Pernil ibèric enceball extensiu (sencer) Ampliar

Pernil ibèric enceball extensiu (sencer)

El pernil ibèric d'enceball extensiu és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil)

El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de probar!!!

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 18

202,28 €

  • 6,750 Kg
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  • 7,250 Kg
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Pernil ibèric enceball extensiu (sencer)

Característiques

jamon iberico cebo de campo pata negra de extremadurajamon iberico cebo de campo pata negra pieza entera

 

Origen : Extremadura

Raça: Ibèrica

Curació : Mes de 24 mesos.

Alimentació : : A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. Consulta els diferents tipus de pernil ibèric aqui.

Elaboració : El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics.

Parts del porc: El pernil és la pota del darrera del porc.

Aspecte exterior: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i peülla de color negre.

Sabor en boca : Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats.

Salut : Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.

Curiositats : L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'engreix on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta.

Informació pràctica: Pernil ibèric enceball extensiu (sencer)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

Opiniones

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rating bon
claude k. el día 2017-08-26 Pas le haut de gamme mais bon rapport qualité prix
rating jambon d'une super qualité
jean françois r. el día 2012-12-11 Livraison rapide emballage extrêment convenable et un jambon d'une super qualité Merci
rating excellent pata negra!!!!!!!!!
nathalie m. el día 2012-06-21 la livraison a été très rapide. Le jambon est excellent !!!!!!!!!
rating molto felice del prodotto,di voi e della serieta' votra!
Diego G. el día 2012-06-01 grazie mille arrivato ora siete veramente unici e' enorme e pesa otto chili come avevo richiesto!Sono molto molto felice del prodotto,di voi e della serieta' votra!
rating Jamones de calidad. Recomendables.
Sandra T. el día 2012-04-18 Buenos días, hace unos cuantos días que he comprado un jamón y la verdad es que comprar por internet me hace respeto y no soy muy partidaria.Conozco uno de los empresarios de esta empresa y es una gran persona y gran profesional. Sin duda , seguiré comprando en Jamonarium ya que su gran objetivo es ofrecer al cliente el mejor producto y el mejor servicio.Muy bien chicos y adelante!!!! Muchas gracias!!
rating Pata negra fondant et savoureux
Antoine c. el día 2012-01-12 Ce jambon est tout simpleMent délicieux.Très bon service. Merci encore
rating Buenísimo!!!
Carlos T. el día 2011-10-07 Recientemente compré un jamón ibérico cebo y toda la familia está contestísima por la rapidez del servicio y muy especialmente por la calidad y el sabor del jamón.Tenía dudas sobre la compra de un producto como éste por internet, pero después de esta experiencia tan positiva, tan pronto como se acabe y será pronto..., volveré a pedir otro!Carlos.
rating Le jambon est toujours le préféré
Bruno D. el día 2014-11-24 Le jambon est toujours le préféré et les chips de viandes ont été appréciés
rating Madre mía como estaba el jamón!!
Susana R. el día 2014-11-24 Madre mía como estaba el jamón!! en su punto, pero en su punto!! Ha caído enterito!! Los dos jamones estaban en su punto de curación y de sal, perfectos, y no tenían nada de tocino como a mí me gusta. O sea, un 10 para mi gusto. Calidad del producto, atencion personalizada y personal, envio barato y bien empaquetado con un tracking alucinante, y precios mas que competitivos.
rating very good indeed
Alexei V. el día 2013-12-19 Thank you very much!jamon is very good indeed. Yours. Alexei
rating really loved the Iberico de Cebo ham
Nestor M. el día 2016-01-27 You just won a client! The service was impeccable and the order arrived really fast. Something outstanding in world were deliveries online usually mean headache. I really loved the Iberico de Cebo ham.
rating Una calidad estupenda
Rafael G. el día 2015-12-07 En este último pedido los productos que solicité (jamón ibérico cebo y cuchillo jamonero Arcos) han resultado de una calidad estupenda.El jamón ha salido muy bueno y ha merecido la pena la diferencia de precio con otros de inferior calidad.Yo resido en Inglaterra y el envío fue muy rápido. Así que en conjunto la experiencia ha vuelto a ser muy positiva. Por eso he vuelto a repetir con vosotros.Os he recomendado a mis amigos ya que junto a la calidad del producto, los precios los considero justos y el envío está siempre bajo control. Enhorabuena otra vez.
rating El producto es excelente y el servicio también.
Anna L. el día 2013-11-15 Agradezco que durante todo el proceso haya tenido la información necesaria sobre el seguimiento del producto. Soy muy selectiva cuando compro on-line, sólo lo hago si es la mejor alternativa o la única, y por supuesto, si económicamente me compensa.No conocía previamente Jamonarium, después de varias búsquedas en internet, me decidí por vuestra empresa y estoy, bueno, estamos todos muy contentos.Por supuesto que os recomendaría, y espero poder continuar comprando de nuevo.
rating Está delicioso!
Susi A. el día 2015-11-27 El jamón de cebo de Extremadura está delicioso. Unos amigos nuestros lo probaron y también lo encargaron.Nos gustaría probar el jamón de bellota, en otra ocasión será.El servicio excelente, no puede ser mejor.
rating Des invités bluffés" par le jambon"
Marc B. el día 2013-05-27 Pleinement satisfait de mon achat. Des invités bluffés" par le jambon et le chorizo.Livraison sans problème.Une seule petite remarque
rating Le jambon aussi délicieux que le dernier
Francine F. el día 2013-05-27 Bonjour,Effectivement la commande est bien arrivéLe jambon aussi délicieux que le dernier qu’on avait commandé chez vousLe chorizo c’est la première fois qu’on en prend , il est excellentVraiment pas déçu par vos produitsCordialement,
rating Nickel
QUENTIN R. el día 2017-02-15 Arrivé dans les temps et vraiment très bon
rating un poquito de felicidad""
Ferdinand H. el día 2015-06-22 Nuestros hijos viven en Londres y les encanta cortarlo y comerlo, claro. Nos dicen que el jamón está espectacular, que cada vez que hacen unas lonchas están tomando un poquito de felicidad" y recordándonos. Gracias por todo, producto excelente, envio super eficiente y rápido. Volveremos a repetir para mandarles "un poquito de felicidad" . Ha sido una suerte encontrar vuestra tienda on_line"
  


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