Chorizos de Leon (dulces) Ampliar

Xoriço casolà típic de León

El Xoriço casolà típic de Lleó està elaborat amb carn de porc i curat al fred ia la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació. Es presenta en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en els vares on es realitza el procés de curació.

Presentació
en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en les vares on es realitza el procés de fumat.

Ingredients: Pernil, espatlla, filet i cansalada de porc gras, pebre vermell, sal i espècies naturals (all i orenga).
SENSE CONSERVANTS NI COLORANTS, i lleugerament fumat amb llenya de roure.

Presentació: Al buit
Pes aproximat de 500gr.

Més detalls

rating Ver las 3 opiniones
Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 3

6,95 €

/**/

Més informació

Xoriço casolà típic de Lleó

Característiques

Chorizo de leon dulce enteroChorizo de leon dulce envasado al vacio

Origen: Lleó

Raça: Carns de porc blanc

Elaboració: El Xoriço de Lleó està elaborat amb carn de porc, cansalada, pebre vermell i espècies. Fumat i curat al fred ia la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació.

Presentació en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar a les vares on es realitza el procés de fumat i orejat a l'aire. Es presenta al buit i pes aproximat 500 gr.

Sabor a la boca: Sabor intens, no picant, molt saborós i amb el punt característic de fumat.

Consum: Tots ells tenen un gran sabor i per tant només s'han d'acompanyar per un bon pa, en làmines fines el llom i en rodanxes més gruixudes el xoriço i la llonganissa.

Curiositats: El gust d'aquest producte és tal que es pot consumir en fines llenques per entrepà o tapes, fregits amb oli d'oliva, cuinats en potatges com llenties, i una infinitat de combinacions gastronòmiques molt típiques de terres castellanes.

El color vermellós d'aquest producte el proporciona el pebre vermell que s'utilitza per al seu adob, existint les varietats de dolç i picant.
Presentació - Productes desossats i en trossos

Un cop rebem la vostra comanda seleccionarem el producte i procedirem a l'desossat i tall en trossos. Posteriorment envas
aremos el producte al buit per conservar tot el seu aroma i sabor fins que arribi a casa teva.

Envasem al buit:Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon

El producte serà envasat al buit en bosses de plàstic transparents, moments abans de ser enviat.
Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.

Empaquetem per al transport:
El producte s'empaqueta en una caixa amb nansa per a la seva subjecció.
Un fleix al voltant de la caixa assegurarà la seva seguretat en el transport.

Recomanem que treguis el producte de la bossa de plàstic 15 minuts abans de consumir. Si no vas a consumir immediatament pots guardar-ho a la nevera sense cap problema.

 

Transport i despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.

Opiniones


Haz clic aquí para dar tu opinión


rating Paquet
Carla Alexandra D. el día 2017-05-10 Buenissimo
rating CHORIZO DE LEÓN (NON ÉPICÉ)
Mac n. el día 2017-04-06

Bien. RAS

rating chorizo
Patrice H. el día 2016-08-25 excellent. surtout pour accompagner des tapas


Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Recomenacions