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El bloc de foie gras de pato trufado de Mas Parés (130g) es el hígado de pato emulsionado y condimentado, al que se añade 3% de trufa Tuber Melanosporum (Trufa Negra de Invierno). Tratado a altas temperaturas, da como resultado un paté muy cremoso, de sabor suave.
Nuestras recomendaciones: Es perfecto para utilizar en tostadas, acompañar en platos como carnes o pastas o como aperitivo
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