• Warum sollten Sie bei Jamonarium kaufen?

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Informationen über Ibérico und Serrano Schinken. Alle Informationen über Ibércio Schinken, Pata Negra Schinken, Serrano Schinken und Bellota Schinken. Zögern Sie nicht, falls Sie irgendwelche Fragen haben kontaktieren sie uns hier..

Arten von Schinken: Ibérico, Serrano, Bellota...Kennen Sie die verschiedenen Arten von Schinken und Vorderschinken? Warum gibt es Unterschiede zwischen den Reifezeiten der verschiedenen Schinken Arten? Welche Unterschiede finden wir zwischen Hinterschinken und Vorderschinken (Vorderbein)?

Die Teile des Schinkens. Wo fangen wir mit dem Schneiden an? Welche Teile sind besser geeignet für Tapas und welche für Snacks?

Wie kauft man Schinken per Internet? Entdecken Sie die Schlüssel zur Wahl eines erstklassigen Schinken per Internet, so sicher und einfach wie in unserem shop.

  • 30,79 € Auf Lager

    Wir empfehlen den Spanischen Käsebrettfür für Käseliebhaber. Dieses Sortiment ist ideal für die Zubereitung Käsebretter, Tapas und Snacks. Ideal mit einem guten Rotwein.

    30,79 €
    Nur online erhältlich
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  • 416,19 € Auf Lager

    Der 100% Iberische Bellota DO Guijuelo Eichelschinken aus Salamanca ist ein Spitzenmässiger Schinken der besten Qualität. Diese Schinken reifen während 3 Jahre in der Region von Guijuelo (Salamanca, Spainen). Die Region von Guijuelo (Salamanca) zählt mit einem einzigartigen Klima die den Schinken einen charakteristischen Geschmack geben. Diese Schinken...

    416,19 €
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  • 440,70 € Auf Lager

    Der Bellota Eichel-Schinken 100% reinen iberischen "Pata Negra" von DO Dehesa de Extremadura wird von den Hinterbeinen des Iberischen Schweines in Freiheit erhoben, wobei diese größer und langgestreckt sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch weniger Fett aus. Diese Schinken erfordern mehr Reifungszeit, über 36 Monate. Dieses...

    440,70 €
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  • 11,20 € Auf Lager

    Der ökologische Olivenöl extra vergine der Sorte Arbequina von “Mas Tarres“ mit geschützte Ursprungsbezeichnung aus Siurana, wird exclusiv aus Oliven der Sorte Arbequina hergestellt. Der ganze Herstellungsprozess ist umweltfreundlich.Dieser einzigartiger Olivenöl ist berühmt wegen seinem sanften Geschmack und seiner zarten Textur.Wir empfehlen Olvienöl...

    11,20 €
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  • 14,50 € Auf Lager

     Der geschnittene Bellota Eichelschinken ist eine Wohlschmeckende und gemütliche Wahl. Die Eichelschinken werden in unsere Einrichtungen in Scheiben geschnitten und in Umschläge von 100gr. vakuumverpackt. Der Iberische Bellota Eichelschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen...

    14,50 €
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  • 165,54 € Auf Lager

    The Iberian Bellota ham "Gran Reserva 2013-14" is the best option to enjoy at home the best iberian bellota ham with no bone and no fat. Easy to cut, easy to store.   It is a special ham because of its more than 42months of curing time and its great size, around 8Kg. This is the result of a traditional breed Iberian pigs in the fields of Spain where they...

    165,54 €
    Nur online erhältlich
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  • 53,64 € Auf Lager

    Der Iberischer Bellota Lendenstück gilt als eines der edleren Teile des Iberischen Schweins, diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Sein feines gemasert ist eines der charakteristischen Merkmahlen von dem Iberischen Bellota Lendenstück.Wir empfehlen den Iberischen Bellota Lendenstück für Wurstwaren liebhaber, der Lendenstück...

    53,64 €
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  • 146,30 € Auf Lager

    Der Iberische Bellota Eichel-Vorderschinken ist ein Spitzenprodukt der Spanischen Gastronomie, diese Schinken stammen ausschließlich von Iberischen Schweinen die in die in den Eichenhainen  mit Eichelfütterung aufgezogen wurden. Diese Schweine werden vom Züchter begleitet, der dafür sorgt dass die Schweine genügend Korkeicheln essen (auf spanisch kennt...

    146,30 €
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  • 35,78 € Auf Lager

    Der Halbtrockener Käse Villa Herencia wird mit Schafmilch hergestellt, es handelt sich um ein köstlicher Manchego Käse mit Ursprungsbezeichnung. Dieser Käse hat eine gelbliche Farbe mit einem starken Aroma und einen intensiven Geschmack nach Schafmilch.Wir empfehlen den Villa Herencia Käse zur Vorbereitung von Käse Teller der besten Qualität. Dieser Käse...

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  • 6,50 € Auf Lager

    Die typisch katalanische Bauer Wurst (Llonganissa de Payès) ist eines unserer beliebtesten Produkte, diese fantastische Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert.  Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet,  bis sie die Optimale Heilungszeit...

    6,50 €
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  • 9,60 € Auf Lager

    Die Sardinen  in Olivenöl  Ramón Peña, sind eines der Schätze der Mediterranischen Gastronomie, dieses Produkt kommt hauptsächlich von Galizien "Rias Gallegas", Atlantik und Mittelmeer, außerdem gehört es zur "Black Label" von Ramón Peña, dies heisst es handelt sich nur um das Beste zwischen den Besten Meeresfrüchte. Zur vorbereitung dieses Produkt werden...

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  • 179,50 € Auf Lager

    Der Bellota 100% rein iberischen Eichel Vorderschinken"Pata Negra" von Guijuelo ist das Produkt der höchsten Qualität mit über 2 Jahre des Reifungszeit. Diese Schinken wurden im Bereich von Guijuelo, Salamanca geheilt, wo Dank der ungewöhnlichen Klima einem milden Geschmack, ein wenig süß mit fruchtigen Aromen bekommen. Sein Fleisch reicht von tiefroter...

    179,50 €
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  • 209,27 € Auf Lager

    Es handelt sich um Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige Korkeicheln ernährten. Diese Schinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 24 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet). Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo de Campo” Schinken ein...

    209,27 €
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  • 5,33 € Auf Lager

    Die Oliven von Mas Tarres sind sorgfältig ausgewählte Oliven mit einem einzigartigen Geschmack und Aroma. Diese Oliven werden durch Mazeration mit Kräutern, Salz und Wasser hergestellt. Wir empfehlen: servieren sie diese Oliven von Mas Tarres als Vorspeise, begleiten sie dies mit einem guten Bier oder ein Weißwein Chardonnay. Außerdem sind diese Oliven...

    5,33 €
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  • 229,80 € 259,90 € Auf Lager

    Der Iberischer Freilandschwein "Cebo de Campo" Schinken ist eine echte Delikatessen der Spanischen Gastronomie. Dieser Schinken wird vom Vorderbein Bereich von iberischen Schweinen Hergestellt. Diese Schweine wurden in den Eichelhainen von Salamanca frei gezüchtet.Es handelt sich um Pata Negra Freilandschweine die sich von Gräsern, Kräutern und einige...

    229,80 € 259,90 €
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  • 79,50 € Nicht auf Lager

    Der Segovia Modell Professioneller Schinkenhalter, ist eines der leistungsfähigsten Schinkenhalter die es gibt. Sein Griff mit Drehvorrichtung ermöglicht uns den Schinken einfach und praktisch drehen zu können. Die anpassbare Befestigung und sein V Gleit Sistem ermöglicht den Schinken vertikal oder horizontal schneiden zu können, außerdem können wir den...

    79,50 €
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Mehr als 25 Jahre Erfahrung im Verkauf von spanischer Schinken

 

Mehr als 25 Jahre Erfahrung im Verkauf von spanischer Schinken

 

Unsere Geschichte stammt aus den 70er Jahren, als Antonio Ferrer sein erster Stand in Philip II Markt in Barcelona öffnete.  Wenige Jahre Jahre später die 181 Pernil Geschäft wurde in Pg Sant Joan 181 Barcelona etabliert, ​​wo wir für unsere treuen Kunden iberischen Spezialitäten, Gourmet-Produkte und eine große Auswahl an Weinen weiterhin verkaufen.

Vor sechs Jahren haben wir begonnen, Online Verkauf unter dem Namen Jamonarium.com. Wir sind einer der führenden Online-Shop von Schinken dank unserer  hochwertigen  Produkten und einen professionellen und aufmerksamen Service.


 

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