Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero) Ver más grande

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Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)

El jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" Extremadura, es un jamón excepcional por sus más de 42 meses de curación y por su gran tamaño, aprox. 8 kg.

Estos jamones son ibéricos Bellota de gran rendimiento por su mayor proporción de jamón en relación con el hueso, grasa y piel. El resultado es un jamón de espectacular sabor, con pequeñas infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan una melosidad inigualable.

Son el resultado de una cría tradicional en las dehesas donde los cerdos han sido alimentados de pasto y bellotas en la época de montanera.

Producción limitada para paladares selectos.

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429,75 €

Calificaciones y evaluaciones de los clientes

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Jamón Ibérico Bellota "Gran Reserva"

Características

jamon iberico bellota pata negra de extremadurajamon iberico bellota pata negra pieza entera

 

Origen : Extremadura / Salamanca

Raza: Ibérica

Curación: Más de 42 meses.

Alimentación : A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.

Elaboración: El proceso de elaboración tradicional en bodegas naturales proporciona un olor y sabor de características inigualables.

Parte del cerdo: El jamón es la pierna trasera del cerdo.

Aspecto exterior: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.

Sabor en boca: Sabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable.

Salud : Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.

Curiosidades : El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.

 

Información práctica: Jamón Ibérico Bellota "Gran Reserva"

transporte

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

 

  • Opinión (12)
  • Por (Harplinge, Suecia) el 15 Ago. 2016 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    Por (BUSSY ST GEORGES, Francia) el 22 Junio 2015 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    goûteux et raffiné

    Le jambon BELOTA est grandiose , goûteux et raffiné.

    Por (Trôo, Francia) el 12 Ene. 2015 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélée

    Votre envoi est ponctuellement arrivé. Le jambon a été entamé, et les premières lonchas se sont révélées prometteuses.. Bravo pour votre efficacité et votre excellent rapport qualité-prix. Excellentes fêtes.

    Por (Castets-des-landes, Francia) el 24 Nov. 2014 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    BELLOTA "GRAN RESERVA 2011" qui est absolument formidable

    J'ai acheté un Jambon BELLOTA "GRAN RESERVA 2011" qui est absolument formidable

    Por (Ruislip, Reino Unido) el 08 Oct. 2014 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    I would like to thank you for your service and quick delivery.

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    Por (Cagliari, Italia) el 16 Jul. 2014 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    Jamón de bellota delicioso

    Todo perfecto. El jamón en particular era delicioso. El servicio era impecable. El envío es muy rápido

    Por (Ljubljana, Eslovenia) el 16 Ene. 2014 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    pleased with the service

    The product (jamon) was exquisite and reached our expectations.
    We were very pleased with the service - prompt response, fast shipment. The only comment or recommendation/expectation - a small discount at the next shipment.

    Por (Exloo, Países Bajos) el 09 Ene. 2014 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    We enjoyed it very much, it brought us back to Spain.....

    The ham was very good! We enjoyed it very much, it brought us back to Spain.....
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    Por (Rijeka, Croacia) el 18 Nov. 2013 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    Excellent ham

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    Por (Veikkola, Finlandia) el 15 Abr. 2013 (Jamón ibérico Bellota "Gran Reserva 2013" (entero)) :
    (5/5

    Recommend to people who appreciate culinary delights

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    Best regards,Henri

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