Paleta Ibérica Bellota (entera) Ver más grande

Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)

La paleta ibérica bellota, es la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos. Curación superior a 24 meses. Sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable
Con el punto justo de grasa esta paleta es un exquisito producto para los amantes del mejor ibérico de Bellota
¿Mejor cortada en lonchas? Ver Paleta Bellota entera cortada.

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154,88 €

  • 5,250 Kg
  • 4,750 Kg
  • 5,500 Kg

Calificaciones y evaluaciones de los clientes

(4,9/5)
29 calificación(es) - 29 opinión

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Paleta Ibérica Bellota de Extremadura

Características

paleta iberica bellota pata negra de extremadurapaleta iberica bellota pata negra pieza entera

 

Origen : Extremadura

Raza: Ibérica

Curación: Más de 24 meses.

Alimentación : A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.

Elaboración: El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un olor y sabor de características inigualables.

Parte del cerdo: La paleta es la pata delantera del cerdo.

Aspecto exterior: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.

Sabor en boca: Sabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable.

Salud : Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.

Curiosidades : El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.

Información práctica: Paleta Ibérica Bellota de Extremadura

transporte

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

Opiniones

Por (Barcelona, España) el 27 Ene. 2016 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

La paletilla està increïble.

Molt bona. És la primera vegada que he comprat un producte vostre i estic molt contenta. La paletilla està increïble.
Tot el procés de compra va ser fàcil i ràpid. La web hi ha moltes explicacions. I us recomanaria sense cap dubte.

Por (Leers-et-fosteau, Bélgica) el 27 Nov. 2015 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

Très bonne qualité

Le jambon Patan Negra très bonne qualité. Service de qualité, très bonne communication et livraison très rapide, je recommande sans hésitation...

Por (Minsk, Letonia) el 31 Marzo 2015 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

hard and somewhere dry meat not bad at all

hard and somewhere dry meat not bad at all

Por (Hungerford, Reino Unido) el 12 Ene. 2015 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

Enjoyed, the ham is good!!

Enjoyed, the ham is good.
I like the company and site and have already recommended to friends

Por (Pujaudran, Francia) el 05 Dic. 2014 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

il est excellent !!!

J'avais un peu peur d'acheter un jambon par internet, mais je suis complètement rassurée :

- bon contact avec vous, vous parlez français, et j'ai un très mauvais espagnol..
- livraison très rapide et dépôt en point relais par UPS
- et jambon très très bon...

Por (Pontinha, Portugal) el 24 Nov. 2014 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

A paleta que comprei é ótima

A paleta que comprei é ótima e tanto a entrega como tudo o resto correu segundo o acordado e nos prazos prometidos.
Por isso recomendo Jamonarium.

Por (Gray, Francia) el 19 Nov. 2014 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

merci

je viens de recevoir ma commande emballage comme d'habitude parfait , rapidité de livraison et on goutera ce soir mais j'ai pas de doute !! merci

Por (Londres, Reino Unido) el 07 Oct. 2014 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

Muy buen servicio de entrega internacional a muy buen precio.

La variedad que hay en la tienda es muy buena y está bien explicado cada producto.
Muy bueno. Muy buen servicio de entrega internacional a muy buen precio. Lo pienso recomendar.

Por (Helsinki, Finlandia) el 07 Oct. 2014 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(5/5

Great quality!

Great quality!
Everything went well, definetly will recommend!

Por (Portlaoise, Co. Laois, Irlanda) el 27 Ago. 2014 (Paleta Ibérica Bellota de Extremadura (entera)) :
(3/5

Que paleta tan buena!

He recibido la paleta a tiempo en Irlanda, muchas gracias, esta buenísima, excelente servicio y volveré a comprar con ustedes. My buena la paleta y les deseo lo mejor en su negocio que se lo merecen

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