Bestellung und Lieferung schätzten wir sehr. Die bestellten Produkte sind perfekt und ein echter Genuss!Gerne werden wir uns bei Bedarf wieder an Sie wenden!Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer und verbleiben mitherzlichen Grüßen


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