Cecina de ternera cortada (lonchas) Ver más grande

Cecina de ternera cortada (lonchas) 100g

La cecina de ternera es el "jamón" de vacuno, este producto tiene más de 7 meses de curación y se elabora exclusivamente con las partes nobles traseras de vacuno, sal y humo de roble.
La cecina de ternera tiene un sabor intenso y cárnico, con un color a cereza madura y un punto de ahumado. Es un producto cada vez más extendido ya que cuando se prueba se repite. Aconsejamos servirla con un poquito de aceite de oliva virgen extra por encima.

Recomendamos la Cecina de ternera para ensaladas verdes y para comer con un buen pan con tomate.

Se presenta cortada en finas lonchas y envasada al vacio en bolsas con abre fácil.

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36,50€/Kg

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 13

3,65 €

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Ficha técnica

Origen Castilla y León
Raza Vacuno
Curación Más de 7 meses
Precio Kilo 36.50
Ingredientes Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina
Valores nutricionales Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g
Fabricante Embutidos Entrepeñas SL, C/José Alvárez González 15 , 24608 Geras de Gordón (León)
Aspecto Color tostado, ligeramente oscuro y pequeñas vetas de grasa que le proporciona melosidad.
Curiosidades La cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.

Más

Cecina de Ternera cortada (lonchas)

Características

cecina de vaca de leon cortada en lonchas

Precio : 36.50 €/kg

Origen : España

Curación: Más de 7 meses.

Aspecto: Color tostado, ligeramente oscuro y pequeñas vetas de grasa que le proporciona melosidad.

Maridajes: Las recomendaciones para degustar una buena cecina son vinos tintos, blancos no demasiado ácidos o cavas refrescantes.

Curiosidades : La cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.

Ingredientes: Carne de vacuno, sal marina y humo natural de roble y encina

Valor nutricional medio por 100g: Energia 315Kcal/1318,84Kj, hidratos de carbono:0g, de los cuales azucares 0g, proteinas 37.5g, sal 2,1g

Presentación - Productos cortados en lonchas

El producto será cortado momentos antes de ser envasado para su envío, así conservará todo su aroma y sabor.

Presentacion del cecina de vaca de leon cortado y envasado al vacio

Cortamos y envasamos al vacío:

  • El producto será cortado en lonchas finas.
  • El producto será envasado al vacío en sobres justo en el momento de ser cortado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.
  • Los sobres con el producto irán en una caja-pequeña con asa para su sujeción y mejor transporte.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará que no sea abierta en el transcurso de su transporte.

La presentación en bolsas nos permite consumir los productos como recién cortados. Guarda las bolsas en la nevera y ábrelas a medida que vayas consumiéndolas.

Recomendamos que saques el producto de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de su consumo.

 

Transporte y gastos de envío

transporte, garantia, gastos envio

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Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.

Opiniones

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rating Muy rica.
Conchita N. el día 06/04/2018 Me ha encantado
Mucho sabor y envío rapido
rating Ana
ANA N. el día 24/03/2018 Me ha encantado porque su savor es suave y muy combinable con otros ingredientes.
rating I recommend
Stanisław G. el día 23/01/2018 Great choice
rating De rechupete
Sara M. el día 16/01/2018 Cecina rica como ninguna. ¡Repetiré sin dudarlo!
rating %
Axel L. el día 13/12/2017 sehr gut
rating Unusual
David B. el día 09/10/2017 This pack had a very nice unusual flavour and would buy it again
rating Cecina
Annick D. el día 11/05/2017

Toujours très bon , seul bémol les tranches sont tellement fines très difficile à décoller sans les déchirées d'où une présentation pas très belles surtout pour faire découvrir à des personnes qui ne connaissent pas !

Respuesta:

Merci pour votre avis. Pour meilleure décoller les tranches de Cecina il faut laisser a température ambiante pendant 20 minutes. Si il fait froid vous pouvez aussi mettre le sachet sur un plat chaud sortie du Microondes. Nous espérons que vous aura du plaisir avec ce magnifique produit. Cordialement.

rating CECINA - VIANDE DE BŒUF SÉCHÉ COUPÉ DE LÉON
Mac n. el día 06/04/2017 Très Bien.
Il nous rappelle parfaitement le "Bo Kho"
du Vietnam. Merci
rating está gustando mucho
Boris L. el día 22/06/2015 Hola! Vuestros productos se compraron para una tienda en París de los que funcionamos como intermediarios, lo cierto es que el jamonero les encantó y no es de extrañar. Con respecto a la cecina deciros que está gustando mucho y que esperamos poder hacer nuevos pedidos próximamente.
rating FANTASTIQUE viande seché de boeuf
Bernadette A. el día 21/12/2012 Rapidité d'expédition, service exceptionnel avec une sécurité garantie de vos produits.Merci continuez !
rating La cecina cortada muy bien
Susana R. el día 24/11/2014 Calidad del producto, atencion personalizada y personal, envio barato y bien empaquetado con un tracking alucinante, y precios mas que competitivos.
rating Produits excellents et de très grande qualité que ce soit la cha
Michelle D. el día 09/04/2014 Je suis vraiment très heureuse d’avoir trouvé votre site car votre charcuterie est un vrai régal à un prix défiant toute concurrence et votre organisation est parfaite. Vous nous tenez au courant de toutes les étapes de la commande et la livraison est ultra-rapide. Avis également très positif sur votre boîte d’expédition qui est très jolie. J’ai déjà fait deux commandes en très peu de temps et je compte bien ne pas m’arrêter là ! Et OUI je recommanderais votre site.
rating we're very satisfied :).
Baris B. el día 27/05/2013 Hi Alex,Received the order two hours ago. All the items I ordered came nicely. Thank you!
  


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