Busques un tallador de pernil per al teu esdeveniment?

Si teniu un esdeveniment d'empresa, aniversari, casament o qualsevol altra celebració a Barcelona, us podem oferir els serveis dels nostres talladors professionals de pernil. Tallaran qualsevol pernil o espatlla sencer de la nostra web al teu esdeveniment. Contacta amb nosaltres per obtenir el teu pressupost.

1. Catering per a festes i esdeveniments

No hi ha res millor per a la teva festa, celebració o esdeveniment que un bon pernil ibèric tallat a llenques fines i delicioses. Sens dubte el pernil és el nostre producte estrella i t'ho podem presentar en diferents formes: tallat en bosses de 100gr o sencer per a que ho tallis tu. A més, tenim altres productes que poden interessar-te pel teu càtering com formatges, embotits ibèrics, vins i caves, etc.

Més productes per al teu càtering: Pernils i espatlles sencers, vins i caves

Pernils i espatlles sencers ( Serrano, ibèric i Bellota)

Una altra opció per al teu càtering són els pernils o espatlles sencers. Amb un pernil i un ganivet poden amenitzar una vetllada o un esdeveniment. Ideals per a un sopar entre amics en la qual per torns es pot tallar el pernil o espatlla. Tenim vídeos explicatius de com tallar un pernil i com tallar una espatlla.

Pernils i espatlles tallats en bosses 100gr


El pernil o espatlla tallat podeu demanar-ho en bosses envasat al buit. El pernil en bosses de 100gr és pràctic per a sopars o esdeveniments en els que no sabem quanta gent hi assistirà o per a tenir a l'oficina per a dinars improvisats o reunions de treball. Es poden guardar a la nevera o en un lloc fresc i s'han d'obrir 15 minuts abans de servir per a que agafin l'aroma i la temperatura originals.

Vins i caves


En Jamonarium tenim una selecció de vins i caves per acompanyar els nostres productes. Per completar el càtering de safates, tallats o sencers podeu escollir algunes ampolles de vi de Rioja, Ribera del Duero, Somontano, etc.
Amb el cava ho tenim clar, anem a buscar una alta qualitat a un molt bon preu a través de petits cellers familiars que produeixen petites joies d'aquest brebage tan presenta en les nostres celebracions.

Formatges

Una altra opció pels teus càterings i celebracions és oferir formatges. Tenim formatges d'ovella, formatges de vaca, formatges de cabra, formatges curats semi i formatges curats secs. Complementar el teu càtering amb formatges és una manera genial que els teus convidats provin productes variats i de la millor qualitat. El formatge en porcions és una molt bona opció per oferir diferents opcions als teus convidats. Et recomanem treure'l a temperatura ambient uns 30 minuts abans de menjar-lo i tallar-lo a rodanxes perquè sigui més còmode consumir-lo.

Embotits ibèrics

Una opció genial per completar el càtering del teu esdeveniment o celebració és oferir embotits ibèrics. Podràs trobar els embotits sencers o embotits llescats. Els embotits llescats són la millor opció per oferir als teus convidats, així podran provar de manera còmoda tots els tipus d'embotits que hi ha. Treu els sobres uns 30 minuts abans de consumir-los perquè s'empenyi i així poder apreciar bé el seu sabor i aroma.

Si necessites consell o pressupost personalitzat, no dubtis a contactar amb nosaltres.

productes càtering pernil sencer vins caves

2. Servei de Tallador de Pernil per a Esdeveniments

Si tens qualsevol tipus d'esdeveniment com un aniversari, bateig, comunió, casament o qualsevol esdeveniment o festa d'empresa, el servei de tallador de pernil per a esdeveniments és perfecte per a tu. Aquesta és la manera perfecta de tastar pernils i espatlles ibèriques i serrans sencers acabats de tallar per un dels nostres experts talladors de pernil.

Com puc contractar el meu servei de tallador de pernil per a esdeveniments?

 

Si vols contractar un servei de tallador de pernil per a esdeveniments, no dubtis en contactar amb nosaltres per sol·licitar el teu pressupost personalitzat. Aquests són els passos que hauràs de seguir:

1- Contacta amb nosaltres per e-mail. Veure formulari de contacte.

2- Al correu electrònic, ens hauràs de facilitar el dia, franja horària i on es realitza l'esdeveniment.

3- Et donarem un pernil o una espatlla sencera a escollir entre les del nostre catàleg. Veure els nostres pernils i espatlles sencers.

 

4- Un cop estiguin confirmades les dades i hagis escollit el teu pernil o espatllasencera, un dels nostres talladors professionals de pernil estaran a la teva disposició el dia i l'hora en què hagis reservat el teu tall.

tallador pernil catering events

2. Propostes de càtering: Com, on i quan

Et presentem propostes per al teu càtering personalitzat. El nostre càtering pot tenir moltes formes i versions depenent de l'ocasió, la presentació i el lloc on hagi de ser servit.

Et presentem algunes de les propostes i opcions que tenim per a tu. Si no en trobes la teva, contacta amb nosaltres.

Catering 1: Sopars de grup d'amics, aperitiu en família, sopar de futbol

Per sopars informals entre amics, aperitius o dinars en família us proposem els sobrets de pernil ibèric amb el qual gaudireu d'un pernil "pota negra" excel · lent a preus econòmics. Veure pernil en sobres.

Ens ho encarregueu el càtering que s'adeqüi a les vostres necessitats i us ho fem arribar allà on estigueu en Europa amb les nostres empreses de missatgeria i un embalatge ideal per a que arribi en perfectes condicions. Saber més sobre conservació i consum dels nostres pernils.

Els pernils sencers i els pernils tallats es conserven sense problemes per uns dies, també podeu passar a recollir per la nostra botiga a Barcelona i així us ho emporteu vosaltres mateixos, sobretot si viatgeu a països on no s'envia el producte.

sopar reunió amics aperitiu pernil ibèric serrà

Catering 2: Casaments, batejos i comunions

Per a les celebracions tan especials com casaments, batejos i comunions, podem preparar un càtering personalitzat dels nostres productes: pernil ibèric tallat, formatges en porcions, cecina tallada a rodanxes, etc.

Per aquestes ocasions tan assenyalades, et proposem que et posis en contacte amb nosaltres per així fer-te una proposta de càtering i un pressupost adequat al número de convidats i la resta de plats del dinar o sopar.

També et podem proposar contractar un dels nostres talladors professionals de pernil. Els nostres talladors faran del teu esdeveniment una experiència inoblidable i podràs tenir l'experiència de tastar el pernil ibèric acabat de tallar.

càtering casaments batejos comunions pernil espatlla

Catering 3: Menjars o reunions d'empresa, conferències, empreses d'organització d'esdeveniments

Hi ha reunions de treball en l'empresa o menjars improvisats en els quals unes safates de pernil Gla poden ser la solució. Per a aquestes ocasions et proposem o unes safates de pernil ibèric gla, del millor, o uns sobres de paleta Gla que pots tenir guardats a la cuina de l'oficina per si arriba el dia en que els necessites improvisadament. Veure pernils sencers tallats.

Si treballes en una empresa d'organització d'esdeveniments en la que necessiteu càterings de confiança per als vostres clients, posa't en contacte amb nosaltres i veurem la fórmula adequada a la teva estructura. Podem oferir-te enviar el producte a la teva oficina o directament al lloc en què s'organitza l'esdeveniment així no has de carregar amb el producte.

menjars reunions empresa conferències esdeveniments

Catering 4: Fires amb degustació en stand, salons i fires internacionals

Si la teva empresa munta un estand en una fira nacional o internacional, no hi ha res millor que amenitzar els tractes empresarials amb aquell producte que agrada a tots aquells que el tasten: el pernil ibèric. Podem enviar-vos uns sobres de pernil o espatlla ibèrica envasades al buit a baixa pressió per a que, sense necessitar nevera, pugueu anar obrint durant la fira o la sala en el vostre estand.

Fires en les que ja han tancat alguns negocis menjant nostre pernil: Fira de Barcelona, Fira de Madris, Fira de València, Fira de Bilbao, Foire de Paris (Paris Expo), Fira del llibre de Frankfurt, Good Food xou London (Olympia Exhibition Center), LumiBat Lió (Eurexpo Lió), etc.

degustació estand salons fira mostres internacionals

Catering 5: Festes i celebracions, aniversaris, revetlles, etc

Has de preparar una festa pel teu aniversari, o vols celebrar la primavera amb els teus cosins, o organitzes la revetlla de Sant Joan al teu carrer ... Podem fer que quedis com "El gran organitzador" de festes.

Contacta amb nosaltres i explica'ns quanta gent sou i quin és el pla per menjar: si asseguts, si pica-pica, si cada un porta segon plat, si és només per acompanyar els còctels ... T'aconsellarem sobre les quantitats i la millor forma de presentació.


Sense preocupar-te de res, podràs organitzar una gran festa-esdeveniment amb el nostre càtering de pernil, embotits, formatges, cecina, vi i cava, pa de pagès, uns tomàquets, oli d'oliva ia gaudir!


Que la senzillesa no estigui renyida amb la qualitat dels aliments. Veuràs com fins i tot el més gourmet es llepa els dits amb el nostre pernil ibèric o amb el nostre formatge d'ovella.

càtering festes celebracions revetlles pernil tallat

4. Preparació i presentació: El preparem per a tu


Tots els nostres productes seran embolicats per a regal i embalats per al seu transport sense cost addicional. L'embalatge serà adequat a la mida del producte o productes perquè arribin en perfectes condicions.

Presentació - Pernil, embotits, cecina i formatges tallats

El producte serà tallat moments abans de ser envasat per al seu enviament, així conservarà tot el seu aroma i sabor.

Tallem i envasem al buit:

  • El producte serà tallat en llenques fines
  • El producte serà envasat al buit en sobres just en el moment de ser tallat
  • Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.
  • Els sobres amb el producte aniran en una caixa petita amb nansa per a la seva subjecció i millor transport.
  • Un fleix al voltant de la caixa assegurarà que no sigui oberta en el transcurs del seu transport.

La presentació en bosses ens permet consumir els productes com acabats de tallar. Guarda les bosses a la nevera i obre a mesura que vagis consumint.

Recomanem que treguis el producte de la nevera i de la bossa entre 15 minuts i mitja hora abans del seu consum.

presentació pernil ibèric serrà llescat càtering

Presentació - Pernils i espatlles sencers

El pernil serà seleccionat en el seu punt òptim de curació en el moment que facis la teva comanda. Tot seguit s'embolicarà per a regal i s'empaquetarà per a la seva òptima conservació durant el transport.

  • Paper vegetal transpirable.
  • Funda de cotó que serveix al mateix temps com a decoració i per a la seva conservació.
  • Malla decorativa de color vermell, verd o groc..
  • Caixa-maleta amb nansa i amb fleixos per a la seva seguretat en el transport.

Quan rebis el paquet, recomanem desembolicar el pernil i situar-lo en un perniler o penjat en un lloc sense calefacció. Tot i així el producte pot passar uns dies embolicat, ja que, tant el paper vegetal com la funda de cotó permeten que transpiri sense problemes.

A més aquest embolcall t'ofereix una presentació ideal per realitzar un regal per "llepar-se els dits".

Saber més sobre la presentació i manipulació dels nostres productes

presentació pernil espatlla sencer ibèric serrà

presentació caixa pernil sencer ibèric serrà

5. Transport i enviament : Just a temps !

Un cop hagis confirmat la teva comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del pais de destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta més informació sobre el transport:


Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.