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El Bonito del norte Ortiz (lomos enteros) en aceite de oliva es un atún de máxima calidad. Este delicioso bonito es de color rosa claro, sabor suave, firme consistencia y está conservado en aceite de oliva. Se pesca con caña uno a uno en las aguas bravas del Mar Cantábrico, sin dañar sus preciosas carnes y sin perjudicar a otras especies.
Recomendamos: Para ensaladas verdes con cogollos de Tudela y para bocadillos con tomate en rodajas y aceite de oliva virgen extra.
Tipo de envase: Bote cristal.
Peso neto: 400 gr.
Peso escurrido: 280 gr.
Conservación: temperatura ambiente
ORIGEN Y HISTORIA: Cocer los alimentos y envasarlos al vacío fue idea de un francés, en tiempos de Napoleón.
ELABORACIÓN: Las conservas se limpian y cuecen, después se fríen siguiendo el método tradicional.
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