Cecina de vedella de León I.G.P. en trossos

La cecina de vedella és el "pernil" de boví típic de Lleó, aquest producte té més de 12 mesos de curació i s'elabora exclusivament amb les parts nobles del darrere de boví, sal i fum de roure.
La cecina de Lleó I.G.P. té un sabor intens i carni, amb un color a cirera madura i un punt de fumat. És un producte cada vegada més estès ja que quan es prova es repeteix. Té baix contingut en greixos i alt en proteïnes. Aconsellem servir-la amb una mica d'oli d'oliva verge extra per sobre.

Recomanem la Cecina de vedella per a amanides verdes i per menjar amb un bon pa amb tomàquet.

Es presenta en trossos envasats al buit.

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 7

26,91 €

  • 900 gr

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Cecina de vedella típica de Lleó en trossos

Características

cecina de vaca de leon cortada en trozos a peso

Precio : 39,34 €/kg (IVA incluido)

Origen : León

Curación: Más de 7 meses.

Aspecto: Color tostado, ligeramente oscuro y pequeñas vetas de grasa que le proporciona melosidad.

Marinajes: Las recomendaciones para degustar una buena cecina son vinos tintos, blancos no demasiado ácidos o cavas refrescantes.

Curiosidades : La cecina es un alimento ideal para incorporar a los platos más frescos y ligeros de la primavera y verano. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.

Presentación - Productos deshuesados y en trozos

Una vez recibimos tu pedido seleccionaremos el producto y procederemos al deshuesado y corte en trozos. Posteriormente envasaremos el producto al vacío para conservar todo su aroma y sabor hasta que llegue a tu casa.

Presentacion, envasado al vacio de la cecina de vaca de leon

Envasamos al vacío:

  • El producto será envasado al vacío en bolsas de plástico transparentes, momentos antes de ser enviado.
  • Este proceso protege el producto y mantiene todas sus cualidades de sabor y frescura.

Empaquetamos para el transporte:

  • El producto se empaqueta en una caja con asa para su sujeción.
  • Una cinta flejada alrededor de la caja asegurará su seguridad en el transporte.

Recomendamos que saques el producto de la bolsa de plástico 15 minutos antes de consumirlo. Si no va a consumirlo inmediatamente puede guardarlo en la nevera sin ningún problema.

 

Transporte y gastos de envío

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Una vez hayas confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso.

En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

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Todos los envíos viajan asegurados, de esta forma queda cubierto qualquier desperfecto o pérdida del producto.

Opiniones


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rating Servicio inmejorable !!!
Miquel G. el día 2013-02-05 El servício, la rapidez, la web, el transporte, todo inmejorable !!!, muy buena comunicación, información de estado del pedido, envio, etc..Muy contento !!!
rating
Martin V. el día 2016-12-17
rating la cecina...con un poquito de aceite de oliva
Aníbal D. el día 2015-03-24 El pedido llegó a Irlanda en menos de una semana...la paletilla está buenísima ( éso me han dicho, ya que era un regalo...)y la cecina...con un poquito de aceite de oliva por encima no se la salta un gitano...ni tampoco un payo...sin duda, haré otro pedido...pero será a base de quesos y unas buenas botellitas de vino de la Ribera.....mmmmm......
rating ?Todo muy bueno, muy bien empaquetado y el envío muy rápido.
Juan M. el día 2014-11-24 ?Todo muy bueno, muy bien empaquetado y el envío muy rápido.Repetiremos.Gracias.
rating Cecina de León - Trozo
Francisco F. el día 2016-07-04 Excelente producto . Gracias.
rating le meilleur de l espagne
Atman B. el día 2015-11-18 la cecina est delicieuse dommage qu ils ne vendent pas la pata cicina entiere le service client est extra
rating Excellent Cecina
Francis C. el día 2017-01-04 Very tasty smoked beef from Leon with very little or no fat on the meat. Very fast Delivery to the UK. So good that I have ordered 5 pieces more. Only thing it is a bit salty to eat on its own but deliciously moreish.


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